Вместе с ростом потребления хорошего, качественного импортного алкоголя растёт и количество производимого фальсификата.
Сразу оговоримся, как правило, подделка не содержит никакой отравы, напротив, там вполне нормальный спиртной напиток, но все же сильно отличающийся по вкусу и рецептуре от настоящего.
При употреблении фальсификата опасаться нужно, в основном, аллергических реакций, которые могут быть спровоцированы различными примесями и химическими добавками.
При розничной продаже, продавцы могут скрывать принадлежность продукции к контрафакту. Обычно прикрытием служат термины «конфискат» и «Duty Free». Тут следует подчеркнуть, что по закону конфискат имеет право реализовывать только Российский фонд федерального имущества, а на приобретение товара в Duty Free действуют серьезные ограничения по объему (литражу).
В некоторых случаях отличить подделку можно только после того, как бутылка была открыта, а напиток испробован. Особенно неприятно, если алкоголь был преподнесен в качестве подарка близкому человеку.
Ниже некоторые признаки, которые позволят отличить фальсификат ещё на стадии покупки, до передачи денег.
Jack Daniel’s
Само собой, лучше всего распознать фальсификат ещё до открытия бутылки, на стадии покупки.
Существует несколько признаков подделки:
- Металлическая крышка – оригинальный Jack Daniel’s выпускается только с пластмассовой крышкой, покрытой пластиковой оболочкой;
- Круглые «плечи» бутылки – с 2011 года бутылки выпускаются в новом дизайне;
- Гладкие «плечи» – на «плечах» бутылки с четырех сторон должна быть рельефная надпись «Jack Daniel’s»;
- «Кривая» этикетка – этикетка должна быть наклеена ровно, а порядок надписей на ней должен соответствовать установленному образцу.
Для наглядности приводим изображение «бутылки Jack Daniel’s», купленной в Ростове не так давно:
В последнее время распространение получил фальсификат Jack Daniel’s в новых бутылках. На первый взгляд подделка неотличима от оригинала, но всё-таки несколько признаков есть:
- Отсутствие значка «Registered trade-mark» ® на оболочке горлышка бутылки. На оригинальном виски он должен присутствовать;
- Гладкое горлышко бутылки. У подлинного напитка горлышко бутылки имеет грани по всей своей длине.
Текила Olmeca
Для того, чтобы определить подделку ещё на стадии покупки, следует помнить о следующих признаках:
- Наличие рёбер в верхней части крышки – оригинальная текила имеет крышку с гладким верхом;
- Гладкая бутылка – на бутылке должна присутствовать рифлёность, особенно она заметна на «плечах» бутылки; стекло не должно быть гладким.
Для наглядности приводим изображение поддельной бутылки Olmeca Gold, специально купленной нами в Ростове:
Виски Jameson
Для того, чтобы отличить подделку следует обратить внимание на следующие признаки:
- Пластиковая оболочка на крышке – оригинальный Jameson имеет металлическую крышку без какой-либо оболочки;
- Отсутствие рельефных надписей на бутылке – настоящий виски имеет две рельефные надписи: «Product of Ireland» – в нижней части лицевой стороны бутылки, и «John Jameson» – в нижней части тыльной стороны.
- Емкость 0,7 литра – это наиболее часто подделываемый объем Jameson. В случае возникновения сомнений в качестве напитка, мы предлагаем отказаться от покупки виски в бутылке данного объема. Купите литр!
И, по традиции, фотография подделки:
Виски Johnnie Walker Black Label, Red Label
Одним из самых подделываемых виски является Johnnie Walker Black Label, что, впрочем, вполне объяснимо популярностью оригинального напитка. Ввиду разнообразия подделок, картинки будем приводить сразу.
Для того, чтобы отличить подделку, нужно обратить внимание на следующие признаки:
Крышка.
Тиснение на этикетке
Виски Jim Beam
Итак, чтобы отличить поддельный виски Jim Beam до момента покупки нужно внимательно осмотреть бутылку. Особое внимание необходимо обратить на следующие признаки:
- Крышка. У настоящего американского бурбона Jim Beam верхняя грань крышки не имеет ребер – она гладкая;
- Нижняя часть крышки. Оригинальный виски имеет две полосы золотистого цвета, выше изображения торговой марки «Jim Beam»;
- Горлышко бутылки. У подлинного Jim Beam грани присутствуют только на нижней половине горлышка, в то время, как у подделки горлышко граненое по всей длине;
- Плечи бутылки.
Настоящий виски имеет рельефную надпись «Jim Beam» на плечах бутылки с четырех сторон.
Данные характерные особенности отразим на картинке:
Коньяк Hennessy
Говорят, что продажи коньяка Hennessy в целом по миру превосходят его производство в 3-4 раза. А это означает, что только каждая 3-4 бутылка Hennessy – оригинальный коньяк, а объем фальсификата достигает 80%.
Впрочем, эта информация не подтверждена. Но, скорее всего, не очень далека от истины.
Одним из лидеров по количеству фальсификата разумеется, является коньяк Hennessy X.O. Чтобы отличить подделку, нужно обратить внимание на следующие признаки:
- Объем 0,5 л. Коньяк Hennessy XO в емкостях 0,5 л. не производится. Оригинальный коньяк разливается только в бутылки 0,35 и 0,7 л.;
- Оболочка пробки.
Оригинальная пробка и оболочка изготавливаются по специальной технологии (включающей лазерную гравировку и голограммы Holosleeve), очень плотно прилегают к стеклу бутылки.
Оболочка не должна навевать воспоминания о недорогих винах отечественного производства.
Очень большое количество подделок приходится на Hennessy V.S.O.P. Львиная доля фальсификата приходится на коньяк, разлитый в бутылки в форме фляги, объемом 0,5 л. Поэтому мы рекомендуем совсем отказаться от покупки Hennessy VSOP в бутылке этой формы и объема. Лучше купите обычную круглую бутылку.
Если же никаких допустимых альтернатив нет, и покупка коньяка в бутылке-фляге неизбежна, тогда следует обратить внимание на следующие особенности (они схожи с признаками для Hennessy X.O.
Крышка. Она не должна напоминать обычную водочную. Коньячный дом Hennessy очень много внимания уделяет производству пробок и их защите, об этом говорилось выше. Рельефное изображение руки с алебардой. Оно должно присутствовать в верхней части лицевой стороны бутылки.
Источник: https://kulinariya.lichnorastu.ru/alkogol-priznaki-kotoryie-pozvolyat-otlichit-falsifikat-eshhyo-na-stadii-pokupki/
Поддельный алкоголь
С января по июль 2016 года в России из-за отравления алкоголем умерли 4,5 тысячи человек. Причиной стала не только водка на техническом спирте, но еще и виски из порошка, подкрашенный опилками коньяк и вино из яблочного сока со спиртом.
Выяснить качество алкоголя до того, как вас увезли на скорой, довольно проблематично. Чтобы сохранить здоровье, разберемся, как определить подделку.
Допустим, Олег Тиньков выпускает коньяк «Тинькоффский». Виноградники и завод находятся на территории России, поэтому, как заметят знатоки, «Тинькоффский» — это, строго говоря, бренди.
Чтобы делать лучший в России бренди, не хуже того, что из провинции Коньяк, Олег изучил шарантскую технологию производства коньяка, закупил французское оборудование «Прюло», привез бочки из семидесятилетнего тронсейского дуба, построил завод в Крыму, вырастил виноградники с сортами «фоль-бланш» и «коломбар», а мастера ассамбляжа выписал из Армении.
Олег сам запускал производство и дал напитку собственную фамилию, потому что отвечает за качество. Любая подделка — это удар по его имени, поэтому Олег старается защитить свой продукт и внимательно относится к деталям. Это видно даже по бутылкам, в которые разлит напиток.
Прежде чем покупать дорогой алкоголь, откройте официальный сайт производителя — там достаточно фотографий, на которых видна форма бутылки, особенности этикеток, детали гравировок. Подделать все детали и маркировки бутылки сложно. Вот на что обратите внимание:
На что следовало бы посмотреть при покупке бутылки
- Подпись Олега Тинькова на термоусадочной плёнке
- Бутылка в форме герба «Тинькофф-банк»
- Этикетка с тиснёным названием
- Акцизная марка «Коньяк» с названием напитка, производителем и объёмом тары
- Контрэтикетка с описанием напитка, составом и условиями хранения
- Рельефное название коньяка
К сожалению, даже оригинальная бутылка не гарантирует качество содержимого. На «Ибэе» продаются пустые б/у бутылки от известных напитков. А поддельный напиток можно приготовить из концентрата и спирта:
«Джек-дэниелс» дешево: 110 рублей за концентрат, 490 рублей за три пустых бутылки, 1100 рублей за пятилитровую канистру спирта
Акцизная марка — знак того, что производитель заплатил налог на алкоголь. Государство знает, что такая бутылка существует, и, по идее, отвечает за качество ее содержимого. Однако в прошлом году в России продали 15 млн декалитров алкоголя с поддельными марками. Пусть за эти бутылки не платили налоги, гораздо хуже неизвестность — что за жидкость была разлита по бутылкам.
Некоторые из акциз появились только в 2015 году, поэтому в магазине чаще встретишь коньяк с маркой «Крепкие спиртные напитки», чем «Коньяк». А саке может оказаться как «винным напитком», так и «спиртным напитком свыше 9 до 25%». Всё это путает.
Проще проверить марку с помощью приложения Федеральной службы «Росалкогольрегулирование» — «АнтиКонтрафакт Алко». Оно есть для Айфонов, смартфонов на Андроиде и Виндоусе. Приложение для Айфона сейчас недоступно, но, возможно, будет доступно позже.
В приложении ФС РАР собрано всё, что нужно для кутежа: локации точек, где алкоголь продается, сканирование акцизных марок, проверка QR-кодов и возможность пожаловаться. Правда, для использования этих возможностей нужно заранее зарегистрироваться, указав не только почту, но даже дату рождения и мобильный телефон
Чтобы проверить подлинность марки, нужно отсканировать ее верхнюю часть — PDF-417, затем — нижнюю. Сверьте производителя, название и крепость с тем, что напечатано на марке и на этикетках. Если информация не совпадает — сообщайте о нарушении. Если марка не считалась — тем более сообщайте
Если вы принципиально не хотите устанавливать приложение ФС РАР, проверяйте, чтобы на марке была голограмма и штрихкод, цвет был не сплошным, а название совпадало с заявленным на этикетке содержимым. Марка должна плотно сидеть на бутылке, ее делают на клеевой основе. Если марка чуть отклеилась — лучше не брать напиток.
- Помните про 15 декалитров алкоголя с поддельными акцизами — проверяйте марки тщательно.
- С 1 июля 2016 на территории России действует система контроля продаж алкоголя — ЕГАИС, ее использование обязательно для всех продавцов алкоголя.
В систему ЕГАИС поступают данные производителей, импортеров, оптовых поставщиков и розничных магазинов. За нарушение правил юридические лица штрафуют на сумму от 150 000 до 200 000 рублей.
Продавцы, которые работают по правилам, выдают специальный чек с QR-кодом.
Чек ЕГАИС не выдадут:
- если покупаете пиво;
- если заказали алкоголь в кафе или ресторане;
- если покупаете алкоголь в селе до 3 тысяч человек: там эти чеки начнут выдавать только с июля 2017 года.
В городах Крыма ЕГАИС заработает только с 2017 года, а в небольших поселениях на полуострове — с 2018 года.
В других случаях — если вы не в Крыму, не в деревне и покупаете алкоголь крепче пива, — продавец обязан выдать чек. Такой чек — гарантия, что вам продают легальный алкоголь.
Прежде чем покупать алкоголь, поинтересуйтесь у продавца, работают ли они в ЕГАИС. Если не работают — уходите. Если в магазине алкоголь продают без ЕГАИС, скорее всего, поставщик тоже не внес его в систему. За качество «невидимого» алкоголя вряд ли кто-то ответит.
- Если магазин работает по правилам, продавец сначала сканирует штрихкод, затем марку на акцизе, а после этого выдает специальный чек с QR-кодом.
- Обычный чек
- Чек ЕГАИС
- QR-код со ссылкой на сайт ФНС
- Ссылка на сайт ФНС с информацией о продавце, поставщике и производителе алкоголя
- «Подпись» кассового аппарата, на котором пробит чек
Ссылка, зашифрованная в QR-коде, продублирована сразу под ним. Она уводит на страницу сайта Федеральной налоговой службы, где указана информация о производителе, импортере, продавце.
Чтобы считать QR-код, на смартфон нужно установить программу — упомянутую «АнтиКонтрафакт Алко» ФС РАР или обычный сканер. Я использую приложение «Лаборатории Касперского», но инструмент тут не важен. Если вы не хотите ничего устанавливать или QR не считывается — такое тоже бывает, — набирайте ссылку с чека прямо в строке браузера.
По ссылке откроется сайт ФНС: обратите внимание на дату и время продажи — она не должна отличаться от реальной. Информация в блоке «Серия и номера марок» должна совпадать с надписью на этикетке и с данными на акцизной марке.
Если вам выдали чек с верной информацией, алкоголь настоящий. Магазин не смог бы принять и продать алкоголь, которого нет в государственном реестре.
Всё сложнее, если ссылка не открылась или информация вызывает вопросы: другой адрес магазина, отличается дата продажи, указано, что вы купили «винный напиток», хотя марка на бутылке — «вино виноградное».
Проверять бутылку по акцизной марке нужно до того, как вы отнесли ее на кассу.
Алкоголь, как и другие продовольственные товары, не подлежит замене или возврату. Поэтому если вы отдали деньги, то продавец может отказаться принимать напиток назад и возвращать деньги.
Если отказаться от покупки не получилось, просто предупредите продавца о том, что вы будете делать дальше. А действовать нужно так:
- Написать заявление в ФС РАР и Роспотребнадзор.
- Если установлено приложение ФС РАР — сообщить о нарушении через него.
- Если нет приложения, то сообщить о произошедшем на портал ФС РАР. В заявлении написать, что вам продали алкоголь без чека ЕГАИС, указать дату, адрес магазина, приложить фото бутылки и чека, если вам выдали обычный.
И, конечно, не пить, если есть хоть малейшие сомнения в подлинности напитка.
Если вы не обладаете обонянием и опытом сомелье, то у вас вряд ли получится отличить по запаху — французский это коньяк или что-то разлитое на маленьком заводе в Подмосковье.
Если вам всё-таки повезло обладать острым обонянием, то дайте постоять напитку в бокале несколько минут. Аромат улетучился, а запах спирта остался — перед вами подделка, не рискуйте.
При производстве поддельного алкоголя вместо этилового спирта часто используют метиловый, который не отличается по запаху и вкусу. Метиловый — это технический спирт, который при попадании в организм человека разлагается до опасных веществ — формальдегида и муравьиной кислоты. 30 мл метилового спирта убьют здорового взрослого мужчину.
Симптомы отравления метиловым спиртом: тошнота, рвота, затрудненное дыхание, нарушение зрения, боль во всём теле. Если вы чувствуете, что это происходит с вами — вызывайте скорую, пока не поздно. Промывать желудок и вливать этиловый спирт будут медики.
Если хотите узнать, что происходит с организмом при отравлении, читайте национальное руководство по медицинской токсикологии, главу «Отравление алкоголем и его суррогатами». Еще посмотрите монографию для врачей «Острые отравления этанолом и его суррогатами».
- Обратите внимание на цену. Элитный алкоголь за 500 рублей — подделка.
- Если вы собираетесь купить дорогой алкоголь, посмотрите на сайте производителя, как выглядит бутылка.
- Если вы знаете, что будете покупать алкоголь в незнакомом месте — заранее скачайте приложение «АнтиКонтрафакт Алко» — Айфон (сейчас недоступно), Андроид и Виндоус. Им вы проверите и акцизную марку, и чек.
- Проверьте акцизные марки: они должны быть плотно наклеены, иметь голограмму, номер партии, а цвет должен соответствовать содержимому.
- Спросите, работает ли магазин по ЕГАИС. Не работает — не покупайте.
- Если вам не выдали чек ЕГАИС с QR-кодом — предупредите продавца о том, что будете жаловаться в Роспотребнадзор и ФС РАР.
- Если вам выдали чек с QR-кодом — обязательно проверьте его. Если код не считывается, попробуйте ввести ссылку, указанную под ним.
- Всегда проверяйте совпадают ли данные по ссылке с тем, что указано на бумажном чеке: ИНН магазина, дата и время продажи, позиция в чеке.
Источник: https://journal.tinkoff.ru/kutezh/
Как отличить поддельный коньяк Martell
Коньячный дом Martell один из самых известных и древнейших семейных предприятий. Он был основан в 1715 году юным предпринимателем Жаном Мартелем. После его смерти, дело продолжили его жена, дети и внуки, успешно наладив экспорт продукции.
В 1831 году появился на свет первый коньяк под брендом Martell, получивший широкую известность после дегустации ценителями Японии и других стран Азии. Таким образом коньяк производства Martell стал лидером алкогольной продукции семнадцатого века. Символом бренда стала ласточка золотого цвета, которая и в нынешнее время украшает все алкогольные напитки компании.
Коньяк Martell производится из коньячного спирта высшего качества. Лучшие сорта винограда раскрывают изысканные вкусы напитка. Вся коньячная продукция проходит дистилляцию двойнго цикла и выдерживается в дубовых бочках.
Производству Martell принадлежат огромные плантации различных сортов винограда, при этом они сотрудничают с частными виноградниками, которые насчитывают более двух тысяч и предоставляют ягоды высшего качества.
Весь процесс дистилляции находится под контролем компании, так как все самые крупные заводы по перегонке принадлежат Martell. Благодаря спиртам, полученным из четырех областей сбора, оригинальный коньяк получается действительно эксклюзивным, обладает легкостью, силой и оригинальностью.
Широкая популярность коньяков Martell способствует все большему увеличению контрафактной продукции даже в специализированных магазинах. Чтобы насладиться оригинальным напитком, обязательно обратите внимание на следующее.
Основные критерии проверки коньяка Martell на оригинальность
Бутылка
- Все бутылки бренда Martell имеют схожие характеристики. На передней стороне бутылки всегда должен быть логотип с годом основания бренда. При этом, проводя по нему рукой, вы ощутите рельеф. Если его нет, перед вами подделка.
- Горлышко бутылки опоясывает надпись «J Martell», которую тоже можно почувствовать тактильно.
По высоте горлышка бутылки рельефная надпись
Пробка
На корковой пробке обязательно должна быть надпись «Martell Cognac France». Если пробка выполнена из пластика, либо надпись отсутствует, лучше избежать покупки.
Этикетка
- Выполнена в фирменных золотом и синем цветах.
- Обратите внимание на содержание. Вся информация должна быть логична, хорошо читаема: состав, срок годности, данные о производителе.
- Этикетка на оригинальной продукции всегда наклеена ровно, следы клея отсутствуют.
Этикетка приклеена ровно, следы клея отсутствуют
Содержимое бутылки
- В случае, если вы обнаружили малейший осадок, помутнения внутри бутылки – перед вами точно подделка.
- Коньяки Martell производятся из выдержанных спиртов высочайшего качества, поэтому консистенция напитка слегка маслянистая. При взбалтывании образуются крупные пузыри, по стенкам напиток стекает медленно.
Осадка или помутнения в бутылке быть не должно
Акцизная марка
- Наличие акцизной марки обязательно во всех случаях, кроме приобретения коньяка в магазинах Duty Free.
- Марка должна быть наклеена ровно, обязательно наличие QR-кода, который можно считать с помощью приложения «АнтиКонтрафакт Алко» и убедиться в подлинности.
Как отличить поддельный коньяк Martell Ссылка на основную публикацию
Источник: https://KakOtlichit.ru/alcohol/cognac/martell.html
Как отличить поддельный мартини от настоящего?
Оборот контрафактного алкоголя на отечественном рынке достиг таких невероятных масштабов, что купить качественный напиток обычному потребителю становится все сложнее. Больше всего фальсификации подвержен элитный алкоголь, мартини не исключение. В настоящей статье рассмотрим признаки, на которые следует обращать внимания, покупая мартини в магазине.
Место реализации мартини
Цена мартини
Если перед вами бутылка мартини, которая стоит на 10-30% ниже средней цены на этот алкоголь, вероятнее всего это не настоящий напиток. Предприимчивые продавцы любят рассказывать покупателям, что продукция относится к категории конфиската или дьюти-фри.
Правдой это оказывается в редких случаях. Реализовывать конфискованный товар правомочны организации, обладающие специальным разрешением на это. Таких компаний на территории России немного. А продажа в розничной сети товаров из дьюти-фри незаконна и невозможна.
Внешний вид бутылки
Справа подделка, внизу бутылки есть технический выступ которого нет в оригинале. Объем на дне указан в литрах, в оригинале в cl. Стекло у подделки немного на вид немного «зеленей». Так же подделка на несколько миллиметров выше настоящего мартини.
Вкусовые качества, цвет, консистенция
По этому критерию отличить оригинальный продукт могут только истинные ценители напитка. Мартини (вермут) относится к аперитивам. Представляет собой настоянное на травах виноградное сухое вино. Из-за легкого вкуса и приятного аромата его часто называют женским напитком.
В состав могут входить (мята, можжевельник, тысячелистник, ирис, имбирь, кориандр, гвоздика, фиалка, тмин, зверобой, бессмертник, апельсин, лимон, роза, кардамон, грецкий орех, малина, розмарин, мелисса, аир) и т.д. Травы придают прекрасный цветочный букет напитку.
Односложно описать вкусовые качества мартини непросто, так как сегодня существует множество его разновидностей, которые различаются не только по вкусу, но и по цвету.
Во всех вариациях мартини обладает сладковатым вкусов с различными нотками (ваниль, мед, корица, фрукты), иногда в составе используется сахар или карамель.
В небольших дозах мартини полезен для организма, он нормализует работу желудочно-кишечного тракта, помогает при простуде и гипертонии. Что касается контрафакта, то его вред здоровью может быть непоправимым.
Мартини Бьянко
Относится к десертным алкогольным напиткам. Обладает цитрусовым привкусом с интересными оттенками сандала, гвоздики и нежнейшим ароматом с акцентом ванили.
Имеет золотисто-соломенный окрас, напоминает цветение ванильного дерева (см. на фото). Употребляется как в чистом виде с добавлением лимона, оливки или льда, так и в разбавленном виде с соком или тоником.
Мартини Бьянко является основным компонентом многих популярных коктейлей.
Мартини Асти
Существует несколько разновидностей Асти мартини:
- «Martini Asti» — белое игристое вино из белого мускатного винограда;
- «Martini Brut» — белое игристое вино из винограда Просекко;
- «Martini Rose» — романтичный напиток розового цвета с ярко-выраженным фруктово-цветочным ароматом.
Asti DOCG относится к винам высшего качества. При покупке обращаем внимание на написание названия, которое пишется английскими буквами. Наименование «АСТИ» на бутылке говорит о явной подделке. Знак качества на бутылке в виде эмблемы Консорциума Asti D.O.C.
G. также обязательный атрибут (см. фото). Благодаря своей популярности бутылка такого напитка может стоить даже дороже бутылки хорошего шампанского. Часто Асти Мартини называют шампанским, хотя это не совсем верно. Все-таки Асти относится к игристым винам.
Современные технологии позволяют отследить по штрих-коду подлинность качественного элитного алкоголя. Для этого существуют специальные сайты, на которых достаточно вбить штрих-код и вся информация о продукте будет выдана.
Мартини будет актуальным напитком, как на семейном празднике, так и на шумной вечеринке. Главное, выбрать качественный алкоголь, и тогда можно насладиться его вкусом.
Источник: https://AlkoZona.ru/kak-otlichit-poddelnyj-martini-ot-nastoyashhego/
Как проверить мартини: определение подлинности мартини в домашних условиях и магазине
Мартини – итальянская винная марка, под которой выпускаются вермуты и игристые вина. В нашей стране наибольшую популярность завоевали именно крепленые напитки, ароматизированные альпийской полынью и другими видами трав. Его можно пить как в чистом виде, так и в качестве основы для алкогольных коктейлей.
Вермуты Martini также применяются как составляющая часть домашних лекарственных настоев благодаря содержанию экстрактов трав.
Распространенный напиток, как и любое спиртное вообще, часто подвергается подделке. Особенно часто встречается фальсификат таких видов, как Asti и Bianco, пользующихся особой популярностью.
Притом, если раньше вермут «местного» производства было достаточно легко отличить от оригинала, то сегодня технологии позволяют нечестным производителям создавать копии, внешне практически не отличающиеся от оригинала. И покупателям ничего не остается, как учиться самим правильно отличать подделку от настоящего напитка.
Опасность некачественного напитка
Последствия употребления фальсифицированного продукта варьируются от его качества. Низкопробный фальсификат наиболее опасен из-за риска использования для его крепления неочищенного спирта, содержащего метанол.
Этот одноатомный спирт на запах и вкус не отличается от этанола, но даже в небольших количествах вызывает отравление, сопровождающееся необратимыми нарушениями в нервной и сосудистой системе, часто с пожизненной инвалидностью и смертельным исходом.
Качественный фальсификат по своим свойствам и безопасности может не уступать оригиналу. Однако производство из более дешевых компонентов делает его значительно дешевле, чем он предлагается неискушенным покупателям. В любом случае, знать отличительные признаки поддельного мартини не помешает.
Как определить качество?
Одним из главных способов выявить некачественный вермут является анализ его упаковки. «Мартини» — бренд с историей, поэтому качеству и внешнему виду тары производитель уделяет большое внимание:
- как и любой другой алкоголь, мартини должен иметь акцизную марку со штрих-кодом и номером, по которым можно пробить в электронной базе ЕСПАР;
- бутылка настоящего напитка изготавливается из бесцветного стекла, имеет ориентирующие фаски на цилиндрической части (не на углубления на дне), рельефный фирменный герб и указатель объема «c1», а не «1L»;
- пробка должна иметь золотистый шрифт и обязательно содержать MARTINI & ROSSI FONDATA 1863;
- этикетка на оригинальных напитках всегда изготавливается из хорошей бумаги, разборчиво пропечатана, аккуратно наклеена без потеков клея, выполнена в той же цветовой гамме с золотистыми надписями и окантовкой;
- информация на бутылке должна содержать сведения о производителе и импортере, наименование напитка, содержание алкоголя, дату разлива, объем.
Цена. Важным показателем является стоимость продукта – сравните ее у нескольких магазинов. Если в каком-то из них цена на 30-50% ниже, то он предлагает подделку. Не верьте убеждениям продавца, что он реализует конфискат или товар с дьюти-фри. Такой продукт продается в специализированных магазинах, а не через сети гипермаркетов.
Вкус. Отличить настоящий вермут «Мартини» от подделки по вкусовым качествам сможет только тот, кто пробовал оригинал.
К сожалению, ароматизирующие травы несколько сбивают чувствительность, поэтому неискушенный покупатель вряд ли выявит фальсификат.
С другой стороны, однажды попробовав этот напиток, вы ни с чем не спутаете его оригинальный ароматический букет. Поэтому рекомендуется в первый раз покупать мартини именно за границей, на родине производства.
Источник: https://sam-prover.ru/eda/alkogol/martini/
Вермут Martini – как определить настоящий — Портал «АнтиФейк.ру»
Martini – название, которое у многих вызывает ассоциации с праздником или каким-то особенным событием. Это изысканный женский напиток, хотя мужчины тоже являются почитателями этого напитка.
Сегодня бренд Martini производит вермуты и игристые вина нескольких сортов, которые прийдутся по вкусу каждому. В концепции бренда с первых дней его существования то, что это напиток символизирующий красивую жизнь, способный создать атмосферу праздника.
В этой статье мы поговорим об особенностях именно вермутов Martini, и о том, как научится распознавать настоящий напиток среди множества подделок.
Немного истории
Говорят, что сам напиток вермут изобрел сам Гиппократ. Он настаивал сладкое вино на травах и в результате получал лекарственные напитки, которые способствовали улучшению пищеварения, а также снятию нервного напряжения.
Родом этот изысканный бренд из Турина, который расположен у самого подножия Альп в Италии. Это идеальное расположение для производства вин, а также вермутов. Этот регион славится благоприятным солнечным климатом, а также разнообразием ароматных трав.
В конце 1847 года была основана компания по изготовлению вина, вермута, а также различных травяных ликеров Distilleria Nazionate. Уже через два года продукция компании вышла на международный рынок и пользовалась огромным успехом у потребителей.
В 1863 году компания была реорганизована и владельцами стали Алесандро Мартини, Теофило Сола и Луиджи Росси. Новое название звучало так: MARTINI, SOLA e CIA. В этом же году в продажу поступил красный вермут Martini. Это был купаж изысканных местных вин с добавлением трав и специй. Рецептура красного вермута не меняется и по сей день.
Очень быстро вермут получил известность практически по всему миру. Напиток получал первые награды на множестве выставок за наилушее качество и вкусовые свойства.
В 1879 году компания была переименована на Martini & Rossi. В 1893 году на бутылках появляется изображение королевского герба Италии, как показатель высочайшего качества напитка.
В 1992 году Martini & Rossi объеденилась с всемирно известным брендом Bacardi. На свет появилась компания Bacardi Martini.
С годами менялась форма бутылки, ее дизайн, этикетка и другие элементы, неизменным оставался только вкус. В процессе производства вермутов Martini все ингредиенты очень тщательно подбираются. Рецептура каждого сорта держится в строгой секретности.
Для создания всех современных сортов вермутов Martini ипользуют около ста различных натуральных трав и специй, основным и обязательным ингредиентом в каждом сорте является полынь. Она и придает всем вермутам Martini характерный особенный аромат.
А другие добавки делают вкус напитка очень изысканным и тонким.
Как купить оригинальный Martini
Этот напиток подделывают так же, как и многие столь известные бренды. Отличить поддельный мартини довольно сложно, но возможно. Отличают подделку обычно бутылка и этикетка.
Обязательным является для любого высококачественного алкоголя наличие акцизной марки. Она должна быть наклеена очень аккуратно и ровно.
Покупать Martini лучше в специализированном магазине или большом супермаркете с хорошей репутацией.
Бутылка изготовлена у настоящего вермута Martini из качественного стекла. Оно должно быть прозрачным, без какого либо отлива (зеленого или синего цвета). Изготовление такой бутылки достаточно дорогостоящее, так что производители подделок экономят и часто их бутылки имеют зеленоватый оттенок. Это особенно хорошо заметно если посмотреть на дно. На фото слева оригинальная бутылка.
Еще один важный момент можно заметить на дне бутылки. Видите слева на поддельной таре посередине специфический выступ. Такое бывает только в подделках.
Пробка в подделках обычно однотонная темная, а в оригинале она с золотым верхом. Сверху в оригинале надписи по кругу на итальянском языке золотыми очень аккуратными буквами: MARTINI & ROSSI FONDATA 1863. На фото ниже слева оригинал.
В остальном производители подделок научились практически идеально имитировать все элементы дизайна: гравировки, форма бутылки и этикетка. Ниже на фото слева оригинальная бутылка Martini, а справа подделка. Как видите разница заключается в основном только в цвете стекла, а также в настоящем напитке все гравировки и выпуклости сделаны более аккуратно и разборчиво.
Источник: https://anti-fake.ru/alcohol/other/martini/
Вермут Martini – основные признаки отличия оригинала от подделки
В настоящее время в ассортименте напитков Martini присутствует несколько сортов игристого вина и вермутов. Напитки бренда ассоциируются с красивой жизнью и позволяют соответствующую праздничную атмосферу.
Форма, внешний вид бутылки и этикеток Martini, менялись на протяжении всего времени производства напитка. Лишь вкус оставался неизменным. Для изготовления вермута тщательно отбирают ингредиенты, а рецептура держится в секрете. Совершенно очевидно лишь присутствие полыни в составе, которая и делает вкус вермута настолько узнаваемым.
Если вы относитесь к числу почитателей данного напитка, то вам непременно пригодится информация о том, как отличить оригинальный вермут Martini от подделки. К сожалению, напитки Martini подделывают также часто, как и продукцию других брендов. Отличить подделку от оригинала сложно, но обладая определенными знаниями – это возможно.
Самые существенные визуальные отличия кроются во внешнем виде бутылки и этикетки. Для любого высококачественного алкоголя обязательным условием является наличие акцизной марки. Наклеивают ее ровно и аккуратно. Лучшим местом для покупки Martini является крупный или специализированный магазин.
Для изготовления фирменной бутылки используют стекло высочайшего качества. Бутылка должна быть прозрачной, синего или зеленого отлива быть не должно. Изготовить такую бутылку очень сложно, поэтому производители подделок, в целях экономии, используют зеленоватое стекло. Подобные отличия хорошо заметны на примере ниже, где бутылка поддельного напитка справа.
Также в глаза бросается еще одно отличие. На дне поддельной бутылки имеется специфический выступ. У оригинальной тары такого не бывает.
Необязательно переворачивать бутылку, чтобы заметить подобный выступ. На данной фотографии все прекрасно заметно.
Довольно часто на подделках используются одноцветные, черные, пробки. В верхней части оригинальной пробки заметна полоса золотистого цвета. Также на верху фирменной пробки нанесена надпись на итальянском языке. Буквы золотого цвета и очень аккуратные. На примере ниже, подделка справа – отличия прекрасно различимы.
В остальном производители подделок научились точно повторять специфику оригинального напитка, во всяком случае, это касается бутылки с этикеткой. Все элементы дизайна бутылки (этикетка, форма бутылки, гравировка) прекрасно подделываются.
На фото ниже можно заметить определенные отличия, но только в том случае, если вы знаете, как выглядит фирменная бутылка мартини. Однако на оригинальной бутылке, гравировка и надписи более аккуратные.
Источник: http://palenka.info/ru/katalog/alkogol-i-tabak/martini/vermut-martini-osnovnye-priznaki-otlichiya-originala-ot-poddelki
Как отличить подделку мартини
Реальность преподносит множество приятных сюрпризов благодаря активному применению современных технологий. Но иногда это способствует возникновению нежелательных ситуаций, когда при помощи обмана предприимчивые дельцы желают заработать достаточное количество денег.
Рынок спиртных напитков чрезмерно переполнен контрафактной продукцией. Отличить поделку от настоящего продукта иногда бывает достаточно трудно. И как обидно, когда потребитель отдает большую сумму в надежде приобретения качественного спиртного продукта, а на деле в руках оказывается искусная поделка.
Чтобы не стать «добычей» лже-продавцов, важно познать некоторые правила, как отличить подделку мартини. К сожалению, эффективного правила, опираясь на которое было бы можно без проведения экспертизы определить поделку, не существует, поэтому специалисты в области спиртных напитков рекомендуют изучить несколько косвенных правил, позволяющих все-таки избежать нежелательных приобретений.
Прежде всего, рекомендуется приобретать дорогой алкогольный продукт, к которому относится и мартини, только в крупных гипермаркетах. Во-первых, они сами дорожат потребителем, поэтому не позволят реализовывать поддельную продукцию.
Кроме этого в таких заведениях можно по праву потребовать предъявить сертификат качества, из которого можно почерпнуть много полезной информации.
В частности, кто является производителем, когда был произведен продукт, когда завершается срок употребления.
Насторожить покупателя должна цена мартини. Если она на десять или даже тридцать процентов ниже рыночной стоимости, то вряд ли продавец предлагает приобрести оригинал. Даже мартини, состоящее в ряду конфискованной продукции, не может реализовываться через обыкновенные торговые сети, для этого созданы специальные организации.
Заподозрить поделку можно, также внимательно осмотрев бутылку. На оригинальной упаковке внизу указано количество мартини в cl, а поделка информирует о количестве в литрах. Бутылка должна быть без единого скола и прочих механических повреждений, цвет должен быть светло-светло зеленым. Этикетки должны быть наклеены ровно, на них не должен проступать клей.
Отличить подделку мартини, пробуя его на вкус, удается только настоящему гурману. Мартини представляет собой сухое вино, настоянное на разнотравье.
Разновидностей мартини достаточное количество, соответственно, они все сопровождаются различными ароматами.
Настоящий мартини способен оказывать благотворное воздействие на организм, способствуя улучшению деятельности желудочно-кишечного тракта. К сожалению, поддельный мартини может только нанести серьезный вред организму.
Штрих-код может стать помощником, позволяющим отличить подделку мартини от желаемого оригинала. Современные информационные технологии предоставляют возможность проверки в режиме он-лайн.
Находясь в магазине, можно зайти на своем гаджете на определенный сайт, ввести цифры штрих-кода и дождаться информации о товаре.
Следует отметить, что некоторые современные гаджеты оснащены функцией сканера, поэтому достаточно лишь направить камеру на штрих-код, дальше произойдет автоматическое считывание информации и выдача результата.
Источник: https://www.primedrink.ru/alkogolnye-napitki/martini/kak-otlichit-poddelku-martini/