Пиво хамовники: история, описание, виды марки

Если вы хотите отдохнуть после работы, то вам может захотеться что-то вроде пива. Но при этом хочется, чтобы оно было еще и вкусным с интересным запахом.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

К сожалению, в наше время не многие марки могут предоставить именно то, что бы вам хотелось. Только малая часть от всех компаний может дать вам то, что вы хотите.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

Вам хотелось бы купить что-то по-настоящему стоящее. Если это так, то вам стоит рассмотреть, как вариант, пиво Хамовники, которое довольно популярно и имеет массу положительных отзывов.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

Изготавливается оно на Московской Пивоваренной Компанией. После появления в продаже этот продукт завоевал признание практически всех людей, которые его пробовали. Все это было получено при помощи отличного качества.

Пиво Хамовники: история, описание, виды маркиПиво Хамовники: история, описание, виды маркиПиво Хамовники: история, описание, виды маркиПиво Хамовники: история, описание, виды маркиПиво Хамовники: история, описание, виды маркиПиво Хамовники: история, описание, виды маркиПиво Хамовники: история, описание, виды марки

Хамовники?

Свое название это пиво берет от старого названия одного из районов Москвы, который раньше назывался Хамовная слобода.

Раньше там производились полотенца изо льна высшего качества. Хамовниками называли людей, которые изготавливали эти полотенца.

Основные характеристики напитка

Это пиво готовится только по старинным рецептам, проверенными столетиями. Но готовятся они на современном оборудовании с использованием высоких технологий производства и лучших ингредиентов.

Из-за этого этот продукт и нашел признание и продолжает завоевывать сердца. Пиво Хамовники имеет массу сортов, что позволяет угодить каждому.

Цвет

В зависимости от того, какой сорт пива вы приобретете, такой цвет вы и получите. На фото пива Хамовники чаще всего видно, что цвета варьируются от светлого соломенного и до темно-янтарного или даже красного.

Запах

Как и у предыдущего параметра, все зависит от сорта пива. Чаще всего выделяются ароматы фруктов и кофейных зерен.

Вкусовые качества

Фирма постаралась, чтобы вкус каждого сорта пива был неповторим и это им удалось. Тем не менее у всех выделяются ноты сладкого солода. С ними сочетаются дополнения, которые различаются у каждого из сортов.

Как не купить подделку?

К сожалению, в наше время на каждый известный бренд приходится подделка и приходится быть более настороженным, чтобы случайно ее не приобрести.

К несчастью и у этого напитка есть подделки, поэтому обращайте внимание на некоторые вещи, такие как:

У этого пива только один вариант разлива и это только фирменные бутылки. Эти бутылки вытянуты и напоминают цилиндр. На горлышке вы можете заметить пышную эмблему. Бутылка имеет красивый зеленый цвет, и изготавливаются из стекла.

Жидкость внутри бутылки должна быть однородной, без помутнений или осадков. Если вы что-то подобное заметили, то лучше не покупайте и тем более не пейте. Эта продукция имеет очень высокое качество и не допускает подобных оплошностей.

На производстве этого пива ответственно подходят не только к качеству пиву, но и к его оформлению. У фирменного продукта просо не может быть каких-либо сколов, вмятин или других деформаций и уж тем более никакого брака.

Как правильно преподносить?

Чтобы распробовать вкус этого прекрасного напитка стоит добавить в его подачу некоторые детали, которые еще улучшат мнение о нем.

К примеру, гораздо приятнее пить такое пиво из чистых и прозрачных специальных бокалах.Стоит брать их повыше, чтобы при разливании этот напиток не выливался за пределы. Также вы сможете лучше насладиться приятным цветом этого пива.

Не забывайте, что пиво предпочтительно пить охлажденным, чтобы лучше распробовать вкус этого напитка и меньше пьянеть.

Лучшие температуры для подачи находятся в диапазоне 5 градусов. Если его не охладить, то вкус вас разочарует, а аромат станет более резким.

С чем преподносить?

Этот вопрос довольно простой, так как существует масса закусок на выбор. В большей мере стоит опираться на собственный вкус. Но при этом чаще всего берут сырную и мясную нарезки, а также чипсы и морепродукты.

Сорта этой марки

В данный момент эта фирма проводит изготовление около десяти видов пива Хамовника. Вот некоторые из лидеров:

  • Венское пиво Хамовники. Этот напиток имеет янтарный окрас, а запах отдает солодом. На вкус он сладковат.
  • Пильзенское пиво Хамовники. Он имеет насыщено золотистый окрас. Привкус отдает различными травами и специями.
  • Пшеничное пиво Хамовники. Почти непрозрачное и довольно темное пиво. Во вкусе есть оттенки цитрусовых, гвоздики и некоторых других фруктов. В аромате есть нотки карамели и фруктов.

Фото пива хамовники

Пожалуйста, сделайте репост;)

Источник: https://alcoholclub.ru/xamovniki-pivo/

Пиво Хамовники: 7 отменных вкусов. Отзывы, описание

Изучи английский язык в совершенстве за 20 занятий. Экспресс-курс. Преподаватель из Калифорнии. Пиши в Ватсап 8 (950) 637-01-86

Всем привет!

Хамовники – известный пивоваренный бренд. Он появился на прилавках отечественных магазинов в 2012 году. Пиво этой марки изготавливается Московской Пивоваренной Компанией (МПК). Примечательно, что напиток выпускается одновременно в 7 вкусах.

Первые упоминания о заводе относятся к 1863 году. Сообщается, что на московских землях на этом участке земли купец Ярославцев Влас организовал собственное производство.

Нужно отметить, что пиво Хамовники отличается огромным разнообразием вкусов и невысокой стоимостью. За счет этих преимуществ бренду удалось быстро завоевать популярность у потребителей.

История завода

МПК построена в чистом поле – она граничит с Пироговским лесопарком. Территория производства составляет 23 гектара, в зоне завода находится 5 артезианских скважин, из которых откачивают воду. На заводе используют исключительно передовые технологии, инновационное оборудование.

Первоначальная производственная мощность МПК составляла 2.4 миллиона галлонов в год, постепенно компания собирается увеличить этот показатель в 2.5 раза.

Главным мастером здесь является Михаил Ершов. Он обучался в Берлинском научно-исследовательском институте. На сегодняшний день здесь выпускается 9 видов пива собственного производства и 7 – лицензионных. Лицом завода является линейка пива Хамовники, которая получила подобное название в честь одноименного завода.

Хамовники Венское

Пиво Хамовники Венское – напиток, выполненный в стиле венский лагер. Он был выработан в 1 840 году австрийцем Антоном Дреером. Стиль является одной из разновидностей европейского янтарного лагера. Уникальная технология позволяет напитать его классическим янтарным цветом, желтой неплотной пеной. Она практически не остается на стенках бокалов.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

Венское обладает достаточно интересным и сбалансированным вкусом. Именно из-за него у него и появилось большое количество поклонников. Многие из них отмечают присутствие ягодных ноток, которые появляются из-за использования специального сорта хмеля. Состав традиционен, но оригинален.

Он варится из горько-ароматного хмеля Теттнангер и тонко-ароматного – Сапфир. Кроме того, в приготовлении не малую роль играет смесь из 4 видов солода: Караред, венский, карамельный и светлый. Пиво Хамовники Венское – классический лагер, крепость которого составляет 4.5 градуса.

Хамовники Пшеничное

Пиво Хамовники Пшеничное – алкогольный напиток, основанный на пшенице. Это нефильтрованное пиво, обладающее мутной текстурой. После длительного отстаивания на дне бутылки появляется осадок, который следует обязательно растрясти перед употреблением. Цвет у алкоголя темный, он получается таковым из-за наличия карамельного солода в составе.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

Пшеничное обладает достаточно ярким ароматом, в нем присутствуют нотки фруктов и карамели. Вкус насыщенный, в нем можно прочувствовать нотки цитрусовых, банана, карамели и даже гвоздики.

Из линейки Пшеничное выгодно отличается отсутствием горчинки и присутствием насыщенного вкуса. Оно варится на основе ячменного, пшеничного и карамельного солода. Его крепость составляет 4.

8 градуса.

Хамовники Мюнхенское

Пиво Хамовники Мюнхенское – полный аналог немецкого марцепана. Он пользуется огромной популярностью на немецком Октоберфесте. Повторить полноценный опыт мастеров из Германии на МПК не удалось, однако напиток все равно получился приятным и уникальным. Классическая технология приготовления была немного изменена, напиток варится на дрожжах, хмеле и солоде.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

Пиво Мюнхенское обладает янтарным цветом, при разливе возникает пена сливочного цвета. Вкус  приятный, отличается обилием цветочных и карамельных ноток. Некоторые ценители отмечают присутствие ноток миндаля. Крепость составляет 5.5 градуса.

Хамовники Кеговое

Пиво Хамовники Кеговое реализуется исключительно в разливном варианте. Приобрести его в магазине вы не сможете, попробовать его можно исключительно в кафе. По своему вкусу похоже на пиво Хамовники Баварское, которое разливается при помощи азота. Это позволяет ему прибрести привлекательный лавинный эффект: пена поднимается со дна бокала, а не собирается на поверхности.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

Данный напиток отличается наличием плотной вкусной пенки. Аромат у него классический солодовый, можно уловить привкус цветков и карамели.

Хмель не ощущается во вкусе – он яркий и тягучий, присутствуют нотки хлеба, пряностей и меда. Кеговое – традиционный лагер, который обладает цветочными нотками.

Благодаря верховому брожению удается достичь легкого цветочного аромата. Крепость напитка составляет 5.5 градуса.

Хамовники Пильзенское

Пиво Хамовники Пильзенское – традиционный немецкий пунш, который является лагером с крепостью в 4.8 градуса. Для его приготовления используют сусла, начальная экстрактивность которых составляет 12%. Состав у него привычный, классический. Его варят из светлого ячменного солода и хмеля, также используют очищенную артезианскую воду.

Напиток отличается прозрачным золотистым оттенком и привлекательной стойкой пенкой. В аромате можно определить травяные, солодовые, зерновые и хмелевые нотки. Вкус сладкий, со временем возникает легкая горчинка, просматриваются травяные нюансы. Послевкусие сухое, достаточно приятное.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

Хамовники Гранд Эль

Пиво Хамовники Гранд Эль – алкоголь, который отличается высоким содержанием спирта. Это светлое фильтрованное пиво, в котором 6.2% этила.

Экстрактивность начального сусла составляет 15%. МПК значительно усовершенствовала состав. Кроме традиционного ячменного солода, в основе лежат хмель Херсбруккер и Хатецкий Червеняк.

Для ускорения процесса брожения используют верховые дрожжи.

В процессе производства напиток приобретает насыщенно красный цвет. Аромат при этом практически незаметен. Лишь некоторые ценители могут определить в нем солод и карамель. Этот сорт – на любителя. Многие называют его угловатым и грубоватым. Другие же любят за хмелевый и солодовый привкус. При длительном послевкусии возникает горечь, избавиться от которой достаточно тяжело.

Хамовники Столовое

Пиво Столовое – наиболее легкое среди всех Хамовников, его крепость составляет 3.7 градуса. Такого удается достичь за счет начальной плотности сусла в 10%.

Читайте также:  Лечение пивом – 11 народных рецептов от многих болезней

Полностью прозрачное, обладает легким желтоватым оттенком. В запахе можно уловить легкие нотки цитрусовых. Они отлично сочетаются с ячменным солодом.

Благодаря этому многие люди и ценят столовое – оно отличается легкостью и оригинальностью.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

В составе алкоголя присутствуют нетипичные для отечественного лагера ингредиенты. Несмотря на низкое содержание спирта, при варке используют классический ячменный солод, хмель Поларис, Хьюэлл Мелон и Мандарина Бавария. Особой популярностью оно пользуется летом – отлично освежает и утоляет жажду. За счет этого его и любят многие россияне.

Отзывы

Получить отзывы на пиво Хамовники очень просто. На тематических форумах описывают, что подобрать отдельный его вкус не составит труда. Производитель предлагает 7 вкусовых вариантов, каждый подберет для себя оптимальный.

А какое из них вкуснее — узнаем из видео! ????

Источник: https://mozgvkorobke.com/pivo-xamovniki/

"Хамовники", пиво: виды, описание, производитель, отзывы :

Кому из любителей пива неизвестен ни с чем не сравнимый легкий и бодрящий вкус напитка марки «Хамовники». Пиво производит Мытищинский пивоваренный завод, построенный в 2008 году и являющийся крупнейшим современным комплексом в Московской области.

В 2012 году был закрыт известный более полутора сотен лет Хамовнический пивоваренный завод. И мытищинская компания зарегистрировала права на торговую марку «Хамовники». Пиво этой марки вышло настоящим шедевром, благодаря чему компания получила звание лучшей в номинации «Высокое качество продукции».

Именно пиво «Хамовники» является настоящей визитной карточкой завода, по которой его знают и ценят многие любители напитка.

Ассортимент продукции Мытищинского пивоваренного завода

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

На сегодня это одна из самых крупных пивоваренных компаний, которая производит не только пиво «Хамовники». Производитель также имеет в ассортименте такие марки, как «Эль Мохнатый Шмель», «Жигули», «Трехгорное», «Лосинный берег» — и это далеко не полный перечень.

С каждым годом ассортимент только увеличивается, а благодаря высочайшей квалификации специалистов, постоянному контролю качества на протяжении всего производства и высшей степени автоматизации всех процессов вся выпускаемая продукция соответствует мировым стандартам и вне конкуренции по отношению к другим производителям.

«Хамовники Венское»

Великолепный сорт пива, сваренный с использованием солода трех видов. Красного Карареда, Венского и обычного светлого. При производстве используется только немецкий хмель, придающий напитку нежный аромат полевых цветов и приятную мягкую горечь.

Пиво имеет янтарный цвет с нежно сладким, карамельно-цветочным вкусом и слегка горьковатым послевкусием, что проходит после первых нескольких глотков. Это пиво считается самым нейтральным и подходящим практически под любой вкус. Употреблять его можно как под сухарики и чипсы, так и под холодные мясные и рыбные закуски.

И еще, этот сорт пива нежелательно переохлаждать, так как при этом оно несколько теряет во вкусе и аромате.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

«Хамовники Мюнхенское»

«Мюнхенское» – оригинальный фильтрованный и пастеризованный напиток. Пиво «Хамовники» отзывы всегда имеет восторженные, а этот сорт особенно. Но все же если одни влюбились в этот напиток с первого глотка, то есть и такие, которые понять не могут, что другие в этом пиве находят. Сварено «Мюнхенское» в соответствии с немецкими стандартами.

Цвет – золотисто-янтарный с красноватым отливом, светло-кремовая пена в умеренном количестве. Аромат у пива – сладковатый с легкими оттенками копчености солода и карамели. Вкус – мягкий, и в то же время насыщенный с легкой горчинкой, начинается с фруктово-травяных нот, переходит в хлебное звучание и завершается карамельным оттенком плотного, горьковатого хмельного послевкусия.

Это пиво для настоящего ценителя.

«Хамовники Пильзенское»

Также довольно оригинальный напиток, сваренный в классическом немецком стиле пилснер. То есть напиток низкого брожения. Обладает ярким золотистым цветом янтарного оттенка с пенной шапкой крупной зернистости и средним временем устойчивости.

Аромат чистый, приятный, немножко солода, немножко луговых трав. Хмель ощущается не сразу и выражен слегка. Послевкусие мягкое с небольшой горчинкой, чуть-чуть сладковатое и вязкое. Этот напиток прекрасно подойдет для ценителей классического немецкого стиля.

Что еще нужно, чтобы проводить время в душевной и теплой компании за дружеской беседой.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

«Хамовники Пшеничное»

Это темный и нефильтрованый сорт пастеризованного пива. Содержит в своем составе два солода — карамельный и ячменный. Окрас – светло-коричневый, пена плотной консистенции, крупнозернистая, средней устойчивости. Из серии «Хамовники»пиво»Пшеничное» просто поражает своим насыщенным ароматом.

В принципе, у темных сортов пива и должен быть ярко выраженный аромат, к сожалению это не относится ко многим отечественным сортам темного пива. У «Пшеничного» аромат содержит в себе фруктовые нотки, небольшую кислинку, а также копченые и дрожжевые оттенки.

Вкус у напитка яркий, насыщенный, некоторые гурманы улавливают в нем оттенки гвоздики. Сразу это пиво кажется несколько крепковатым, но далее вкус становится мягче. Послевкусие обволакивающее, имеющее затяжной бархатистый оттенок.

Так уж повелось, что данное пиво больше полюбилось мужчинам за яркость, выраженность и приятное послевкусие.

«Хамовники Гранд Эль»

Этот сорт пива выпустили к 150-тилетию марки «Хамовники». Изготавливается оно из элитных сортов хмеля, таких как Херсбруккер и Жатецкий Червеняк. Цвет напитка красно-оранжевый, обладающий необычайной насыщенностью и глубиной. Причина столь необыкновенного окраса – карамельно-красный солод Караред. Пенистость стойкая с пышной и высокой шапкой.

Аромат мягкий с нежным карамельным оттенком. Вкус напитка сочетает в себе яркую горечь хмеля и карамельную сладость солода. Некоторым вкус пива может показаться слегка грубоватым. Но это лишь на первый взгляд.

Послевкусие у пива «Гранд Эль» горьковато-хмельное, продолжительное, но несмотря на высокий градус (6,2% спирта), напиток пьется легко и с удовольствием.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

«Хамовники Столовое»

Торговой марки «Хамовники» пиво сорта «Столовое» является самым слабоалкогольным из всего ряда. Вкус легкий, гармоничный, прекрасно утоляет жажду в жаркий день. Цвет прозрачный, светло-золотистый, соломенный. Пенная шапка быстрооседающая, мелкой зернистости.

Аромат этого напитка гармонично соединил в себе сладость, некую кислинку, нотки хмеля, трав и легкое цветочное звучание. Послевкусие не слишком плотное и в нем слегка проскальзывает цитрусовый оттенок.

Горечь есть, но ощущается чуть-чуть, как положено столовым сортам пива.

«Хамовники Кеговое»

Сорта «Кеговое» (марка «Хамовники») разливное пиво и будет завершать обзор ассортимента. Этот напиток – разновидность «Мюнхенского». В нем задействован так называемый лавинный эффект, то есть когда пиво разливается через соединение углекислого газа и азота.

В результате пена образуется не на поверхности, а поднимается вместе с пузырьками со дна бокала. Так сказать, поднимается с глубины. Пена получается мелкозернистой консистенции, но высокой устойчивости. Цвет – темного янтаря, насыщенный зерновой аромат. По вкусу напиток похож на «Эль», густой с медово-хлебным оттенком.

Послевкусие – с абрикосовыми оттенками, мягкое, даже несколько бархатистое.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

Ну что же, если после прочтения данной статьи у вас возник вопрос о том, где и за сколько можно купить пиво «Хамовники», цена на него, надо знать, несколько выше, чем у других отечественных марок.

Но дефицита нет никакого. Оно продается как оптом, так и в розницу в торговых точках практически во всех городах РФ и не только. Также его можно заказать через интернет прямо с доставкой на дом.

Пейте и наслаждайтесь!

Источник: https://www.syl.ru/article/293262/hamovniki-pivo-vidyi-opisanie-proizvoditel-otzyivyi

Пиво Хамовники

В настоящее время ни один праздник не проходит без алкоголя, да и пиво люди покупают просто, чтобы расслабиться после рабочего дня. В 2012 году, на радость всем любителям алкогольной продукции появилась знаменитая линейка Хамовники.

Появление данного бренда позволяет продукту расширить круг потребителей, что и является одной из особенностей данной марки. Позволить себе данный напиток может любой пользователь с любыми доходами.

Линейка бренда состоит из шести оригинальных товаров, различных между собой по форме, составу и вкусу.

Особенности

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

Производится пиво Хамовники началось около 150 лет назад. Данная линейка была довольно популярной и в 1882 году получила признательность на Всероссийской промышленно-художественной выставке, которая проводилась в Москве.

Однако в 2000-х годах бренд утратил своё превосходство и пришлось приостановить производство алкогольной продукции.

В 2012 году была зарегистрирована документация на возобновление производства Хамовники Московской Пивоваренной Компании.

Только производства пива началось в сентябре 2012 года, и именно тогда люди смогли распробовать вкус слабоалкогольного хмельно продукта. Продукт стал довольно популярен и производится и сейчас.

Одной из особенностей пива является его стоимость, которую могут позволить себе любые слои населения.

Стоимость относительно недорогая, поэтому и пользуется большой популярностью среди других брендов. Также особенностью является удобство воспроизводства в бутылках. Пиво легко держать в руке и пить из него.

Изготовлено хмельное пиво по новым технологиям и имеет довольно приятный вкус.

Алкогольную продукцию Хамовники можно использовать при изготовлении различных напитков, что повышает его уникальность среди остальных брендов.

Особенностью становится не только цена, удобство, а также рецепт производства хмельной продукции, который не может угадать ни один другой производитель. Аромат вкусов и приятный вид напитков заставляет покупателей приобретать различные виды продукции Хамовники.

Товар продается в нескольких тарах. Например, стеклянные бутылки можно найти в объеме 0, 33 и 0, 5 литров, а жестяные банки – 0,5 литров.

Линейка бренда состоит из шести экземпляров, которые требуют отдельного просмотра, а увидеть обзор каждого вида вы сможете чуть ниже. Производители алкогольной продукции позаботились об особенностях своей продукции и создали оригинальную коллекцию, доступную каждому пользователю.

Производитель

Доступно к потреблению пиво стало в 2012 году, хоть и началось производство бренда 150 лет назад. Потеряв былую известность, в 1882 году производителям пришлось приостановить производство хмельных напитков. Страной происхождения указанной продукции становится Российская Федерация, а производство осуществляется в столице страны – городе Москва.

Читайте также:  Можно ли добавлять сахар в пиво

Документы на производство пива получает Московская пивоваренная компания, которая и занимается изготовлением продукции Хамовники.

Производственная линейка

  • Пиво Хамовники: история, описание, виды марки
  • В разработке были основаны шесть видов продукции Хамовники, различные между собой и требующие рассмотрения каждого вида по отдельности.
  • В списке приведены шесть видов популярного бренда:
  1. Венское;
  2. Пильзенское;
  3. Мюнхенское;
  4. Пшеничное;
  5. Столовое;
  6. Гранд Эль.

Все виды отличаются по форме, составу и вкусу, однако качество продукции остается неизменным. Каждый вид представляет собой особенность бренда Хамовники и его достояние.

Венское (2,38; 3,3)

Этот вид является классикой среди хмельных напитков. Представляет собой фильтрованный европейский светлый лагер, по другому который называется пивом низкого брожения. Процент крепости составляет 4,5 %, как и в любом другом хмельном напитке, а плотность сусла равно 11%.

Рецепт пива традиционный, который также является довольно оригинальным. В состав указанной алкогольной продукции входит питьевая вода, два немецких вида хмеля, карамельный, светлый, венский солод, дрожжи. Состав достаточно простой, однако его состав придает продукту светло-золотистый цвет и ягодно-карамельный вкус.

Цвет и вкус продукта достаточно оригинальный, что и придает ему дополнительное превосходство.

Пильзенское (2,35; 3,57)

Пиво внешне очень похоже на предыдущий вид, однако имеет свои преимущества перед другими. Крепость представленного напитка составляет 4,8 % в то время как плотность сусла равно 12%. В данном виде производители хотят превзойти лучшие классические образцы, и нужно отметить, что это у них вполне получается.

Доказательством тому служит хмельной напиток Пильзенское бренда Хамовники. В состав продукта входит питьевая вода, светлый ячменный солод и хмель. Цвет пива притягивает покупателя своим прозрачным золотистым оттенком. В запахе пива вы можете найти вкусы солодовые, травяные, зерновые и хмелевые.

Вкус представленного вида также соответствует стандартам традиционного производства.

Мюнхенское (2,55; 3,54)

Пиво представляет лучшие традиции светлого немецкого пива. Такое пиво варят по традиции к Октоберфесту. Крепость пива составляет 5,5 %, а плотность сусла равно 13 %. Этот вид немного крепче, чем предыдущие, однако не уступает своим собратьям по особенностям и вкусу.

Однако производство представленного вида не принесло компании большого успеха, и практически весь товар был выкуплен самими производителями. В состав продукта входят те же добавки, что и в остальных сортах.

Рецепт представляет в составе все традиционные продукты, необходимые для пива: вода, хмель, солод, дрожжи.

Отличается пиво янтарным цветом, который привлекает своё внимание любителей алкогольной продукции, так как сложилось мнение, что именно такой оттенок способствует повышению качества пива.

Данный состав придает пиву карамельный и миндальный оттенок во вкусе. Как принято, карамельный вкус очень привлекает покупателей, так как пить горькое пиво хочется не многим.

Именно поэтому в данной линейке вы можете наблюдать наличие именно карамельные нотки.

Пшеничное (2,85; -)

Следующим видом линейки Хамовники становится Пшеничное пиво, или австрийский вайцен, которому стремились подражать производители. На внешний вид бутылка такая же, как у предыдущих видов. Такой вариант очень удобен в использовании и привлекает покупателей.

Крепость пива составляет 4,8 % градусов, однако плотность начального сусла равно 12 %, что является не таким большим показателем для пива. В пшеничном пиве производители решили также воспроизвести лучшие традиционные качества. В состав продукта входит питьевая вода, отборный хмель, пшеничный и карамельный солод, дрожжи верхнего брожения.

Цвет такого напитка мутно-кричневый. Вкус сочетает в себе банановые, цитрусовые, гвоздичные и карамельные оттенки.

Столовое (2,65; 3,1)

Хамовники представляет своим покупателям Столовое пиво низкого брожения. Крепость пивного напитка составляет 3,7 % градусов с плотностью начального сусла 10%. У данного вида весьма необычный для линейки состав.

В рецепт входят следующие продукты, ячменный солод и три сорта хмеля: Поларис, Мандарин Боварии, Малон, дрожжи также присутствуют в составе продукта.

Вкус и аромат у алкогольного напитка довольно необычный, здесь присутствуют цитрусовые нотки, которые придают пиву совершенно другой аромат.

Гран Эль (2,44; 3,16)

Вашему вниманию представляется крепкое светлое фильтрованное пиво с крепостью 6,2 % и плотностью начального сусла 15 %. По сравнению с остальными видами линейки брендов это довольно крепкое пиво со своими особенностями. Оригинальный состав является одной из этих особенностей.

В состав входят: вода, ячменный солод, два сорта хмеля Жатецкий Червеняк и Херсбруккер. В состав добавляются верховые дрожжи. Вид линейки Гранд Эль выделяется среди остальных своим красно- оранжевым цветом, а аромат выражен не так ярко, как в остальных видах.

Во вкусе и аромате вы заметите нотки карамели, хмеля и солодовые оттенки.

Каждый вид представляет собой рецепты традиционного пивоваренного искусства, которому хотели подражать производители. Где-то применение этих традиций оказалось довольно удачным, а где-то выбор ингредиентов оставляет желать лучшего.

Отзывы

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

О пиве Хамовники Венское отозвался один из довольных покупателей, который отнес в плюсы аромат, вкус и веет вида представленной линейки. При дегустации пользователь отметил значительное превосходство пива перед другими марками. Бутылка, по мнению пользователя, является типичной серией под старину, такой, в которых производят пиво все современные пивоварни.

В бокале обнаружился темно янтарный цвет с белоснежно пеной. Аромат очень глубок и насыщен, карамельный вкус присутствует, а вот хмель совсем не чувствуется. Вкус солодовый, как светлый лагер, но дальше темно-солодовая. Весь вкус представляет собой ансамбль переливающихся ноток, то одного, то другого ракурса.

Пользователь остался очень довольным приобретенной продукцией и советует данный вид другим покупателям.

Стоимость в магазинах

Стоимость товара указывается за объем 0,5% литров.

Магазин Цена
Bristol.ru 59
Krasnoeibeloe.ru 49,86
Gradusi.net 59
Norman.com.ru 49,60
Winestreet.ru 56
Alcodream.ru 48,50

Цены представлены только по городу Москва, для других городов необходимо узнать цену на сайте магазинов. Как видно из таблицы, цена товара не превышает 60 рублей, значит, себе позволить его может любой пользователь.

3 коктейля на основе напитка

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

Коктейль Зерглинг

Понадобится светлое пиво Гран Эль и напиток Pepsi. Необходимо в равных частях смешать ингредиенты и добавить лёд. Ваш напиток готов.

Коктейль Черная Лисица

Этот коктейль удивит вас своим невероятным составом. Вам необходим кофейный ликер, Егермейстер и пиво Хамовники Венское. Необходимо в бокал налить 200 мл кофейного ликера, 400 мл Егермейстера и 40 мл Хамовники Венское. Желательно использовать высокий бокал, чтобы все ингредиенты смешались.

Коктейль противотуманный

Для приготовления этого рецепта необходимо светлое пиво Мюнхенское. Требуется сделать глоток светлого пива и долить в бутылку текилу. Добавить дольку лайма, или сок лайма. Полученный коктейль желательно пить холодным.

Пиво Хамовники следует лучшим традициям пивоварен, и воспроизводят известные рецепты варки пива в своих изделиях.

Источник: http://alcoholgid.ru/beer/marki-piva/pivo-xamovniki

Хамовники пиво: пильзенское, венское, мюнхенское и другие виды и сорта напитка

Хамовники — пиво, изготавливаемое московским пивоваренным заводом. Его вкус знаком многим любителям пенного напитка, так как Хамовники отличает высокое качество и разнообразие видов. Благодаря используемым технологиям производитель нашел возможность удовлетворить вкусовые пристрастия всех потребителей.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

Особенности производства пива в Хамовниках

Производство пива марки Хамовники началось в конце 19 в. Напиток пользовался популярностью и был удостоен наград за качество.

Сейчас завод оснащен современным оборудованием и отвечает всем новейшим технологическим требованиям. Специалистам удалось разработать рецептуру, которую не могут воспроизвести ни на одном другом заводе.

По этой причине пенный напиток сохраняет устойчивые лидерские позиции на рынке.

На фоне других брендов Хамовники выгодно выделяются соотношением цена-качество. Контроль качества продукции осуществляется в течение всего производственного цикла. Производитель стремится соответствовать принятым мировым стандартам.

Ассортимент продукции

Пиво Хамовники выпускается в 10 разновидностях: Столовое, Венское, Пшеничное, Мюнхенское, Пильзенское, Кеговое, Ирландский Стаут, Английский Эль, Бок-Бир, Кабинет. У каждого сорта пива свой особенный вкус и аромат, различается и их крепость.

Кроме линейки Хамовники, на заводе производятся другие сорта пенного напитка: «Жигули», «Трехгорное», «Кружка», «Мохнатый шмель», а также несколько видов крафтового и предназначенного на импорт.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

Разновидности и их характеристики

Пиво Хамовники Столовое обладает самой низкой из линейки крепостью — 3,7% об. Это пиво низового брожения. Кроме солода во время производства используется 3 разновидности хмеля и дрожжи. Напиток имеет прозрачный золотистый оттенок и цитрусовые нотки в аромате, горечь практически отсутствует. Его оценят любители легких и свежих вкусов.

Хамовники Венское является классическим светлым лагером крепостью 4,5% об. В составе присутствуют очищенная вода, хмель 2 видов, солод и дрожжи. Во вкусе ощущаются терпкие карамельные нотки, послевкусие долгое и горьковатое.

Пшеничное пиво относится к категории темных нефильтрованных и изготавливается с использованием карамельного и ячменного солода. У него плотная пена и яркий аромат. Крепость составляет 4,8% об. В аромате кроме цитрусовых и карамельных нот ощущаются дрожжевые и пряные оттенки. При наливании образуется небольшой осадок.

Хамовники Мюнхенское относится к категории пастеризованных. У него красноватый оттенок, изготавливается с использованием солода, дрожжевой культуры и хмеля. Крепость — 5,5% об. Обладает сладковатым карамельным ароматом с нотками копчености. Имеет стойкое хмельное послевкусие с горчинкой.

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

Пиво Хамовники Пильзенское представляет собой классический немецкий пилснер. Этот напиток стал первым в новой линейке. Он изготовлен по технологии низового брожения. Обладает янтарно-золотистым оттенком и травянистым ароматом. Крепость пива 4,8% об. Имеет суховатое послевкусие, горечь не перебивает солодовый вкус.

Кегововое предназначено для разлива. Его крепость — 5,5% об. При наливании пена не собирается сверху, а выходит со дна бокала. Получается плотная стойкая пенная шапка. В аромате присутствуют цветочные и сладкие карамельные нотки. Вкус пряный, хмель ощущается слабо.

Ирландский Стаут был выпущен в 2015 году. Его крепость составляет 4,1% об. Напиток имеет специфический черный цвет и шоколадно-кофейный аромат. В послевкусии ощущается жженая горечь.

Крепость Английского Эля составляет 6,2% об. Его изготавливают с помощью метода верхового брожения. Кроме солода используется 2 вида хмеля. У напитка нет выраженного аромата, а цвет — ярко-красный. Обладает выраженным солодовым привкусом и горьким послевкусием.

Читайте также:  Пиво гараж (garage): описание, виды, история марки

Хамовники Бок-Бир — самый крепкий напиток в линейке. Крепость составляет 8,2% об. У него выражены фруктово-цветочные нотки, а вкус горьковатый, солодовый. Пена густая, но не стойкая. Крепость ощущается слабо. Его рекомендуют употреблять охлажденным до +10°С.

Хамовники Кабинет — это красный эль. Для его приготовления используется технология сухого охмеления. Цвет красно-медный, пена образуется плотная и стойкая. В аромате ощущаются цветочные и древесные ноты. Вкус фруктово-сладкий, с карамельным оттенком и ощутимой горечью.

Источник: https://spirtnoe.expert/vidy-i-sorta-piva-hamovniki/

Пиво Хамовники

Пиво Хамовники: история, описание, виды марки

Пиво Хамовники отличается не только разнообразием, но и доступностью для широкого круга потребителей. Благодаря этим достоинствам, данный бренд смог завоевать сердца десятков тысяч поклонников пенного напитка.

Разновидности и характеристики

На данный момент пиво под брендом Хамовники выпускается в стекле объемом до полулитра. Кроме того, слабоалкогольный напиток встречается в жестяных банках объемом по 0,5 л. Следует уделить особое внимание форме стеклянных бутылок, которая, согласно легенде, соответствует бутылкам Российской Империи, модернизации подверглась лишь крышка, выполненная в виде чеки.

Сегодня в продаже можно встретить следующие разновидности пива Хамовники:

  • Венское;
  • Мюнхенское;
  • Кеговое;
  • Столовое;
  • Пильзенское;
  • Пшеничное;
  • Ирландский Стаут;
  • Английский Эль;
  • Бокъ-Биръ.

Каждая из этих марок имеет существенные отличия в своих характеристиках и требует более тщательного рассмотрения. Однако Московская Пивоваренная Компания не стоит на месте, регулярно выпуская все новые сорта, которыми со временем будет пополняться данная статья. А пока рассмотрим те, что уже присутствуют на рынке.

Столовое

Пиво Столовое – одно из самых легких в линейке бренда Хамовники. Это легкий лагер, крепость напитка всего 3,7 градуса, а начальная плотность сусла составляет 10%.

Пиво абсолютно прозрачное, имеет приятный соломенный цвет, едва уловимый запах цитрусовых, который хорошо сочетаются в пиве с ярко выраженным вкусом ячменного солода, чем привлекает любителей легких и оригинальных напитков.

Состав пива Хамовники Столовое достаточно необычен для отечественного лагера с таким низким содержанием алкоголя. При варке используются низовые дрожжи, классический ячменный солод и целых три сорта хмеля: Хьюэлл Мелон, Поларис и Мандарина Бавария.

Данный сорт отлично подходит в качестве альтернативы при утолении жажды в летний зной, чем и полюбился многими россиянами.

Мюнхенское

Пиво бренда Хамовники Мюнхенское – российский ответ немецкому марцену, который так любят употреблять в Германии во время проведения очередного Октоберфеста. Не смотря на то, что повторить опыт немецких пивоваров Московской Пивоваренной Компании не совсем удалось, пиво получилось на редкость оригинальным и приятным.

В попытке воспроизвести настоящий марцен, производители применили классическую технологию изготовления, то есть слабоалкогольный напиток варят на основе дрожжей, солода и хмеля.

Пиво прозрачное, имеет янтарный цвет и не слишком стойкую пену сливочного оттенка, тем не менее, привлекающую внимание поклонников светлого напитка, а приятный цветочно-карамельный аромат завораживает и не отпускает до самой последней капли. Сбалансированный бархатистый вкус сочетает в себе оттенки миндаля и карамели.

Крепость напитка составляет 5,5 градусов. Экстрактивность сусла 13%. Кеговый вариант производитель рекомендует разливать с помощью азота вместо углекислоты.

Кеговое

Пиво Хамовники: история, описание, виды маркиДанное пиво продается исключительно в разливном варианте, поэтому на полках супермаркетов вы, к сожалению, его не найдете.

Кеговое, по своей сути, является аналогом пива Мюнхенское, о котором написано выше, разлитое с использованием азота, за счет чего достигается красивый «лавинный эффект» как у оригинального Guinness, то есть пена не собирается на поверхности пива, а поднимается со дна бокала.

Благодаря азоту Хамовники Кеговое имеет превосходную плотную пенную шапку. Аромат пива солодовый с карамельными и цветочными тонами. Хмель, в отличие от Мюнхенского, во вкусе практически не ощущается.

Вкус тягучий и яркий с привкусом пряностей, хлеба и меда.

Несмотря на то, что Кеговое по своей сути является лагером, характерные цветочные тона во вкусе и аромате пива делают его похожим на сорта верхового брожения.

Как и в Мюнхенском, крепость напитка составляет 5,5 градусов, экстрактивность сусла 13%.

Венское

Данный сорт выполнен в соответствии со стилем «венский лагер» — разновидности «европейского янтарного лагера», разработанного в далеком 1840 году австрийцем Антоном Дреером.

Напиток имеет классический насыщенный янтарный цвет и желтоватую плотную не слишком высокую пену, которая практически не остается на стенках бокала. Интересный сбалансированный вкус Венского привлек к себе множество любителей пива. Он отличается еле уловимой хмелевой горчинкой и ненавязчивым карамельным послевкусием. Также ценители могут заметить ягодные нотки, обусловленные сортами хмеля.

Состав пива Хамовники Венское традиционен, но при этом имеет свою оригинальность. Варят пиво на основе горько-ароматного хмеля Теттнангер и тонко-ароматного хмеля Сапфир. Немаловажную роль играет четыре вида солода: светлый, венский, карамельный и Караред.

Слабоалкогольный напиток представляет собой классический лагер. Крепость Венского составляет 4,5 градусов, экстрактивность – 11%.

Пильзенское

Классический немецкий пилснер о чем сказано на этикетке (Plzen Pilsner) с превосходной мелкозернистой плотной пеной. Аромат пива сразу дает знать о значительном содержании хмеля.

Напиток отличается высоким уровнем приятной хмелевой горечи во вкусе и в послевкусии. В букете этого пива сочетаются классический пивной солодовый вкус и ароматные травы.

Солод здесь доминирует, тело напитка очень плотное.

Варят Пильзенское по классическому рецепту немецкого пилса. Крепость пилснера — 4,8 градусов, экстрактивность — 12%.

Английский эль

Английский Эль – один из наиболее крепких напитков в линейке бренда. Содержание алкоголя в пиве составляет 6,2 градуса при плотности начального сусла 16%. Прародителем Английского Эля от МПК является его драфтовый вариант – Гранд Эль, который был немного более крепким – 6,5% при той же плотности. Гранд Эль, в свою очередь, был выпущен к 150-ти летию марки «Хамовники».

Несмотря на то, что Английский Эль по определению является пивом верхового брожения, аромат у напитка практически отсутствует, поскольку производитель изначально не ставил перед собой целей в том, чтобы добиться ароматики высокого или даже среднего уровня.

Вкус сладковатый, оставляющий выраженное карамельное послевкусие и хмелевую горечь. Спирт здесь абсолютно не выпирает, он умело замаскирован пивоварами и его действие вы ощутите уже после распития напитка. Эль завораживает необычным красно-оранжевым оттенком.

Состав Английского Эля довольно оригинален — его варят методом верхового брожения с добавлением ячменного солода, ароматного хмеля сорта Херсбрукер и тонко-ароматного Жатецкий Червеняк.

Пшеничное

Пиво Хамовники Пшеничное, как и большинство пшеничных сортов, нефильтрованное, кроме того, неосветлённое, а значит мутное, кроме того, имеет соответствующий осадок на дне бутылки, который необходимо «раскатать», перед открытием тары. Хамовники Пшеничное является полутемным, такой цвет, отчасти, обеспечен присутствием карамельного солода.

Аромат яркий пряный фруктово-карамельный. Вкусовые оттенки сочетают в себе: гвоздику, цитрусы, карамель и бананы. Отсутствие горчинки и насыщенный вкус – отличительные признаки этого сорта.

Стойкой пеной напиток не обладает, что не является отличительной чертой баварских пшеничных элей, которые всегда радуют обильной пенной шапкой.

Созданный по традиционным канонам, слабоалкогольный напиток варят методом верхового брожения на основе солода трех разновидностей – ячменного, карамельного и пшеничного.

Хамовники Пшеничное – аналог австрийского вайцена, хотя, если судить по цвету, его легко можно отнести к дункельвайцу. Крепость пива составляет 4,8 градусов и экстрактивность сусла – 12%.

Ирландский Стаут

Сухой ирландский стаут в линейке Хамовники был анонсирован в 2015 году и изначально представлен лишь в драфтовом варианте. Сейчас данное пиво можно приобрести разлитым в фирменные легкоузнаваемые бутылки Хамовников.

Это черное непрозрачное достаточно легкое пиво, его крепость составляет всего 4,1% при экстрактивной плотности начального сусла 10%. Пиво обладает ароматом жженки, шоколада, какао и кофе, жженая горечь обязательно присутствует и в послевкусии.

Помимо жженой, вы наверняка сможете угадать здесь хмелевую горчинку.

В ресторанах, барах и магазинах разливного пива, производитель рекомендует разливать Хамовники Стаут, используя азот, таким образом получается густая мелкозернистая кремовая пена, которая несколько менее эффектна в бутылочном варианте, поскольку азотной капсулы производитель не использует, однако все равно очень высокая и стойкая.

В составе: вода, солод ячменный, солод карамельный, ячмень, солод жженый, хмель.

Бокъ-Биръ

Об этом сорте МПК мы уже писали в ЭТОЙ статье. Пиво Хамовники Бокъ-Биръ является самым крепким массовым сортом компании, его крепость составляет 8,2% при экстрактивности начального сусла 18%. Производитель говорит о том, что Хамовники Бокъ-Биръ сварено в стиле «доппельбок» или «двойной бок».

Напиток имеет золотисто-янтарный цвет, насыщенный солодовый вкус с яркими и достаточно выразительными фруктовыми нотами. Пена не слишком стойкая, однако шапка формируется довольно густая.

Несмотря на крепость, спирт в пиве особо не ощущается. Для того, чтобы вкус раскрылся по максимуму, следует употреблять напиток при температуре в пределах 10-12°C.

К Хамовникам Бокъ-Биръ отлично подойдут мясные закуски, будь то колбаски, котлеты, бифштекс или отбивная.

Компания МПК

Московская пивоваренная компания начала свою деятельность еще в 2008 году. Огромный современный завод расположился на 23 гектарах земли в районе города Мытищи. Московский производитель широко известен пивом Жигули и Моспиво, однако прорывом для компании стал запуск линейки пива Хамовники.

Благодаря этому бренду, МПК получила звание лучшей в номинации «Высокое качество продукции».

Также ранее мы писали о крафтовом подразделении компании со звучным названием «Волковская пивоварня», которое радует отечественного потребителя интересными решениями по вполне приемлемой цене.

О своем отношении к МПК, а также отзывы о её продукции пишите в х – делитесь своим мнением о старых и новых сортах с другими посетителями нашего сайта!

Источник: https://KrasPivo.ru/pivo-hamovniki/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector