Знаменитый публицист и эксперт по винам Элин Маккой рассказала о шампанском, которое точно стоит своих денег.
У большинства шампанских домов можно найти совершенно выдающиеся экземпляры вин, но это не значит, что стоит покупать любую дорогую бутылку игристого.
10 лучших в мире игристых вин
В октябре я стояла на террасе шикарного пентхауса в Челси с бокалом шампанского в руке. В этот день в США состоялся дебют невероятного Louis Roederer Cristal Champagne 2009 года. Вино идеально соответствовало виду, и я с удовольствием допил все до капли.
Чтобы вы знали, это сегодня Cristal стал любимым напитком рэперов, а когда-то, в 1876 году, это tête de cuvée, то есть вино высочайшего класса, было создано для российского императора Александра II.
Большинство винных домов Шампани, от знаменитого Moët до менее известного Jacques Selosse, предлагают покупателям хотя бы одно вино такого уровня, и стоит оно обычно заоблачно — от $150 за бутылку и до бесконечности.
На свете полно хороших игристых вин, взять хоть итальянское просекко или множество других напитков, изготавливаемых по самым разным технологиям. Стоит ли своих денег это страшно дорогое шампанское? Не сомневайтесь. Пусть человечество катится в тартарары — до тех пор пока на свете есть эти удивительные вина, оно не безнадежно.
За что вы платите? В таких винах используются лучшие сорта винограда с самых лучших виноградников («гран-крю» и «премьер-крю»), дальше вино годами состаривается в холодных подвалах с меловыми отложениями (что придает напитку более сложный вкус и аромат). А кроме того, конечно, за уникальность и престиж.
Недавняя мода рассматривать шампанское как объект инвестиций спровоцировала производство целой волны коллекционных вин, выпускаемых «ограниченным тиражом» и «специальными партиями». Шампанские дома без стеснения эксплуатируют конъюнктуру, упаковывая бутылки в бархатные коробки и заказывая дизайн этикеток известным авангардным художникам.
Впрочем, не стоит переплачивать за упаковку и громкие слова — настоящего ценителя интересует содержимое бутылки. Например, можно купить Cristal Gold Medallion Jeroboam 2002 года в сетке из 24-каратного золота за 17−22 тыс. долларов. А четыре обычные бутылки того же вина обойдутся всего в $1200 — и вкус будет по-прежнему восхитительным.
Впрочем, если средства позволяют, можно отыскать отделанную бриллиантами бутылку Goût de Diamants, представленную три года назад — вино больше не производят, но его еще можно купить за 1,8 млн долларов.
Лучшие люксовые бренды шампанских вин отличаются скорее стилем, нежели качеством, и у каждого шампанского дома — свой неповторимый почерк. Если вино сделано только из шардоне, оно будет легким и элегантным, а изготовленное в основном из пино-нуар будет отличаться полным, богатым и выраженным вкусом.
Розовые вина почему-то всегда стоят дороже. Они действительно немного сложнее в производстве (большинство производителей добавляют к купажу немного красного вина), но это не оправдывает 30-процентную наценку.
Но, чтобы насладиться утонченным вкусом этих вин, стоит забыть о стандартном бокале для шампанского. Компания Krug создала уникальный хрустальный бокал под названием «Джозеф» — что-то среднее между фужером для шампанского и бокалом для белого вина, но на практике подойдет любой бокал тюльпановидной формы.
Итак, лучшие в мире игристые вина.
1. Philipponnat Clos des Goisses Brut 2004 года
Вино было создано в 1935 году — это первая марка шампанского, сделанная из одного сорта винограда, выращенного на крутом меловом склоне. Это поразительное вино: мощное и богатое, с живой энергией и вкусом цедры лимона, груши, лесного ореха и мяты. Для такого качества — очень недорого.
Цена: 10−13 тыс. руб.
2. Bruno Paillard Extra Brut N.P.U. (Nec Plus Ultra) 2003 года
Это флагманский продукт производителя. Сезон созревания винограда был очень жарким, тем мне менее вино имеет прекрасный свежий, яркий, и в то же время глубокий и богатый вкус с легкими нотами меда.
Цена: 12 тыс. руб.
3. Clos Lanson Blanc de Blancs Brut 2006 года
Дом Lanson выпустил это вино совсем недавно. Оно сделано исключительно из винограда шардоне, собранного с виноградника площадью 1 га, расположенного прямо в черте города Реймса, знаменитого своим собором — всего 7870 бутылок. Вкус элегантный и ярко-фруктовый, со сложными минеральными нотами.
Цена: 13 тыс. руб.
4. Louis Roederer Cristal 2009 года
Это последний на сегодняшний день винтаж с собственных виноградников дома
Louis Roederer; многие из них обрабатываются в соответствии с идеями биодинамики — это как органическое земледелие, но с дополнительными эзотерическими соображениями. Это купаж из винограда сортов шардоне и пино нуар из семи деревень «гран крю» с атласной текстурой и мелкими, нежными пузырьками.
Цена: 13−16 тыс. руб.
5. Taittinger Collection Champagne 2008 года
Несмотря на этикетку Taittinger, на самом деле в бутылке находится Comtes de Champagne — шампанское из чистого шардоне. Впрочем, это одно из самых доступных коллекционных игристых вин: вкус легкий, элегантный и четкий, а бутылка разработано бразильским фотографом Себастьяно Сальгадо.
Цена: 13−20 тыс. руб.
6. Dom Pérignon Rosé 2005 года
В октябре я побывала на первой американской дегустации этого купажа последнего урожая Dom Pérignon. Энолог (то есть ученый, изучающий вино) Винсент Шаперон говорит, что в этом вине использован виноград пино нуар чрезвычайно высокого качества. В итоге вкус настолько сложен, что вино кажется 20-летним.
Цена: 22 тыс. руб.
7. Piper-Heidsieck Rare Rosé 2007 года
Этот шампанский дом, который купила французская компания EPI, производящая предметы роскоши, принято недооценивать, и напрасно. В этом году они выпустили свое первое rosé урожая 2011 года. Это розовая версия их блестящего шампанского Rare. Это пряное и насыщенное вино с оттенком граната, ароматом земляники и экзотической копченой нотой.
Цена: 29 тыс. руб.
8. Salon Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2002 года
Дом Salon делает один вид культового шампанского, только из винограда хороших урожаев и в небольших количествах: 62 тыс. бутылок и 5 тыс. магнумов (традиционная полуторалитровая бутылка для шампанского). Это квинтэссенция шардоне — интенсивный вкус, меловая минерализация, цветочный аромат, нотами поджаренного бриоша и деликатным фруктовым оттенком. Воплощение элегантности.
Цена: 24−33 тыс. руб.
9. Krug Clos du Mesnil 2002 года
Это яркое чистое вино делается из винограда, собранного на маленьком окруженном стеной винограднике в самом центре региона произрастания винограда шардоне. На мой, взгляд оно гораздо лучше, чем шампанское того же производителя, сделанное из пино нуар — Clos d’Ambonnay. Вкус сложный и четкий, с ароматом теплых специй, цитрусовых и белых цветов.
Цена: 50−70 тыс. руб.
10. Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2002 года
Это единственное вино из списка, которое трудно достать. Оно сделано из винограда пино нуар, собранного с очень старых лоз на двух небольших виноградниках. Вкус очень богатый и сильный, со слоями рафинированных фруктов, дыма и сухих цветов, с долгим-долгим послевкусием.
Цена: 64−96 тыс. руб.
Источник: https://ru.ihodl.com/lifestyle/2016-12-05/10-luchshih-v-mire-igristyh-vin/
Топ-10 самых дорогих бутылок шампанского в мире
Шампанское уже давно для многих стало обязательным атрибутом для празднования знаменательных дат или событий. Сегодня шампанское – это своеобразный символ торжественности, поэтому без него не обходится, пожалуй, не одна свадьба, юбилей или, скажем, презентация бизнеса.
В советские времена этот напиток был дефицитом, и купить шампанское без проблем было не каждому под силу, поэтому в тогдашнем обществе даже бытовала шутка о том, что оно называется «Советским» потому, что также недоступно для простого человека, как и социализм.
Времена изменились, и мы вдруг все узнали, что шампанское может быть не только простым алкогольным напитком, но и предметом роскоши. Состоятельные люди готовы выкладывать тысячи долларов за бутылку этого напитка всего лишь для того, чтобы подчеркнуть свой статус и престиж.
Предлагаем вашему вниманию своеобразный рейтинг и 10 самых дорогих бутылок шампанского на данный момент в мире. И так, начнем…
Боланже Blanc De Noirs Vieilles Vignes Francaises (стоимость 650 долларов)
Бренд «Боланже» всегда был дорогим и эксклюзивным. Считается, что компанией производится всего лишь 5 000 бутылок этого шампанского в год. О качестве этого шампанского специалисты спорят уже давно, но престиж продолжает диктовать свои цены на рынке.
Krug Clos Du Mesnil (стоимость 750 долларов)
Бренд Krug Clos является одним из старейших на рынке алкогольных напитков. Завоевав своим качеством потребителя, менеджеры производителя сделали сильный крен в сторону престижа, предельно ограничив количество выпускаемого продукта, одновременно повысив цену на него. Уловка сработала, и сейчас бренд в цене как в Европе, так и в Америке.
Дом Периньон (стоимость 1950 долларов)
Довольно известное шампанское, которое уже давно было раскручено в кино и в рекламе, как один из признаков престижа и состоятельности. Это винтажное шампанское производится компанией Moet and Chandon, которая не жалеет средств на дальнейшую раскрутку бренда. Как видим, у них это неплохо получается…
Krug Clos d’Ambonnay (стоимость 3500 долларов)
Компания Krug является на данный момент едва ли не самым известным в мире производителем шампанского. Именно она и выпускает на данный момент уникальное в своем роде шампанское из красного винограда Clos d’Ambonnay.
И это все при том, что политика производителя не ориентирована на широкую рекламную компанию своего напитка. Все в этом случае решает «сарафанное радио» среди светских персон. Мы все видим, что решает весьма успешно.
Перрье-Жуэ (стоимость 6485 долларов)
Основанная еще в 1811 году французская компания Перрье произвела на заре своего становления 12 бутылок эксклюзивного напитка на основе старинного ликера. Основатель компании Перрье назвал напиток в честь своей жены — Жуэ. С тех пор вино очень популярно среди особ королевских семей и богатых предпринимателей.
Кристалл брют 1990 (стоимость 17 625 долларов)
Учитывая то, что выпуск этого шампанского строго ограничен несколькими десятками бутылок в год, то и цена на него зашкаливает. Известно, что шампанское выпуска 1990 года в шестилитровой бутылке с позолоченной этикеткой было продано за 17 625 долларов США в Нью-Йорке с аукциона Сотбис покупателю, который пожелал остаться неизвестным.
Дом Периньон White Gold Jeroboam (стоимость 40 000 долларов)
Эксклюзивная 3-х литровая бутылка этого шампанского в 2005 году на аукционе была продана анонимному покупателю за 40 000 долларов в канун Нового года. Оно разливается в 3-литровые бутылки. Одна была продана в канун Нового года. Это стало своеобразным рекордом стоимости для бренда Дом Периньон.
Pernod Ricard от Перрье-Жуэ (стоимость 50000 долларов)
Специалисты считают, что всего под брендом Перрье-Жуэ было выпущено 12 бутылок шампанского Pernod Ricard с разным вкусом. Коллекционеры шампанских вин со всего мира готовы раскошелиться на 50 тысяч долларов США за одну бутылку этого чудесного, однако сказочно дорогого напитка.
1907 Heidsieck (стоимость 275 000 долларов)
На стоимость этого напитка повлиял ряд интересных исторических обстоятельств. В 1916 году партия этого шампанского, произведенная в 1907 году компанией Heidsieck, затонула вместе с кораблем, перевозившим ее.
В 1997 году затонувшее судно было обнаружено дайверами, которые и подняли на поверхность примерно 200 бутылок.
Сейчас этому шампанскому более 200 лет, и его стоимость, по мнению коллекционеров, может с легкостью перевалить за 275 тысяч за бутылку.
Diamonds Champagne (стоимость 1,8 миллиона долларов)
Самое дорогое в мире шампанское достигло таких небывалых показателей в своей стоимость не благодаря своей редкости или вкусовым качествам, а исключительно из-за дороговизны бутылки.
В дизайне бутылки Александр Амосу использовал белое золото и бриллианты от Сваровски.
В изготовлении логотипа шампанского и этикетки в стиле Супермена использовалось не только 18 карат белого золота, но 19-каратный бриллиант. Это как раз тот случай, когда тара намного дороже ее содержимого.
Как бы там ни было, но Diamonds Champagne находится на вершине нашего своеобразного рейтинга по стоимости за бутылку напитка.
Источник: http://news-important.ru/top-10-samyx-dorogix-butylok-shampanskogo-v-mire/
11 самых дорогих бутылок шампанского в мире — список с ценой
Шампанское для каждого из нас является обычным спиртным напитком, которые мы покупаем для того, чтобы с весельем отметить какое-либо торжественное событие. В этом нет уже ничего необычного. Каждый магазин имеет на своих полках различные бутыли с шампанским на любой вкус.
Но есть и такие люди, для которых данный виноградный напиток не является просто тем, что можно достать на Новый Год, День Рождения или любой другой праздник и выпить с друзьями. Для них это настоящее сокровище, которое не сравнить с чем-либо другим. Таких людей называют коллекционерами.
Они жаждут попробовать то, что они ещё ни разу не пробовали, а именно редкое шампанское. Но сколько такое стоит? Наверняка намного дороже, чем магазинное шампанское. В данной статье пойдёт об этом речь.
Вы узнаете о том, какое существует самое редкое шампанское, почему оно такое редкое, а также, сколько оно стоит.
Bollinger Blanc de Noirs Vieilles Vignes Francaises — 700$
Данное шампанское является настоящей мишенью для начинающих коллекционеров и любителей выпить вкусного напитка. Изготовлено из вкуснейшего сорта винограда – Пино Нуар.
- Датой разлива этого шампанского является ещё далёкий 1997 год и с каждым годом цена на него только возрастает.
- Если вы хотите попробовать что-либо новое, не похожее на то, что вы уже пили, но и не хотите разориться, то это для вас самый лучший выбор.
- Некоторая часть коллекционеров начинала именно с него.
Поставляется в красочном, деревянном коробе, обшитом чёрной, мягкой тканью. Существует слух, что данное видно производится до 5000 бутылок в год.
Clos Du Mesnil – 950$
Самое лучшее вино, ценой до 1000$. Производитель данного вина очень ценится своими виноградниками ещё с 1698 года. Само шампанское подарит вам ароматный и приятный вкус девяностых, так как разлито по бутылям оно было ещё в 1995 году.
Во вкусе можно прочувствовать ноты пряностей, орехов и печенья, что и является отличительной чертой виноградников данного бренда. Сам же бренд Krug Clos возможно самый или как минимум один из самых старых на всём рынке алкогольных напитков.
Маркетологи данной компании пошли на одно ухищрение. Они решили увеличить цену на данный товар за счёт сокращения количества выпускаемой продукции.
Moet & Chandon Dom Perignon by Karl Lagerfeld – 1 800$
Карл Лагерфельд, который родился в Германии и, возглавляющий такие именитые бренды, как «Chole», «Chanel», «Fendi», начал сотрудничество с Моэт э Шандо для того, чтобы создать данное шампанское в ограниченном виде. Шампанское имеет ароматный запах и обладает нежным, розовым цветом. Основная серия была выпущена ещё в 1998 году.
На фото ниже вы можете увидеть футляр с несколькими бутылями. Три из них являются коллекционными бутылками 1996-го года выпуска. Оставшиеся же три 1998-го года. Также в наборе можно увидеть три специальных бокала. Сам же футляр сделан из дерева и покрыт изнутри кожей ягнёнка, подходящей под цвет самого напитка.
Снаружи обивка из более жёсткого вида кожи.
Krug Private Cuvee – 2 200$
Редкое и коллекционное шампанское, которое иногда можно успеть выхватить на аукционах, так как его очень быстро скупают. По информации, известной на данный момент, бутылей с данным напитком осталось ограниченное количество.
Само шампанское было создано Джосефом Кругом и на данный момент хранится на складе до того, пока не получится идеальный, по словам Джосефа, вкус. Когда шампанское достигло своего максимального «потенциала», его пробуют и выставляют на лучшие аукциона, такие как «Кристис» и «Сотбис».
Напиток поставляется в оригинальном футляре с именными гравировками.
Krug Clos d’Ambonnay – 3 200$
Шампанское от уже известного для всех бренда Krug, который уже успел засветиться в статье. Шампанское изготовлено из красного винограда, который выращивается на одних из самых лучших виноградников. Сам напиток имеет нотки вкуса малины. Также люди, пробовавшие сей напиток, утверждают, что в его вкусе можно почувствовать и красную, чёрную смородину, а также солодку.
- Дата выпуска этого шампанского является 1996-ой год.
- Поставляется в чёрном сундучке.
- Желающие попробовать его должны будут готовы расстаться с немаленькой суммой в 3200$ – 3500$.
Perrier-Jouet — 6 000$
У компании, производящей данное шампанское имеется за плечами опыт в изготовлении вкусных, игристых вин. Интерес к этому напитку подогревает интересная механика его производства. Сбор винограда и само производство происходит полностью вручную женским полом.
Так как этот пол имеет более хорошую выдержку в этом сложном и кропотливом деле. В самом вкусе можно уловить слабый привкус фруктов, который оставляет за собой очень долгое послевкусие.
Только за этот фруктовый оттенок коллекционеры и скупают это шампанское на аукционах за такие не скромные деньги.
Krug 1928 – 21 000$
Самым удачным годом для для винограда считается 1926 год. Именно в этом году было произведено это шампанское. Разлито же по бутылкам оно было уже в 1938 году. Отличается отличным вкусом, а также лёгким послевкусием. Его покупают настоящие ценители игристого и вкусного вина. Купить его можно почти на любом популярном аукционе.
Louis Roederer Cristal «Medalion” Limited Edition – 32 000$
Отличительной чертой данного шампанского является красивый и оригинальный дизайн бутылки. Она покрыта переплётом из 24-кратного золота. Это даёт её богаты и дорогой вид. Хотя она и так стоит не малых денег, поэтому не каждый коллекционер может позволить себе такую роскошь. Само шампанское в данной бутылке было выпущено ограниченной версией.
Dom Perignon White Gold Jeroboam – 38 000$
Цена в 40 000$ является актуальной только для шампанского в эксклюзивной бутылке. Одна из таких была продана недавно на аукционе именно за эту цену. Упаковка является оригинальным, дизайнерским решением. Сам напиток обладает отличным вкусом за свою цену, но всё же его можно купить намного дешевле, если брать в обычной упаковке.
Если вы сделаете именно так, то получите точно такое же игристое и вкусное вино за цену в 380$.
Pernod-Ricard Perrier-Jouet – 50 000$
За эту цену вы получаете набор из двенадцати бутылок вкуснейшего шампанского.
При покупке вы имеете право выбрать сорт винограда, из которого будет изготовлен сам напиток. Также данный производитель даёт вам право хранить весь ваш купленный товар на одном из лучших складов в течение 8 месяцев.
Каждый коллекционер желает опробовать данное шампанское, так как это почти самое дорогое из этого вида алкогольных напитков.
Цена, конечно, кусается, но это ещё не предел. Далее вы увидите самое дорогое шампанское в мире.
Heidsieck – 250 000$
Это самое дорогое шампанское, как в этой статье, так и во всём мире. Данное шампанское было создано в России и было предназначено для императора Николая II. Во время перевозки партии с этим шампанским на корабле, случилось кораблекрушение. Из-за данного кораблекрушения вся партия перевозимого игристого вина была обречена на вечный покой под водой.
В 1997 году ящики с содержимым были обнаружены и в количестве 200-ста бутылей были вытащены со дна моря водолазами. После этого почти все из них были проданы на аукционы богатым российским предпринимателям.
На данный момент это уникальный случай в мире алкогольных напитков, ведь, возможно, через определённое количество времени все бутылки с данным напитком будут раскуплены коллекционерами со всего мира и данная статья перестанет быть актуальной.
Но случится это точно ещё не скоро, так как цена за одну бутылку на данный момент является заоблачной. Это игристое вино поставляют в потрёпанном на вид, деревянном футляре. Сам напиток имеет удивительный, ни с чем несравнимый вкус.
И это не удивительно, ведь он изготавливался для самого царя российской империи.
Заключение
Из данной статьи вы узнали о некоторых интересных фактах. Например, какое самое дорогое шампанское в мире и то, что оно произведено в России и было предназначено для царя. Узнали и о различных популярных брендах на рынке алкогольных напитков.
Теперь вы знаете, что шампанское или игристое вино может стоить, например, как квартира, машина, земельный участок и дороже. Конечно, оно не ориентированно на обычных людей, которым не так сильно важен вкус и ценность шампанского. Всё же это удел коллекционеров, а точнее богатых из них. Ведь не каждый может себе позволить игристый, виноградный напиток по цене целого дома.
Источник: https://SamogonMan.com/prochee/samoe-dorogoe-shampanskoe.html
Лучшее шампанское мира
Среди лучших сортов французского шампанского можно выделить десятку «самых-самых».
Вдова Клико (Veuve Clicquot Ponsardin)
Мадам Клико, самая известная из «шампанских вдов», автор метода очистки шампанского до кристальной прозрачности и закрепления пробки проволочной уздечкой, подарила миру шампанское, в котором великолепно сочетается мягкий вкус, сбалансированная свежесть и тонкий букет ароматов белых фруктов, ванили и теплого хлеба.
С 1987 года компания входит в самую известную группу производителей предметов роскоши L.V.M.H. (Moet Hennessy-Louis Vuitton). Veuve Clicquot Ponsardin заслуженно считается лучшим среди вин Шампани.
Моэт и Шандон (Moet & Chandon)
Скрепленная красной печатью черная лента на горлышке бутылки Моэт и Шандон с 1886 года остается фирменным символом одной из самых престижных марок шампанского.
Это шампанское поставлялось ко двору Людовика XV и короля Англии Эдуарда VII, а сегодня дом Моэт и Шандон — официальный поставщик шампанского Королевы Великобритании Елизаветы II и премии «Золотой Глобус».
Дом Периньон (Dom Perignon)
Марка названа в честь монаха-винодела, которому приписывается изобретение технологии производства шампанского. Современный Дом Периньон, производится компанией Моет и Шандон.
И хотя его качество не нуждается в дополнительной рекламе, не так давно проведенная рекламная кампания совместно с Карлом Лагерфельдом при участии Клаудии Шиффер и Евы Герциговы вывела бренд на новый уровень популярности.
Луи Рёдерер (Louis Roederer)
Самое престижное в России и самое дорогое в мире, Louis Roederer Cristal поставлялось ко двору Александра II исключительно в хрустальных бутылках.
Сегодня бутылка Редера оформлена в золотых тонах с изящной вязью надписи и изображением короны. По всему миру насчитывается лишь 500 тысяч бутылок Louis Roederer Cristal. Оно ценится главным образом не благодаря вкусу, а как предмет высокого искусства.
Пайпер Хайдсик (Piper-Heidsieck)
Знаменитое шампанское Голливуда неизменно сопровождает церемонии награждения премией Оскар. Мерилин Монро не раз была запечатлена с бокалом Piper-Heidsieck в руке.
Пайпер-Хайдсик также принадлежит слава создателя самой большой в мире бутылки шампанского высотой 1 м 82 см.
Мумм (G.H. Mumm)
Mumm — шампанское экстрима, спорта, путешествий и открытий. Mumm выступает спонсором разнообразных мероприятий, связанных с достижениями в спорте и технике. Традиционно этим шампанским победители Формулы-1 поливают себя и окружающих по окончании соревнования.
Круг (Krug)
В год выпускается всего около 100 тысяч бутылок Krug, уступая количество непревзойденному качеству. Шампанское выдерживается в бутылках не меньше 6-8 лет, рождая сложный букет, способный и дальше развиваться при хранении. Проданная на аукционе за 21 200 долларов бутылка вина 1928 г. из коллекции Krug Collection стала самым дорогим шампанским за всю историю.
Пол Роже (Pol Roger)
Это вино известно как любимое шампанское сэра Уинстона Черчилля. Поклонники кинематографа знают это вино ещё и как любимый напиток Джеймса Бонда, который он употребляет почти в половине фильмов цикла. Самые известные винные критики причисляют его к самым элитным маркам шампанского безупречного качества.
Салон (Salon)
Вино Salon одного из самых маленьких шампанских домов найти можно лишь с большим трудом. Почти за столетие домом было выпущено всего 37 миллезимных вин, примерно по 50 000 бутылок каждого урожая. Салон изготавливается только из Шардоне лучших урожаев, что делает его чрезвычайно редкими и дорогим напитком роскоши.
Помимо перечисленных элитных сортов шампанского, сегодняшний рынок может предложить потребителю множество других марок игристого вина превосходного качества. Ознакомиться с реализуемым компанией «Директива» ассортиментом шампанского Вы можете на страницах нашего каталога.
Источник: https://winestreet.ru/article/view/66/
ТОП-10 лучших и самых желанных бутылок шампанского в мире
Ни один напиток на Земле не способен так точно и осязаемо передать ощущение триумфа и романтичности, как откупоренная бутылка шампанского.
Невозможно передать то ощущение эйфории, которое начинается со стремительным вылетом пробки, сопровождаемым праздничными брызгами пены, сравнимыми с извержением Везувия.
Наряду с любым вином, у шампанского есть своя история, ценность и престиж, достаточные для того, чтобы занимать достойное место за обеденным столом монархов, селебрити и бизнес-магнатов из любого уголка нашей планеты.
Благодаря запатентованному названию, мы включим в этот список лучших бутылок шампанского, которые были изготовлены во французском регионе Шампань. На носу Новый год, самое время подготовиться к его встрече, подготовив бутылочку прекрасного шампанского, дарящего радость всем вокруг!
10 Винный дом — Pol Roger, наименование — Sir Winston Churchill
Выпуск этого престижного кюве от винного дома Pol Roger датирован 1984 годом. Шампанское названо в честь сэра Уинстона Черчилля, который был преданным поклонником шампанского этой марки и лично дружил с руководством компании.
Первую бутылку винтажного кюве 1895 года Черчилль заказал в 1908 году, после чего до самой смерти, он ему не изменял, выбирая в качестве каждодневного напитка. Он настолько пристрастился к шампанскому Pol Roger, что во время одной из войн процитировал Наполеона, сказал «в победе вы заслуживаете его, в поражении нуждаетесь в нем».
Его любовь к шампанскому заиграла новыми красками в 1944 году, после бала в Британском посольстве, посвященном «Дню памяти павших». На нем он встретил обворожительную и элегантную главу винного дома Одетт Поль-Роже, которая очаровала его своими манерами и изысканным вкусом.
После этой встречи, она каждый год отправляла Черчиллю коробку его любимого шампанского ко дню рождения. Удивительно, но бывший премьер-министр Великобритании за последние 10 лет жизни выпил около 500 ящиков шампанского.
После смерти Уинстона Черчилля все бутылки Pol Roger, предназначенные для экспорта в Британию, были изготовлены с черной окантовкой вокруг этикетки. Кюве Sir Winston Churchill обладает неповторимым вкусом с насыщенными оттенками, отражающими обаяние и стиль одного из величайших политиков XX века, в честь которого и названо шампанское. Средняя стоимость одной бутылки составляет примерно 215$.
9 Винный дом — Moёt & Chandon, название — DomPerignon White Gold
Если вы хотите произвести впечатление на своих друзей, близких или партнеров по бизнесу, самое время заказать бутылочку Dom Perignon White Gold от винного дома Moёt & Chandon. Огромная стоимость этой трехлитровой бутылки кювета заключается не в самом вине, а в обработке емкости белым золотом.
Винтажный выпуск, датируемый 1995 годом, насчитывает всего 100 экземпляров. Их можно приобрести в столице Великобритании в универмаге Harrods «всего лишь» за $12 000. Эта бутылка в четыре раза превышает объем стандартного кюве от Дом Периньон, стоимость которого составляет примерно 150 долларов.
8 Винный дом — Grug, название — Clos d’Ambonnay
Элитный винный дом Krug представил эту бутылку шампанского в 2008 году. Ценность престижного кюве в том, что вино изготавливается из определенного сорта винограда урожая одного года, который был собран только на одном винограднике.
Несмотря на то что Krug уже выпускали аналогичное шампанское Clos du Mesnil в 1979 году, основанное на тех же технологиях, оно не считается винтажными составляет 50% от всех продаж компании. Как следует из названия, кюве названо в честь небольшого виноградника в окрестностях Реймса, площадь которого лишь немногим превышает 0,5 гектара.
Редкость и престиж шампанского подчеркивает его «тираж», создано всего 3000 бутылок. Само собой, оно не станет вашим повседневным напитком, так как стоимость одного экземпляра равна $2500. Стоит заметить, что Clos d’Ambonnay является единственным кюве от Krug, который на 100% производится из винограда сорта Пино-нуар.
Виноградник Ambonnay был выкуплен владельцами Krug еще в 1984 году, однако они держали приобретение земли в тайне, которую раскрыли только в 2004, представив престижное кюве из урожая 1995 года.
7 Винный дом — Perrier-Jouёt, название — Belle Epoque
Компания предложила своим клиентам разовую акцию, на которую не решался ни один винный дом. Сотня влиятельных покупателей, собранных по всему миру, были торжественно приглашены в головной офис компании для совместной разработки эксклюзивного кюве, которое будет создано исключительно по их вкусу.
Посетителей провели по помещениям мастера Эрве Дешама, где они вдоволь поэкспериментировали над созданием идеального напитка. После того как работа по созданию вкуса была окончена, престижный художник Эмиль Галле разработал эскиз бутылок и этикеток, а сами творения поместили в подвале Maison, отведя им лучшее место для выдержки.
После нескольких лет хранения шампанское «разбили» на наборы и продали. Каждый экземпляр стоил покупателям $50 000.
6 Винный дом — Krug, название — 1928
В 2009 году 750-миллилитровая бутылка этого винтажного кюве выставлялась на гонконгском аукционе. Ее изъяли из коллекции винного дома Krug специально для продажи. Покупатель нашелся практически сразу, заплатив баснословные $21 200.
Чтобы понять ценность и престиж шампанского 1928, стоит процитировать Серену Сатклифф, являющуюся руководителем винного отдела Sotheby.
Она заявила: «Krug 1928, без сомнений, является одним из самых престижных кюве, когда-либо созданных человечеством».
Чтобы вы могли понять насколько возросла стоимость этого шампанского, стоит сказать, что за 5 лет до описанного аукциона, еще один экземпляр 1928 был продан чуть более, чем за 2000$ (при этом бутылка была лично подписана двумя владельцами компании).
Джозеф Круг, разработавший это игристое вино, считает его венцом своей работы.
Его подавали за стол короля Георга VI во время церемонии в честь празднования победы во Второй мировой войне, а также представили на шведской дегустации по случаю наступления миллениума.
5 Винный дом — Louis Roederer, название — 1990 Cristal Brut
Ну кто же не знает шампанское Cristal, считающееся наиболее престижным среди звезд заокеанского шоу бизнеса? Самое интересное, что интерес к нему прикован не столько историей появления самого вкуса, сколько историей возникновения бутылки. Историки уверяют, что «крестным отцом» Кристальстал император Российской Империи Александр II.
Из-за неустойчивого политического положения в стране, государь опасался переворота и покушения на свою жизнь, поэтому с подозрением относился к бутылкам из темного стекла, объясняя это возможностью спрятать внутри орудие убийства.
Чтобы выйти из ситуации, фламандский мастер изобрел бутылку с плоским дном из специального хрусталя с содержанием свинца, который выдерживал давление газов шампанского в бутылке столь необычной формы. Само собой, цвет стекла был прозрачным, за что кюве и получило название Cristal.
С тех пор эта марка шампанского считается королевской, а ее объемы иногда доходят до поистине огромных. Так, чуть более 10 лет назад на аукционе в Нью-Йорке была продана бутылка Cristal, чей объем в 8 раз превышал стандартную. Ее стоимость составила почти $19 000.
4 Винный дом — Heidsieck, название — 1907 Diamant Bleu
Этот кюве обладает историей, которой могут позавидовать многие винтажные бутылки шампанского. Шведский корабль, груженный духами и шампанским, отправился из Евле во время Первой мировой войны, чтобы доставить груз российскому Императору Николаю II, но был пущен ко дну торпедами немецкой подлодки U-22.
На дворе стоял 1916 год и судно вместе с ящиками престижного кюве «упокоилось» на значительной глубине (более 50 метров) на долгие годы. О таких условиях хранения можно только мечтать, что и говорить о выдержке, которая составила более 80 лет.
2000 бутылок раритетного шампанского были найдены в конце XX века дайверами из Швеции. Отметить находку решили этим же напитком, откупорив несколько бутылок, водолазы пришли в восторг, кюве сохранило изумительный вкус, не потеряв своего качества.
Вся партия была распродана на различных аукционах по средней цене в $3 700. Эта марка игристого вина является венцом коллекции многих коллекционеров.
Так как мы упомянули о дайверах, то обязаны предложить вам почитать статью про самые популярные подводные вулканы для дайвинга, опубликованную на нашем сайте most-beauty.ru.
3 Винный дом — Juglar, название — Ca. 1820
И снова шведские дайверы оказываются главными действующими лицами в находке дорогостоящего шампанского. Около 10 лет назад они подняли со дна 168 бутылок винтажного кюве, которое хранилось в водах Балтийского моря на глубине более 50 метров.
Установить название и винный дом не удалось, так как этикетки были слишком повреждены за время нахождения под водой. Однако точно известно, что дата выпуска шампанского относится к началу XIX века. Бутылки пролежали на дне около 150 лет, подвергаясь выдержке в темноте и холоде.
Во время дегустации, удивлению гурманов не было предела — кюве сохранило прекрасные вкусовые качества.
Более пристальное изучение находки позволило выявить в коллекции три бутылки, относящиеся к небезызвестному винному дому Вдова Клико. Остальные экземпляры были творением компании Juglar, которая закончила свое существование. Предположительная цена одной бутылки на аукционе будет превышать $60 000.
2 Винный дом — Perrier-Jouёt, название — 1825
В подвалах этого винного дома на глубине более 20 метров хранится величайшая в мире коллекция игристых вин. Там находятся экземпляры, датируемые первой половиной XIX века, которые специально сохранило руководство компании.
В конце первой декады XXI века, в подвал были допущены 12 лучших дегустаторов мировых вин, чтобы откупорить по одной бутылке. Одна из них оказалась самым старым кюве, созданным в 1825 году. До наших дней сохранилось всего три бутылки этого винтажного шампанского.
Честь откупорить бутылку была предоставлена Эрве Дешаму, который угостил дегустаторов драгоценным напитком. Мастера нашли его вкус прекрасным, подчеркнув нотки карамели и трюфели, хотя и отметили, что значительная часть газа была утеряна с годами.
В тот день также были откупорены бутылки 1846 и 1874 годов, последний «экспонат» сохранился в совершенстве.
1 Винный дом — Veuve Clicquot, название — 1893
В середине 2008 года слесарь из Шотландии совершил удивительную находку. Он был вызван Крис Джеймсом владельцем одного из замков, чтобы открыть экспонат антикварной мебели.
Когда дверца поддалась, за ней была удивительная находка — несколько бутылок эксклюзивного алкоголя, среди которых особое место отводилось кюве «Вдова Клико» урожая 1893 года.
Состояние бутылки было просто идеально, в том числе сохранилась и известная весь мир этикетка желтого цвета. По наполнению буфета стало понятно, что он не отпирался с конца XIX века.
Обратившись в Grand MarqueChampagne, Джеймс выяснил, что в мире больше нет такой же бутылки престижного кюве. По этой причине оно считается эксклюзивным и самым дорогим в мире. Посмотреть на нее можно в Реймсе, где она выставлена на показ в винном доме Veuve Clicquot.
Источник: https://most-beauty.ru/drugoe/luchshee-shampanskoe.html
Самое лучшее шампанское в мире. ТОП-13 вкуснейших сортов
Сейчас уже трудно точно определить время, когда отмечать встречу Нового года принято бокалом шампанского. Но в списке новогодних покупок у каждого россиянина, после елки и мандаринов, всегда стоит бутылка шампанского.
Торговые центры сегодня могут предложить сотни разнообразных игристых элитных вин из разных уголков земного шара. Многие, отдавая дань традиции, среди всего многообразия выберут бутылочку «Советского» и спокойно отправятся домой.
Но осмелимся предложить вашему вниманию небольшой рейтинг, где представлено самое лучшее шампанское мира, по мнению специалистов и просто ценителей хорошего вина.
«Cristal Louis Roederer». Франция
Это первое в мире элитное кюве появилось на свет благодаря прихоти российского императора Александра II, который пожелал пить на приемах вино, созданное специально для него. В 1876 году на стол императора поставили шампанское «Кристалл» в хрустальной бутылке.
Благодаря императору зародилась и традиция делать бутылки прозрачными, так как Александр желал видеть пузырьки, а еще боялся, чтобы в бутылку не спрятали бомбу.
И сегодня шампанское винного дома «Луи Родерер» считается одним из лучших вин мира, а ежегодный объем продаж «Кристалл Луи Родерер» составляет 2,5 миллиона бутылок в год.
«Cuvée Perle d’Ayala Brut». Франция
Начиная с 1860 года шампанское французского торгового дома «Ayala» держит марку одного из самых престижных и лучших сухих шампанских. Изготавливают «Жемчужину «Айяла» исключительно из сорта шардоне, выращиваемого и собираемого на лучших виноградниках Юга Франции.
Традиционно эти вина выдерживают в погребах 5 лет. И только потом они поступают в продажу. Ценители отмечают в шампанском невероятную свежесть, стойкий аромат с преобладанием цитрусовых и минеральных тонов.
Ежегодно выпускается не более 650 тысяч экземпляров, но это не мешает этому шампанскому быть в лидерах среди ведущих производителей шампанских вин.
«Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé». Франция
Продукция семейной пары Николя Франсуа Билькар и Элизабета Сальмон начала покорять мир в далеком 1818 году, и сегодня по праву находится среди лидеров производителей престижного вина.
В розовом вине торгового дома «Billecart-Salmon» гармонично сочетаются сорт шардоне и пино нуар, а выдерживают его от 10 до 15 лет. Специалисты отмечают не только великолепные вкусовые качества, в которых присутствуют ароматы земляники и мяты, но и свежесть и утонченность.
Изысканный напиток отлично подходит к разнообразным блюдам, от жареной дичи до тропических фруктов.
«R.D. Extra Brut». Франция
В 1961 году создавшая этот чудесный напиток мадам Боллинджер буквально произвела революцию в мире производства шампанских вин. Дело в том, что «Recemment Degorge» стали производить из вин, которые прошли выдержку на осадке в 7 — 25 лет.
Новый сорт получил высокую оценку специалистов, а среди любителей элитного вина сегодня пользуется большой популярностью, несмотря на довольно высокую цену.
Вкус шампанского с первых же глотков опьяняет мощным, и одновременно тонким ароматом липы, акации и меда, с экзотическим послевкусием фундука и свежей выпечки.
«Celebris Blanc de Blancs Cuvée Extra Brut». Франция
Относительно небольшой по меркам Шампани торговый дом удивил всех невероятным напитком, в производстве которого использовал новые сочетания сортов винограда. Получилось чувственное и женственное кюве, которое сразу нашло свое ценителя.
Виноделы дома «Gosset» отказались от яблочно-молочного брожения, а, применяя новые технологии, раскрыли всю полноту исключительных качеств сорта шардоне. Благодаря этому вино вышло вкусным и мягким.
Особенности шампанскому придают ванильно-бисквитные оттенки и богатое разнообразие цитрусовых ароматов в сочетании с гиацинтом и медом.
«Avize Grand Cru Dégorgement Tardif 1995». Франция
В год торговый дом «Jacquesson» производит всего 300 тысяч бутылок этого элитного и великолепного шампанского. Это стопроцентное «шардоне», в котором виноделы раскрыли все его неповторимые качества и исключительные свойства.
Вино выдерживают в течение 14 лет, вместе с дрожжевым осадком, что позволило создать неповторимое вкусовое сочетание невероятной свежести и, в то же время, зрелости.
Примечательно, что виноград для его производства собирают только в одном месте, у небольшой французской деревушки Авиз, что и отобразилось в наименовании напитка.
«Krug Grande Cuvée Brut». Франция
Французский дом «Krug» специализируется исключительно на производстве и продаже престижного кюве. Представленное вино уже долгие годы выступает визитной карточкой шампанского дома, узнаваемого по всему миру.
Тонкая свежесть «Grande Cuvée» гармонично растворяется в тонких и весьма насыщенных цветочных ароматах. Напиток выделяет гармоничное сочетание различных сортов винограда, которые собирают в различных регионах Юга Франции.
Одной из традиций дома является предоставление скидок на элитный напиток во время новогодних и рождественских праздников.
«Lambrusco dell ’Emilia Rosso». Италия
Ради справедливости отметим, что не только французские виноделы научились делать качественное вино, преуспели в этом и итальянцы. На лидирующих позициях здесь находится красно-рубиновое вино с приятным вкусом и пьянящим фруктовым ароматом.
В послевкусии игристого вина ярко прослеживаются нотки миндаля, а пузырьки дарят неповторимые ощущения свежести и легкости. К тому же обладая отличными и неповторимыми вкусовыми качествами, оно не такое дорогое, как представленные вина из Шампани.
Сою историю вино начало в 1860 году, и сегодня создается с великолепного сорта винограда Ламбруско Дель Эмилья.
«Bosca Anniversary». Литва
В ряду бюджетных вин этот игристый напиток, созданный по новейшим технологиям на литовском предприятии «Bosca», довольно популярно среди ценителей винных напитков.
Специалисты отмечают своеобразие напитка, проявляющееся в невероятной нежности и малым содержанием углекислого газа.
По традиции производится в больших бутылках, и приятно скрасит новогодний вечер, и, несомненно, подойдет, чтобы встретить первые секунды наступающего Нового года.
«Piper-Heidsieck». Франция
Отлично подойдет к аперитиву новогоднего стола, а также к любым видам десерта. С приятным вином можно встретить и первые минуты Нового года.
Создается игристый напиток из 60 сортов винограда, а знаменито тем, что только его используют при вручении кинопремии «Оскар». Примечательно, что 50 сортов винограда выведены и выращиваются специально для создания изысканного напитка.
Его вкус и аромат воистину «оскароносный» и покорит даже самого изысканного ценителя.
«Veuve Clicquot Ponsardin». Франция
Одна из старейших и самых престижных на сегодня компаний, производящая элитные шампанские вина, среди которых «Вдова Клико» является лучшим среди вин провинции Шампань.
За бокалом легендарного напитка приятно вспомнить о былом и говорить только о прекрасном. Поистине напиток заслуживает только превосходных степеней в своей оценке.
Уже давно зародилась традиция хранить бутылки горлышком вниз, что обеспечивает невероятную прозрачность. В нем прекрасно и гармонично сбалансированы тонкий аромат фруктов с неповторимой свежестью и ванильные оттенки.
«Moet & Chandon». Франция
Это шампанское поставлялось на пиры и дни рождения королей Франции и Великобритании, и по традиции и сегодня официально поставляет элитный напиток к столу британской королевы.
Сегодня его рекламирует одна из красивейших женщин мира Скарлетт Йоханссон, а за бутылочку коллекционных «Моет и Шандон» некоторые ценители не жалеют больших денег.
Обладая великолепным вкусом, оно также завораживает невероятным соломенно-золотистым цветом с зеленоватыми переливами, а аромат пьянит, пленит и не отпускает неповторимым послевкусием свежей выпечки и орехов.
«Victor Dravigny» Rouge. Россия
Напоследок, упомянем среди лучших игристых вин мира и российского производителя. Вино, производства «Абрау-Дюрсо», удивительно притягательного рубинного цвета с ярким блеском и чутким тонким вкусом.
Экзотичности напитку придает стойкий и изысканный вишнево-смородинный аромат, а сам он изготовлен из лучшего сорта Каберне Совиньон с применением передовых технологий.
«Виктор Дравиньи» станет незаменимым атрибутом любого новогоднего стола, а также подойдет к любому меню, от мяса до фруктов и сладкого десерта.
В ряду представлены, как дорогие шампанские вина, так и бюджетные варианты. Но на вкус и цвет товарищей нет, как гласит древняя славянская пословица, и каждый выберет свое самое лучшее шампанское, опираясь на личный опыт и размер дохода.
Естественно, в каждой семье свои новогодние традиции, и совершенно не важно, с бокалом какого шампанского россияне встретят наступающий год. Главное, чтобы это было в тесном семейном кругу, а все пожелания в новом году воплотились в реальность, и каждый стал немного счастливее.
Валерий Скиба
Источник: https://TheBiggest.ru/drugoe/samoe-luchshee-shampanskoe.html
Загрузка...
