Коньяк «старейшина»: особенности, история, виды марки

Российский коньяк «Старейшина» – один из самых популярных алкогольных напитков, который готовится по классическим французским технологиям Ставропольским винно-коньячным заводом. Если читать отзывы покупателей, это один из лучших продуктов Российского производства. В его состав входят только качественные спирты, поэтому не удивительно, что на сегодняшний день его пытаются подделать многие недобросовестные производители.

Особенности коньяка с выдержкой 3, 5 , 7, 12 и 25 лет

Коньяк «Старейшина» выпускается в объеме 1 л, 0,5 л и 0,25 л. Есть несколько разновидностей, в зависимости от выдержки. Каждый вид имеет свою форму бутылки:

1. «Старейшина», выдержанный 3 года. Имеет насыщенный глубокий вкус с богатым послевкусием сухофруктов, пряностей и цветов. Цвет коньяка золотисто-янтарный. Этот напиток обычно добавляют в кофе, десерты, на его основе готовятся хорошие коктейли. Особенность упаковки заключается в необычной бутылке, которая имеет дно в форме призмы, подчеркивая приятный оттенок коньяка. Сама бутылка ромбовидная. Старейшина выдержанный 3 года
2. «Старейшина», выдержанный 5 лет. Спирты для производства этого вида находятся в бочках не меньше 5 лет. Имеет приятный шоколадно-ванильный вкус. Продается напиток в асимметричных бутылках, закупоривается корковой пробкой. Коньяк Старейшина выдержанный 5 лет
3. «Старейшина», выдержанный 7 лет. Этот коньяк носит название Single Barrel. Напиток с приятным ароматом и терпким вкусом карамели, жженого дуба и пряностей, с не менее ярким послевкусием. Цвет его темно-янтарный. Отличительной особенностью является тара, в которую разливается коньяк: бутылка темно-синего цвета с металлизированной этикеткой, закрывается корковой пробкой с добавлением алюминия. Коньяк Старейшина выдержанный 7 лет
4. «Старейшина», выдержанный 12 лет. 12-летний коньяк имеет насыщенный янтарный оттенок. Вкус поражает насыщенностью с сухофуктовыми и ванильными нотками. Форма бутылки напоминает конструкцию из камней с полым дном и неповторимым силуэтом. Этикетка декорирована золотом, что является еще одной защитой от фальсификации. Коньяк Старейшина выдержанный 12 лет
5. «Старейшина», выдержанный 25 лет. Этот коньячный напиток наполнен приятным фруктовым и орехово-медовым ароматом со смолянистым и древесным послевкусием. Пьют такой коньяк только в чистом виде. Упаковка соответствует содержанию: изготавливается из четырех разновидностей материала – кожи, стекла, золота и дерева. Для крышки и этикетки используется то дерево, в котором напиток хранился 25 лет. Сама бутылка имеет асимметричную форму со скошенной частью и несимметричным дном. Старейшина выдержанный 25 лет

Важно знать! Производитель старается обезопасить покупателей от приобретения фальсификата, поэтому уделяет внимание не только самому напитку, а и упаковке. И то, и другое практически нереально подделать.

Как отличить оригинал от подделки?

Под торговой маркой «Старейшина» выпускается только качественный алкоголь. Поэтому каждый ценитель коньячных изделий должен знать, как отличить оригинальный продукт от поддельного, ведь на рынке спиртных напитков всегда процветает мошенничество. Для этого следует обратить внимание на такие нюансы:

1. Форма бутылки. Каждая разновидность коньяка «Старейшина» имеет свою неповторимую форму, при этом бутылки отличаются асимметричностью. Также необходимо акцентировать внимание на дне емкости: оно должно быть глубоким или призмообразным.
2. Гравировка герба на лицевой части бутылки. Это касается напитков 3-, 5- и 7-летней выдержки. На 12- и 25-летних упаковках коньяков есть другие отличительные особенности.
3. Пробка и крышка. Всегда перед покупкой этого спиртного напитка нужно обращать внимание на крышку. «Старейшина» закупоривается только корковыми высококачественными пробками. Если бутылка закрыта водочной крышкой – это признак поддельного товара. Также стоит отметить, что 12- и 25-летний коньяки имеют особенную пробку – с выгравированным логотипом сверху.
4. Этикетка. Этикетки на коньяке должны быть наивысшего качества, приклеены очень ровно. На ней есть рифленое тиснение золотистого цвета.
5. Федеральная марка. На каждом напитке «Старейшина» российского производства есть федеральная марка. Информация на ней (название продукта, объем) должна соответствовать действительности.
6. Штрих-код. Коньяк «Старейшина», который производится в России, имеет штрих-код, обязательно начинающийся с кода 46.
7. Чистота напитка. Настоящий коньячный продукт торговой марки «Старейшина» некогда не имеет осадка и каких-либо визуально заметных примесей. Его консистенция однородная, немного вязкая, поэтому если взболтать бутылку, жидкость будет медленно стекать по ее стенкам.

Коньяк «Старейшина» относится к элитным спиртным напиткам – форма всегда соответствует содержанию. Поэтому перед покупкой этого дорогостоящего продукта важно ознакомиться с его отличительными особенностями.

Коньяк Старейшина отзывы

Отзывы про коньяк можно прочитать здесь: http://otzovik.com/reviews/konyak_stareyshina/

Насколько полезной была наша статья?

Источник: https://originalpoddelka.ru/produkty/konyak-stareyshina/

Что такое "Старейшина"? Особенности коньяка :

Как и всё в этом мире, коньячные напитки тоже имеют свою историю. Что такое «Старейшина»? Коньяк это или нет?

Происхождение напитка

Началом возникновения коньячного напитка принято считать III век нашей эры. На берегах реки Шаранта начали производить отличный от других регионов Франции винный напиток. Вино было популярно.

Примерно в XI-XII веке для увеличения объёма продаж белое вино, производимое на берегах этой реки в провинции Коньяк, стали дистиллировать, то есть испаряли жидкость с последующей конденсацией паров через охлаждение.

Собственно, коньячным напитком и называют дважды дистиллированное белое вино.

При транспортировке через морские просторы в дубовых бочках напиток приобретал ароматные нотки, вкусовые оттенки и цветовые нюансы. Существуют сформировавшиеся критерии, предъявляемые к высококлассному коньяку:

• выдержка в дубовых бочках не менее двух лет;
• обязательная двойная перегонка через медные кубы;
• основой на 90 % должен быть только коньячный спирт из виноградных лоз сортов Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард, а 10 % — спирты сортов Juranon, Folignan.

Согласно международному законодательству о контролируемых названиях по происхождению, Коньяком называть можно только напиток, производимый на территории шести регионов небольшой области в 460 км от Парижа.

Остальные напитки называются коньяком исключительно на территории страны-производителя. За её пределами название меняется на бренди.

Что такое «Старейшина» — коньяк или нет?

Старейшина – это наделённый опытом, знаниями и традициями глава общины, рода.

Отвечая на вопрос: «Коньяк «Старейшина» — что такое?», можно сказать, что это напиток, созданный из отборных испанских коньячных спиртов, из сочных лоз лучших виноградников этой теплой страны.

Для производства используются только виноградники провинции Кастилья-Ла-Манча. Это одни из самых больших виноградников Европы.

Сама марка выведена на рынок в 2004 году. Как и для всякого нового продукта, потребовалось время, чтобы потребитель распробовал напиток и удостоверился в постоянстве высоких качеств.

Всего производится и поставляется в продажу 6 видов коньяка: трехлетний напиток 40 %, пятилетний 40 %, коньяк «Старейшина 7 лет» представлен в двух вариантах (Ecologocal 40 % и Single Barrel 45 %), двенадцатилетний 40 % и двадцатилетний 40 %.

Как отличить?

Коньяк «Старейшина 5», как и любой другой напиток этой марки, невозможно перепутать ни с каким другим.

Уникальные, неповторимые формы бутылок с характерными особенностями в виде утолщённого днища, текст, нанесённый золотом прямо на стекло, натуральная корковая пробка — всё это делает напиток красивым подарком, украшением праздничного застолья. Способствует развитию высокого потребительского вкуса.

Как и вся продукция Ставропольского винно-коньячного завода, основанного в 1947 году, коньяк «Старейшина» что-то такое оригинальное, запоминающееся.

И когда нужно выбрать стоящий напиток, чтобы произвести достойное впечатление, то выбирают именно его – многократно признанного на мировых профессиональных конкурсах, награждённого пятнадцатью золотыми и тремя серебряными медалями.

Это единственный коньячный напиток, который экспортируется на самый ёмкий рынок – Китай. И этот уникальный по своим качествам алкоголь производится в России.

Источник: https://www.syl.ru/article/355571/chto-takoe-stareyshina-osobennosti-konyaka

Коньяк старейшина: производитель, состав напитка 7 лет, сингл баррел, кв, с медом, описание

Лидер на российском рынке — коньяк Старейшина. Эту марку производит Ставропольский винно-коньячный завод. В 2016 году завод был на четвертом месте по объему изготовления и на пятом — по реализации продукции. Рыночная доля составила 3,4%.

Завод, который выпускает Старейшину, был открыт в 1947 году. С 1999 года заводом стала управлять группа компаний АЛВИСА. Она сделала большой вклад в расширение производства. Полную реконструкцию провели с 2004 по 2006 годы.

С 2004 года Старейшина регулярно получает награды на конкурсах:

• профессиональных, которые проводятся среди вин и других спиртных напитков;
• международных выставках в Москве и Ялте.

Особенности производства коньяков Старейшина

Производство оснащено линиями розлива. Оборудование — швейцарское и немецкое. Благодаря наличию складского оснащения удается выпускать и хранить продукцию высокого качества. Коньяк сертифицирован по международной системе. Обеспечивается контроль качества, за которым следят от виноградной лозы и до полки магазина.

Для изготовления коньяка этого бренда завод использует испанские дистилляты. Благодаря этому удается обеспечивать качество напитка, за что его ценят любители крепкого алкоголя добротного вида.

Алкоголь проходит выдержку в бочках из ценных пород древесины, благодаря чему получается такой букет вкуса. При этом производитель не использует искусственные компоненты и ароматизаторы.

Виды коньяка Старейшина

Старейшина 3 года — наиболее молодой алкоголь. Купажирован из испанских спиртов, которые созревали от 3 лет в погребах Distirlleria Alvisa. Выдерживают напиток в бочках, произведенных из дуба особого лимузенского сорта. Такая выдержка придает вкусу легкую маслянистость, а также тона хереса. Во вкусе преобладают древесные, ванильные оттенки.

Дизайн бутылки оригинальный: на горлышке — авторский эмбосс. Дно сделано в виде призмы, которая преломляет лучи света.

Напиток не содержит ароматизаторов. Состав полностью натурален.

Старейшина 5 лет — зрелый алкогольный напиток. Производится из отобранных спиртов, которые проходят выдержку в бочках из натурального дуба.

Этот коньяк разливается в тару, обладающую конической формой.

Старейшина 7 лет — коньяк, который выдерживается в бочках из дуба лимузенского сорта. Благодаря долгой выдержке напиток приобретает янтарный оттенок с тонами красного дерева. Букет аромата деликатный: отчетливо прослеживаются нотки сандала, кипариса, айвы, изюма и инжира.

Этот коньяк обладает мягким послевкусием, выражена бальзамическая нотка, обогащенная вкусом темного меда в сотах.

Разливается Старейшина семилетней выдержки в бутылки, формой похожие на бурку. Это сделано намеренно. Такой дизайнерский ход помогает подчеркнуть основной посыл — о кавказском долголетии.

Старейшина двенадцатилетней выдержки — напиток, который производят из Молдавских спиртов. Экомарка продукции подтверждает, что производитель применяет только натуральные ингредиенты. Букет напитка обладает яблочными, абрикосовыми ароматами. По вкусу алкоголь сладковатый, с нотками фруктов, корицы и шоколада на основе сливок. Приторности при этом нет.

Дизайн бутылки с коньяком 12 лет подчинен идее пирамиды, созданной из камней.

Коньяк 25 лет — Старейшина принадлежит к числу старых алкогольных напитков. Продукт купажирован из дистиллятов. Цвет напитка янтарный, с золотистым отливом. Во вкусе присутствуют оттенки фруктов, цветов. Напиток имеет долгое, тягучее послевкусие.

Разливается Старейшина двадцатипятилетней выдержки в бутылки с необычным силуэтом, скошенным краем. Изделия украшают кольеретки из кожи.

Цены и как отличить подделку

Стоимость коньяков отечественного производства доступна для потребителей.

Наиболее молодой напиток трехлетней выдержки продается по цене от 618 рублей за 0,5 л. Стоимость остальных бутылок отличается с учетом выдержки: 1328 рублей, 1312 рублей.

Расценки бутылок по 0,5 и 1 л отличаются. Например, Старейшина 7 лет меньшего объема стоит 885 рублей, а большего — 1352.

Популярность бренда у потребителей в России привела к тому, что на рынке замечены ситуации, когда товар фальсифицируется. Чтобы не покупать некачественный алкоголь, следует обратить внимание на упаковку и штрих-код. Он должен начинаться с 46, так как марка — отечественного производства. Другие цифры указывают на то, что в руках — подделка.

Подлинный коньяк имеет следующие особенности:

• бутылка обладает оригинальной формой и имеет характерное толстое дно;
• описание нанесено на стекло при помощи краски золотого цвета;
• пробка изготовлена из натурального коркового материала;
• термоусадочный колпачок обладает золотым тиснением.

Коньяк — избранный напиток для посиделок в мужских компаниях. Старейшину пьют в чистом виде или добавляют в коктейли.

Источник: https://spirtnoe.expert/vse-o-konyake-starejshina/

Коньяк Старейшина

Коньяки российского производства всегда были востребованы у настоящих ценителей высококлассных алкогольных напитков. Следует отметить, что при производстве этих коньяков используются заимствованные из Франции технологии, а основой являются выдержанные спирты высочайшего качества.

коньяк Лезгинка

**Коньяк Старейшина считается одним из лучших представителей коньячных изделий на российском рынке. Трудно найти человека, знающего толк в хорошем алкоголе, и которому не понравился Коньяк Старейшина. Отзывы только подтверждают безупречную репутацию этого напитка.

Самое интересное, что этот коньяк не относится к брендам со столетней историей и стопроцентной гарантией качества.

Производители сумели хорошо поработать и за очень небольшое время уверенно раскрутить эту марку в России и за рубежом. Большинство покупателей считает самым превосходным алкогольным напитком, произведенным за последние годы в России, коньяк Старейшина 5 лет.

Цена, отзывы — все способствует тому, чтобы этот товар на полках отечественных супермаркетов долго не залеживался.

Производство

Изготовлением коньяка этой марки занимается винно-коньячный завод, расположенный в Ставрополе (СВКЗ). Это предприятие было построено и пущено в работу в 1947 году, и с тех пор постоянно развивается. На то имеются веские причины: завод расположен в винодельческом «сердце» России — Ставропольском крае.

Неудивительно, что Ставропольский ВКЗ является лидером в производстве коньячной продукции на рынках России. Сегодня шефство над СВКЗ взяла компания OOO «ЮНИВЕЙ Менеджмент», однако это пошло только на пользу заводу. Была разработана новая маркетинговая политика, а также ряд новых первоклассных сортов алкогольной продукции.

коньяк Ной

В течение нескольких последних лет в развитие предприятия было вложено примерно 15 млн евро. Однако немалые вложения полностью себя оправдали. Хотя завод выпускает много наименований алкогольной продукции, его «визитной карточкой» по-прежнему остаются коньяки.

Очередное пополнение ассортимента алкогольных напитков произошло в 2006-ом году. Именно тогда жители России смогли оценить чудесный вкус таких коньяков как Кремлёвский, Золотая выдержка и Старейшина. Ряд новых вермутов под общим названием Delasy также пришлись по вкусу российскому потребителю. Качество выпущенной продукции лишний раз было подтверждено почетными грамотами и медалями на престижных выставках и дегустационных мероприятиях.

В том же 2006-ом году между Ставропольским ВКЗ и крупнейшим предприятием Испании Alcoholes Y Vinos SA по производству алкогольных напитков было подписано взаимовыгодное партнерское соглашение. В сферу производственной деятельности Alcoholes Y Vinos SA входят бренди и коньячные спирты.

Например, коньяк Старейшина 7 лет, цена которого в полной мере соответствует его качеству, является результатом деятельности этих двух предприятий. Напиток, созданный на отличнейших испанских спиртах, выдерживается положенное время в дубовых бочках, а затем разливается в бутылки.

коньяк Хайн

Во вкусе коньяка Старейшина преобладают ореховые и шоколадные ноты с приятным смолистым фоном. Цвет коньяка можно охарактеризовать как насыщенный янтарный. Линейка коньячной продукции под общим названием «Старейшина» представлена в трех вариантах, различающихся друг от друга временем выдержки.

Коньяк Старейшина 5 лет

Коньяк Старейшина 5 лет обладает самым малым сроком выдержки. Привычных всем трех звездочек экземпляры данной марки не имеют в принципе.

Это говорит о том, что коньяк относится к числу элитных и должен настаиваться строго положенное время.

Внешнее оформление бутылки выполнено безупречно — стильный дизайн и классно выполненная огранка только подчеркивают янтарный колорит и без того замечательного коньяка.

Коньяк Старейшина 7 лет

Более старшим по возрасту является коньяк Старейшина семилетней выдержки. Он отлично исполнит роль отличного и мудрого «компаньона» в летах в составе небольшой интеллектуальной компании.

Умиротворение, которое приобретается в результате грамотного и умеренного употребления этого коньяка, не забывается даже спустя несколько дней.

Если вы хотите немного расслабиться и на какое-то время полностью освободиться от повседневных проблем, коньяк Старейшина 7 лет вам самым лучшим образом поможет это сделать.

Коньяк Старейшина 12 лет

Но всю прелесть безупречного вкуса и аромата можно почувствовать только во время дегустации самого старого коньяка Старейшина 12 лет. Над его изготовлением трудятся самые опытные и квалифицированные матера, вкладывая все свои сокровенные наработки именно в этот продукт.

Создатели рекомендуют завести «знакомство» с этим напиткам людям, умеющим мудро мыслить и склонным к занятиям философией. Это их напиток. Оформление бутылки также заслуживает всяческих похвал, оно полностью соответствует той идеи, которую стремились передать его авторы. Стеклянная емкость, содержащая напиток, представляет собой каменную пирамиду.

Конечно, если у вас возникнет хоть малейшее желание, вам обязательно стоит купить коньяк Старейшина. Отзывы покупателей об этом изделии сугубо положительные.

Да и как может не понравиться продукт отечественного производителя, сделанный на совесть! Многие находят в нем отличную замену более дорогим, импортным коньякам.

Совершенно не исключено, что коньяк старейшина может дать фору многим мировым маститым брендам. Так что не упускайте шанса завести знакомство со Старейшиной — оно точно вас не разочарует!

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Источник: http://alkoinfo.net/cognac/konyak-stareyshina.html

Коньяк «Старейшина», его виды

Коньяк «Старейшина», его виды 5.00/5 (100.00%) 10

Коньяк «Старейшина» является российским коньяком высокого уровня, но для его производства используются испанские виноградные спирты, которые выдерживаются в вековых бочках из лемузенского дуба. После выдержки напиток приобретает нежный и тонкий аромат, насыщенный янтарный цвет и интересный смолистых вкус с шоколадными и ореховыми тонами.

Производством коньяка «Старейшина» занимается российское предприятие «Ставропольский винно-коньячный завод», которое является активом международной компании «ALVISA».

Виды коньяка «Старейшина»

На данный момент линейка коньяков бренда «Старейшина» состоит из шести видов коньяка, отличающимся друг от друга прежде всего сроком выдержки:

Коньяк «Старейшина 3 года Ecological» — является классическим купажированным коньяком в основе которого лежат 3-х коньячные спирты, выдержанные в дубовых бочках из лимузенского дуба.

Напиток обладает золотисто-янтарным цветом, древесным маслянистым вкусом, пряным ароматом с сухофруктов и цветочными нотками. Вкус глубокий и интенсивный с длительным послевкусием.

Хорошо сочетается с кофе, десертами, а также подходит для сопровождения горячих блюд и в качестве основы для коктейлей.

Коньяк «Старейшина 5 лет» — коньяк на полностью состоит из испанских коньячных спиртов, с выдержкой в дубовых бочках из лимузенского дуба, как минимум 5 лет.

Коньяк обладает глубоким янтарным цветом с золотистым оттенком, ароматический букет гармоничный с нежными цветочными тонами.

Вкус напитка вполне сбалансированный и глубокий, с оттенками мёда, фруктов, древесины и пряностей.

Коньяк «Старейшина 7 лет» — создан на основе испанских коньячных спиртов и выдержан в бочках из лимузенского дуба не менее 7 лет. Коньяк обладает светло-янтарный цвет, нежный и приятный аромат с плодовыми оттенками. Вкус коньяка сбалансированный и интенсивный.

Коньяк «Старейшина IN SINGLE BARREL, 7 лет» — экстракрепкий (45%) однобочковый коньяк, выдержанный в течении 7 лет. Напиток обладает тёмно-янтарным цветом, смолистым букетом, с оттенками шоколада и карамели, а также древесины дуба и пряностей. Обладает длительным послевкусием.

Коньяк «Старейшина 12 лет» — прекрасный гармоничный коньяк, состоящий из испанских коньячных спиртов, и выдержанный в течении 12 лет. Коньяк обладает тёмно-золотистым цветом и плотным ароматом, с цветочными и фруктовыми тонами. Вкус коньяка округлый, с мягкими цветочными тонами.

Коньяк «Старейшина 25 лет» — коньяк, созданный на основе испанских коньячных спиртов, которые делают и винограда, произрастающего в регионе Castilla La Mancha.

Выдерживается в бочках из лимузенского дуба в течении 25 лет. Характеризуется этот коньяк тонами смолы и нотками пряностей, а также луговыми цветами.

Букет напитка напыляют фрукты, мёд, шоколад, а также древесный оттенок.

(обновлено 03-03-2017 10:35:09)

Источник: http://byxlo24.ru/konyak-starejshina-ego-vidy/

Отзыв: Коньяк пятилетний "Старейшина TRAVEL" — Отличие от "Ecological" должно быть только в бутылке…а такое чувство что и содержимое разное..

01.07.2019

• Достоинства:
• можно купить по акции, 40 % спирта
• Недостатки:

вообще нет послевкусия и приятного вкуса… почему-то совершенно другой вкус, чем у «Ecological», жестковатый

Добрый день, друзья! Хотелось бы поделиться отзывом касательноконьяка пятилетнего «Старейшина TRAVEL» компании Ставропольский винно-коньячный завод.

Вот такой вот 100 граммовый «тюбик» я купил всего лишь за 88 р. в магазине «магнит». Этот коньяк из серии «TRAVEL». Отличается он от «Ecological» пробкой. В «Ecological» используется так называемая — «винная пробка». В «TRAVEL» резьбовая. А также в «TRAVEL» используется облегченная бутылка оригинальной формы в виде фляги с гербом.

https://www.youtube.com/watch?v=1-Q41L7ftW4

Пробовал и такой и такой… По мне, так если и брать коньяк «старейшина» то только «Ecological»! По идее, должны разливать один и тот же коньяк что в «Ecological», что в «TRAVEL». Однако, на практике вкус коньяка в бутылке «Ecological» — намного лучше, не знаю почему так…

Может это самовнушение? Может кто-нибудь знает, почему они так отличаются по вкусу?

Коньяк пятилетний Ставропольский винно-коньячный завод «Старейшина TRAVEL» — на мой взгляд, весьма тяжеловатый, и похуже даже чем недорогой Коньяк Дербентский коньячный комбинат «Три звездочки» Российский трехлетний.

Уступает этот коньяк по вкусовым качествам также и коньяку Альянс-1892 Старый Кенигсберг «Российский» четырехлетний.

Коньяк «Старейшина TRAVEL» золотисто-янтарного цвета. Вкус, если честно, весьма жестковатый, отдает спиртяшкой… Никакого послевкусия я не ощутил. Ни пряностей, ни меда, ни цветов, ни сухофруктов…

Могу поставить данному коньяку только 3 балла из 5, и могу рекомендовать к покупке только по акции выше 49 %.P.S.- Мне нравится твой одеколон.

— Это коньяк…

Время использования:	несколько раз
Стоимость:	88 р.
Год выпуска/покупки:	2018
Общее впечатление:	Отличие от «Ecological» должно быть только в бутылке…а такое чувство что и содержимое разное…
Моя оценка:
Рекомендую друзьям:	ДА

Источник: https://otzovik.com/review_8405658.html

Коньяк Старейшина — особенности и виды элитного алкогольного напитка

Российский коньяк «Старейшина» – один из самых популярных алкогольных напитков, который готовится по классическим французским технологиям Ставропольским винно-коньячным заводом.

Если читать отзывы покупателей, это один из лучших продуктов Российского производства.

В его состав входят только качественные спирты, поэтому не удивительно, что на сегодняшний день его пытаются подделать многие недобросовестные производители.

Особенности производства напитка

Технология производства российских коньяков Старейшина — это гармония традиций и инноваций. С одной стороны предприятие придерживается традиционной технологии, которая неизменна вот уже более 200 лет.

Ее основа — двойная дистилляция в шарантских колоннах с отделением “голов” и “хвостов”. В бочки попадает лишь “тело” — средняя часть дистиллята, наиболее чистая и качественная.

Затем коньяк Старейшина попадает в бочки из французского лимузенского дуба, где и приобретает свою изысканность и зрелость.

Купажирование спиртов происходит не по заранее заданной схеме, а с учетом индивидуальных особенностей конкретного урожая. В компании Alvisa этим занимаются три опытных энолога. Каждый раз им удается получить элегантный и по-настоящему утонченный напиток.

Важно! Если производство происходит на территории России, то сами коньячные спирты, на основе которых он изготавливается, – испанские (из региона Castilla La Mancha).

Деятельность завода началась с 1947 года, с тех пор он непрестанно развивается. СВКЗ не просто находится в сердце российского виноделия – городе Ставрополе, но и является лидером по производству коньячной продукции в России.

Это благотворно влияет на его деятельность.

• В 1999 году предприятие в городе Ставрополь стало частью международной группы компаний АЛВИСА, в её составе также находится предприятие по производству алкогольной продукции – «Bodegas Altizia». Подобная организация позволяет внимательно следить за качеством поставляемой на рынок продукции.
• 2004-2006 года в истории производителя характеризуются масштабной реконструкцией. Компанией были вложены большие средства (цифра составляет около 15 млн. евро) разработаны новые сорта высокого класса и виды алкогольной продукции, а также усовершенствованная маркетинговая политика.

Сам СВКЗ оснащен линиями розлива, изготовленными в Германии и Швеции, и современным оборудованием, что позволяет производить качественную продукцию и конкурировать с другими известными во всем мире марками алкогольных напитков.

Виды коньяка Старейшина

Коньяк под красивым и запоминающимся названием Старейшина — это, пожалуй, первый российский коньяк высочайшего класса, созданный из лучших испанских спиртов и выдержанный в традиционных бочках из лимузенского дуба.

Всем продуктам данного бренда в большей или меньшей степени присущи нежный, тонкий аромат, насыщенный янтарный цвет, а также непревзойденный слегка смолистый вкус с воздушными шоколадно-ореховыми оттенками.

Элитная коньячная линейка «Старейшины» представлена в шести экземплярах. Классификация идет по сроку выдержки алкогольного напитка.

• Трехлетняя выдержка. Молодой алкогольный напиток, за основу которого взяты испанские спирты. Обладает полным вкусом с преобладанием хересного тона. Букет разбавлен ванильным оттенком, отдает нотками сухофруктов.
• Пятилетняя выдержка. Зрелый напиток, который отличает древесный тонкий аромат с шоколадными и ванильными нотками.
• Семилетняя выдержка. Отборный выдержанный коньяк, обладающий деликатным букетом ароматов, среди которых преобладают нотки сухофруктов, сандала и кипариса. Отличается привкусом орехов и сухофруктов.
• Single Barrel – коньяк семилетней выдержки, относящийся к однобочковому типу. Производится с применением отборных сортов винограда, выращенного на юге испанской провинции. Бочки изготавливаются из американского белого дуба. Коньяк обладает зрелым вкусом с преобладающими оттенками сдобы, чернослива и нотками карамели. Алкоголь продается в синих бутылках и представляет собой премиальную категорию.
• Двенадцатилетняя выдержка. Алкогольный напиток с экомаркировкой. Среди ароматных оттенков преобладают абрикос, алыча и яблоко. Отличается сладковатым привкусом с добавлением ноток корицы.
• Двадцатипятилетняя. Старый алкогольный напиток, выдерживаемый четверть столетия. В нем представлено сочетание фруктового и цветочного вкуса, в котором можно уловить грецкий орех, алиссум и инжир. Представлен продукт оригинальным дизайном, подчеркивающим его премиальность.

3 года

Самый «молодой» из серии «Старейшина», представитель купажированного сорта коньяка, выдержка которого составляет 3 года и происходит в бочках из лимузенского дуба.

Характеристики:

• Его характеризует особый древесно-пряный вкус и аромат с элементами сухофруктов и цветов.
• Некоторые также улавливают ноты ванили.

У бутылки оригинальный внешний вид – горлышко украшает дизайнерский эмбосс, а дно чем-то напоминает призму, которая преломляет свет.

Такой напиток можно использовать в кофейных напитках (в качестве ингредиента для коктейлей), и он отлично подойдет к горячим блюдам и десертам.

Справка! Употребление в названии коньяка слова «Ecological» говорит о натуральности напитка, об отсутствии в его составе красителей и консервантов. Также это является гарантией соответствия стандартам, которое подтверждают сертификаты качества Ростест, CAAE и российская экомаркировка «Листок жизни».

5 лет

«Старейшина», выдержанный 5 лет. Спирты для производства этого вида находятся в бочках не меньше 5 лет. Имеет приятный шоколадно-ванильный вкус. Продается напиток в асимметричных бутылках, закупоривается корковой пробкой.

7 лет

Характеристики:

1. Цвет этого алкогольного продукта темный и янтарный, немного отливает красным.
2. В букете присутствуют сандало-древесные ноты с элементами изюма, инжира и айвы.
3. Отмечаются также ореховые нюансы и сухофрукты. Остаточный вкус сладкий и бархатистый.

Хорош такой продукт, как в качестве дижистива, так и аперитива. В некоторых заведениях подается к сигаре.

Тара полностью отражает наименование коньяка и является метафорой кавказского долголетия.

In Single Barrel (7 лет)

В основе 7-летнего «Старейшины» также используются испанские спирты.

Характеристики:

• Цвет напитка светлый янтарный, аромат наполнен плодовыми нотами.
• Вкус коньяка демонстрирует баланс и гармонию, также он достаточно интенсивный и очень крепкий.

Такой сорт коньяка прекрасно подойдет для небольшой интеллектуальной компании средних лет, в которой он сыграет роль «мудрого» компаньона. Умеренное употребление напитка позволит расслабиться и получить максимальное удовольствие.

12 лет

В этом сорте снова используются испанские коньячные спирты, но выдерживается коньяк уже в течение 12 лет. Цвет насыщенный темно-золотой, аромат наполнен цветочно-фруктовыми нотами, вкус достаточно мягкий и изысканный.

Дизайнеры стремились воссоздать форму пирамиды из камней, поэтому бутылка имеет поистине неповторимые очертания. К особенностям отнесем также глубокое дно, натуральную корковую пробку и нанесение изображений на бутылку методом декорации золотом, что служит дополнительной степень защиты от подделок.

Считается, что этот коньяк подойдет для компании в летах, имеющей склонность к философствованию, но у него есть много и других ценителей.

Внешнее оформление бутылки напоминает каменную пирамиду.

25 лет

«Старейшина», выдержанный 25 лет. Этот коньячный напиток наполнен приятным фруктовым и орехово-медовым ароматом со смолянистым и древесным послевкусием. Пьют такой коньяк только в чистом виде.

Характеристики:

1. В букете настойчиво звучат смолянистые ноты, пряности и цветы.
2. Также различимы фруктовые и ореховые нюансы, медовые и шоколадные тона, на фоне древесных тонов.
3. Цвет напитка темно-янтарный, послевкусие сбалансированное и мягкое округлое.

Упаковка соответствует содержанию: изготавливается из четырех разновидностей материала – кожи, стекла, золота и дерева. Для крышки и этикетки используется то дерево, в котором напиток хранился 25 лет. Сама бутылка имеет асимметричную форму со скошенной частью и несимметричным дном.

Надписи оформлены золотым шрифтом, пробка изготовлена из лимузенского дуба (тот же материал, что и при изготовлении бочек для выдержки напитка).

Как отличить оригинал от подделки

Под торговой маркой «Старейшина» выпускается только качественный алкоголь. Поэтому каждый ценитель коньячных изделий должен знать, как отличить оригинальный продукт от поддельного, ведь на рынке спиртных напитков всегда процветает мошенничество. Для этого следует обратить внимание на такие нюансы:

Отличие оригинального бренда от подделки:

1. 1. Необычная и неповторимая форма бутылочного дизайна. Каждый вид алкоголя обладает своеобразной формой бутылки.
   2. Дно бутылки. При перевернутом положении бутылки капли алкоголя стекают по стенкам, оставляя дорожки.
   3. Гравировка. Каждый вид алкогольного напитка «Старейшина», выдержка которого менее 12 лет, отличается рельефной качественной гравировкой, означающей герб бренда.
   4. Пробка и крышка. Низкое качество и водочный тип пробки – верные признаки подделки.
   5. Этикетка. Настоящий коньяк обладает высококачественными этикетками, ровно наклеенными и с тиснением позолотой. Рельеф этикетки – признак оригинального бренда, позволяющий обезопаситься от поддельных напитков. Горлышко бутылки также имеет этикетку с брендовыми надписями и годом.
   6. Федеральная марка соответствует названию продукции, производителю и объему.
   7. Штрих-код. Оригинальный коньяк обладает штрих-кодом, начинающимся с «46» из-за производства на территории Российской Федерации.

Коньяк «Старейшина» относится к элитным спиртным напиткам – форма всегда соответствует содержанию. Поэтому перед покупкой этого дорогостоящего продукта важно ознакомиться с его отличительными особенностями.

Как правильно пить коньяк

Чтобы насладиться употреблением алкогольного напитка, необходимо заполнить немного от дна бокала, чтобы испарения концентрировались внутри. Так гамма вкусовых ощущений будет дополняться непревзойденным ароматом алкоголя, позволяющим полностью окунуться в дегустацию.

Подавать коньяк нужно при температуре комнаты, чуть подогрев бокал рукой. Оптимальной температурой считается 25 градусов. При более низких значениях охлажденному напитку не удается раскрыться в аромате, что скажется на восприятии.

Распивать крепкий алкогольный напиток нужно небольшими глотками, распространяя вкус во рту и не проглатывая моментально. Только так возможно раскрыть все грани коньяка и насладиться полнотой вкусовых ощущений, позволяя себе привыкнуть к напитку. Название применяемого эффекта – «хвост павлина», который только при раскрытии позволяет лицезреть яркость оттенков.

Интересные факты

В 2016 году «Стрейшина» был впервые экспортирован в Китай, что было достаточно перспективным решением для производителя линейки коньяков. Этому поспособствовали длительные переговоры и дегустации.

2017 год характеризуется тем, что АЛВИСА приняла решение продать часть активов, включая марку «Старейшина». Одна из возможных причин – высокая кредитная нагрузка компании. С рядом предполагаемых компаний-покупателей были проведены переговоры, но к необходимому результату они не привели.

Стоит отметить, что марка «Старейшина» была удостоена следующих наград:

• 2 из серебра (2004 и 2008 гг.) и 8 медалей из золота (с 2010 по 2016 гг.) на Международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков;
• 2 из серебра (2008 и 2014 гг.) и 4 из золота (2012 и 2014 гг.) на дегустационном конкурсе международной выставки «Продэкспо» в городе Москва;
• 3 медали из золота (2015 и 2016 гг.) на Международном конкурсе «Золотой грифон» в городе Ялта.

Марка «Старейшина» является представительницей коньяков высокого класса, такой подойдет и для приятного вечера и на торжество.

К слову, среди представительниц прекрасного пола также есть поклонницы данного спиртного напитка. Группа элитной коньячной линейки выставлена в трех великолепных экземплярах, отличающихся друг от друга сроком выдержки.

Подводя итоги

Данный напиток является ярким доказательством того, что российская коньячная отрасль, вопреки мнению некоторых критиков, не стоит на месте, а активно развивается. Кроме того, отечественные коньяки способны составить серьезную конкуренцию всем спиртным напиткам мира. Если Вам близки оригинальные взгляды, которыми руководствуется производитель, то не медлите!

Источник: https://samogonovar.ru/napitki/konyak/starejshina/

Коньяк “Старейшина”: производитель, состав, особенности и виды элитного алкогольного напитка данной марки

Содержание

• 1 Коньяк Старейшина и его особенности
• 2 Коньяк Старейшина: о марке, виды и обзор вкуса
• 3 Коньяк Старейшина — как отличить подделку
• 4 Российский коньяк «Старейшина» — благородный напиток, созданный по французским технологиям
• 5 Как правильно пить
• 6 Коньяк «Старейшина»: Описание, виды, цена
• 7 Старейшина
• 8 Коньяк Старейшина и его особенности

Знакомясь с многообразием крепкого русского алкоголя, обратите внимание на продукты компании Alvisa Alcohol Group. Данная организация радует потребителей всего СНГ эксклюзивными напитками, каждый из которых обладает своей узнаваемой харизмой.

Что же касается крепких ассамбляжей из винограда, то здесь отдельного внимания заслуживает коньяк Старейшина. Это одна из самых титулованных линеек компании, в которой производителю удалось воплотить нетривиальные рецептуры, удовлетворяющие самые различные запросы со стороны изощренных дегустаторов. В богатой коллекции купажей вы с легкостью найдете продукт, способный украсить любой вечер.

Дегустационные характеристики

Сегодня вы можете приобрести коньяк Старейшина объемом 1 литр, 0,5 литра и 0,25 литра. Все дегустационные характеристики, которыми обладают бленды, построены вокруг испанских дистиллятов, поставляемых компанией Alcoholes Y Vinos SA. Таким образом, потребитель получает русский —элитный коньяк —, но с богатым и оригинальным привкусом испанских выдержанных блендов.

В основе лежит янтарный окрас, который в зависимости от купажа меняет оттенки цвета на темно-медные или золотистые.

Аромат

В колорите запахов ассамбляжей доминирующую долю занимает сладость ванили и свежесть фруктов. Также в ароматах серии нередко прослеживаются душистые специи и ноты дуба.

Вкусовые особенности купажей обволакивают своей естественной и неподдельной округлой натурой. В основе же большинства напитков коллекции лежит приятная горечь шоколада.

Как отличить коньяк Старейшина 3, 5, 7 лет и другие виды от подделки

Главнейшей проблемой рынка алкоголя по праву считается фальсификат, чье количество постоянно растет. Именно по этой причине в процессе выбора потребитель должен обращать внимание на особые нюансы, предусмотренные производителем и способствующие защите потребителя от контрафакта. В случае с блендами Старейшина к таким нюансам относятся:

• Оформление. Присмотритесь и к качеству этикеток и самой тары. На фирменных бутылках продукта вы никогда не встретите следов клея, сколов краски или деформированные крышки. Все должно соответствовать безупречному уровню. Причем каждая надпись на этикетке обязана иметь рифления, а оттиски должны быть четкими и узнаваемыми. В довесок к этому оригинальная упаковка отличается натуральной корковой пробкой и наличием золотого тиснения на термоусадочном колпачке.

• Чистота продукта. Заметили осадок в коньяке или какой-то неровный цвет консистенции, поставьте бутылку с продуктом обратно на полку. Выдержанные купажи обладают кристальной чистотой и могут длительное время храниться в откупоренном виде, не образуя никаких дополнительных соединений в составе.
• Вязкость. Настоящий коньяк немного тянется. Соответственно, взболтав бутылку, вы еще несколько секунд будете наблюдать за тем, как напиток стекает по стенкам тары.

Особенности бутылок

Каждый бленд завода поставляется на рынок в аутентичной таре оригинальной формы, которую вы ни с чем не спутаете:

• 3-летний отличается оригинальным дизайном с примечательным горлышком, которое украшено эмбоссом. Дно бутылки выполнено в виде призмы.

• 5-летний разливается в тару конической формы, на которой логотип и каждая надпись изображены методом золотого декорирования.

• 7-летний купаж разливается по темно-синим бутылкам, формы которых напоминают бурку. Крышка при этом выполнена из коркового дуба с алюминиевым напылением.

• 12-летний наливают в аутентичные бутылки в форме пирамиды из камней.

• 25-летний разливается в тару с оригинальным силуэтом со скошенными краями. Этикетка напитка выполнена из натуральной кожи, а логотип нанесен с использованием сусального золота.

Как правильно подавать

Хотите провести достойное знакомство с хорошим коньяком? Опирайтесь в процессе дегустации на классические принципы, а именно:

• температура подачи бленда не должна выходить за рамки 20-22 градусов;
• дегустировать напиток следует из снифтеров с тонким прозрачным стеклом и узкой горловиной;
• пить ассамбляж следует мелкими глотками, постепенно внюхиваясь в каждую долю аромата.

С какими продуктами сочетается

Изучая вопрос, как правильно пить коньяк, также обратите внимание и на закуски. Большинство потребителей сегодня не могут представить себе качественные алкогольные бленды без соответствующего сопровождения.

Идеальным же сопровождением к крепким русским ассамбляжам являются твердые сыры, копченое мясо красной рыбы, запеченная свинина и шоколад. Эти составляющие не просто понизят градусную меру алкоголя, но и позволят вам более полноценно раскрыть его гастрономические и ароматические свойства.

Другие варианты употребления

Многие купажи Старейшины отлично проявили себя в коктейльных миксах. Следовательно, если вы хотите разнообразить свои дегустационные впечатления от знакомства с популярной линейкой алкоголя, обратите внимание на рецепты таких алкогольных напитков, как Martell Sour,Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, Martell Maison, Ararat Five Senses, Stinger и ABC.

Какие бывают виды этого напитка

Линейка продуктов СВКЗ базируется на многогранных и аутентичных блендах, рассчитанных на вкусы различных потребителей. Именно по этой причине по мере проб каждого купажа вы будете вкушать новые оригинальные впечатления. К популярным же ассамбляжам линейки относятся:

• Коньяк Старейшина 3 года. Оригинальный темно-янтарный продукт порадует потребителя округлым вкусом с преобладающей нотой ванили и хересных нюансов. В ароматическом же плане алкоголь украшен оттенками сухофруктов, фундука и древесными нотами.
• Старейшина 5 лет. Зрелый купаж 5-летней выдержки с тонкими древесными оттенками аромата. В его вкусе преобладают шлейфы ореха, шоколада и чернослива.
• Старейшина 7 лет. Отличный взрослый ассамбляж темно-янтарного цвета с небольшим отблеском красного дерева. В ароматической основе напитка слышен кипарис, айва, инжир и белый изюм. Гастрономическое же превосходство обусловлено выраженными древесно-бальзамическими нюансами, сухофруктами и орехом.
• Коньяк Старейшина 12 лет. Превалирующую ноту в букете ароматов янтарного бленда с медными отблесками играют легкие полутона алычи, абрикоса и яблока. Гастрономические же свойства построены на сочетании сливочного шоколада, спелых фруктов и корицы.
• Коньяк Старейшина 25 лет. Это один из самых старых блендов СВКЗ. В его окрасе преобладает оттенок темной меди, а в аромате слышны фруктово-цветочные отголоски. Вкусовые амбиции при этом демонстрируются сочетанием нот инжира, цветущего алиссума и грецких орехов.

Историческая справка

Производителем коньяка Старейшина выступает Ставропольский винно-коньячный завод. Первый же бленд линейки появился на рынке в 2004 году, и с того момента он является одним из наиболее почитаемых среди русских купажей.

История же завода начинается в послевоенное время в 1947 году. Именно тогда предприятие было основано и оборудовано самыми современными технологическими мощностями. В 1999 году предприятие было выкуплено группой компаний Alvisa Alcohol Group, которая уже в 2004 занялась полной реконструкцией и осовремениванием технических мощностей предприятия.

В 2007 году продукция Ставропольского винно-коньячного завода получила сертификат международного стандарта ISO 9001.

Узнаваемые купажи с аутентичной натурой

Ассамбляжи Старейшина представляют собой лучшую коллекцию российских купажей, которая не единожды отмечалась позитивными отголосками со стороны опытных дегустаторов и наградами на международных конкурсах. В линейке продуктов содержатся бленды на любой вкус и кошелек, от доступного до премиального сегмента.

Причем отдельного внимания заслуживает и тот факт, что изобилие напитков торговой марки присутствует сегодня практически в каждом специализированном магазине.

Следовательно, если прямо сейчас вы соберетесь и пойдете в ближайший алкомаркет, то без особых проблем сможете выбрать для себя купаж, удовлетворяющий как вкусовыми, так и ароматическими характеристиками.

Коньяк Старейшина: о марке, виды и обзор вкуса

• Один из популярнейших коньяков отечественного производства (а точнее бренди) выпускают в Ставропольском крае, на заводах «Alvisa Alcohol Group».
• Напиток отличается своеобразным букетом, оригинальным дизайном, широкой линейкой сортов и доступной ценой.
• Относится к категории «экологических» коньяков, что подтверждено сертификатами «Ростест-Качество» и «Листок Жизни».

Источник: https://russkievinokurni.ru/prochee/konyak-starejshina-proizvoditel-sostav-osobennosti-i-vidy-elitnogo-alkogolnogo-napitka-dannoj-marki