Пиво хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Первые упоминания о немецком пиве датируются XIII веком. Пройдет еще немало времени, и пенный напиток станет настоящим достоянием республики.

Немцы считают, что пить пиво — это настоящее искусство, освоить которое можно, но, исключительно следуя определенным правилам, которые передаются в каждой семье из поколения в поколение. Напиток обязательно должен подаваться в охлажденном виде, а в бокал его наливают под определенным углом.

В нашей статье рассмотрим историю пива «Хольстен». Фото этого напитка, его описание, состав, вкусовые качества и отзывы покупателей будут представлены ниже.

История бренда

Пивоваренная компания «Хольстен» была основана в 1879 году в Германии, в небольшом городке Альтона, который сегодня является одним из семи районов Гамбурга. Название провинции Гольштейн, где располагался завод, произошло от одного из трех племен, населявших эти южные немецкие земли в глубокой древности. С древнесаксонского языка Holsten переводится как «лесной житель».

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Первая дегустация пива «Хольстен», сваренного на вновь открытом заводе, состоялась в 1880 году. И уже тогда логотипом бренда, как и сегодня, был рыцарь на коне. Расширение рынка проводилось не только за счет строительства новых заводов, но и за счет приобретения других. Только до 1924 года в состав «Хольстен» вошли еще 7 пивоваренных предприятий.

Однако стратегия бренда не всегда была выигрышной и успешной. В 2004 году торговая марка Holsten была выкуплена датской пивоварней. Но, несмотря на это, в Гамбурге пиво этого бренда по-прежнему выпускается на одном из функционирующих заводов и продолжает удерживать лидерские позиции на рынке (9 позиция в рейтинге).

Производитель пива «Хольстен» в России и в мире

С 2004 года Holsten принадлежит одной из крупнейших пивоваренных компаний в мире — Carlsberg Breweries (Дания). Почти 75% всего объема продаж этого концерта приходится на иностранные рынки.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

В России пиво Holsten выпускается пивоваренной компанией «Балтика» со штаб-квартирой в Санкт-Петербурге, которая также является частью часть Carlsberg Group.

«Балтика» — одна из крупнейших в России компаний, владеющая 8 заводами, которые расположены в крупнейших городах страны. Доля фирмы составляет почти 33% всего отечественного рынка.

Это несомненный лидер, выпускающий более 40 региональных и национальных сортов пива и 9 брендовых. Большая часть из них успешно экспортируется в другие страны.

В России компанией «Балтика» выпускается классическое светлое пиво «Хольстен» «Премиум». Оно пользуется большой популярностью как на отечественном рынке, так и в странах, в которые экспортируется.

Описание, состав, пищевая ценность

Пиво Holsten Premium — широко представлено на отечественном рынке. Это классический светлый лагер, при производстве которого сохраняются все традиции пивоварения. Многих ценителей этого пенного напитка интересует вопрос о том, сколько градусов пиво «Хольстен» содержит. Как и в большинстве сортов этого бренда, количество алкоголя в продукте Premium составляет 4,8 %.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Изготавливается светлый лагер из очищенной питьевой воды, солода и хмелепродуктов. Калорийность напитка составляет 41 г на 100 г продукта. Содержание углеводов в пиве не превышает 3,3 г.

Выпускается пенный напиток в разных упаковках: в жестяных банках объемом 500 мл и стеклянных бутылках по 470 мл.

Вкусовые качества

Аромат напитка характеризуется тонкими нотками хмеля и солода, которые можно почувствовать и во вкусе. И, что самое главное, отсутствуют какие-либо консервные запахи, что очень важно для пенного напитка.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Пиво «Хольстен» имеет янтарный оттенок. Оно прозрачное, светлое и чистое. Технология его приготовления предполагает использованием светлого солода. Пьется такое пиво достаточно легко и мягко, но имеет достаточно приятную горчинку в послевкусии. Положительное впечатление эта особенность сорта никак не портит.

Особого внимания заслуживает пена — стойкая, плотная. При разливе ее высота достигает 4 см, а через минуту она садится до 2,5 см, что является отличным показателем качества. При этом плотность пены по-прежнему остается достаточно высокой.

Пиво, обладающее насыщенным вкусом и приятной горечью в послевкусии, хорошо сочетается с блюдами из говядины, баранины, свинины и птицы. Его не рекомендуется подавать с сыром и рыбой.

Ассортимент

Пиво «Хольстен» Premium, которое выпускается пивоваренной компанией «Балтика», является далеко не единственным сортом бренда Holsten. Кроме него, в ассортимент торговой марки входит еще множество других разновидностей знаменитого пенного напитка. Представим основные из них:

  1. Holsten Pilsener — светлое пиво, имеющее приятный золотистый цвет, легкий вкус и отличный аромат. Это классический пилзнер, плотность которого составляет 11,2-11,8 %, а содержание алкоголя достигает 4,8 % (в зависимости от страны производства). На сегодняшний день этот сорт пива является самым популярным среди всего ассортимента известного немецкого бренда.
  2. Holsten Edel — пилзнер — светлое пиво, которое легко и мягко пьется, но при этом содержит 4,9 % алкоголя.
  3. Holsten Diät Pils — пилзнер, который, несмотря на высокое количество алкоголя (4,9 %), позиционируется как диетический продукт.
  4. Holsten Export — крепкое светлое пиво, в каждой бутылке которого содержится 5,4 % алкоголя.
  5. Holsten Alkoholfrei — безалкогольное светлое пиво.
  6. Holsten Lemon — радлер, то есть нечто среднее между безалкогольным пивом и алкогольным. Готовится оно на основе светлого пива и лимонада, содержит 2,5 % алкоголя. Выпускается также под коммерческим названием Holsten Cooler Lemon.
  7. Astra Urtyp — пиво, с содержанием алкоголя 4,9 %.
  8. Astra Rotlicht — крепкое пиво, имеющее 6 % алкоголя.
  9. Astra Original Hamburger Alsterwasser — пиво с низким содержанием алкоголя (2,5 %).
  10. Grenzquell Pilsner — знаменитый пенный напиток, в котором находится 4,9 % алкоголя.
  11. Lüneburger Pilsener — традиционное пиво с содержанием алкоголя 4,9 %.
  12. Moravia Pils — включает 4,9 % алкоголя.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Каждый из представленных напитков имеет как своих ценителей, так и противников. Об отзывах дегустаторов из народа расскажем дальше.

Положительные отзывы о пиве «Хольстен»

Во-первых, стоит отметить, что по результатам лабораторных исследований представленное пиво отвечает общепризнанным требованиям качества. Экстрактивные показатели начального сусла дают возможность установить, что напиток получен путем натурального брожения ингредиентов. Доля алкоголя в пиве «Хольстен» соответствует информации, заявленной на упаковке.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Что касается отзывов, то они почти на 90 % являются положительными. В пиве Holsten ценителям известного пенного напитка понравилось следующее:

  • легкий вкус с приятным послевкусием;
  • натуральный состав;
  • отсутствие запаха спирта, только приятные ароматы хмеля и солода;
  • доступная цена;
  • высокая и плотная пена, как у разливного пива «Хольстен»;
  • отличный дизайн и качественная упаковка;

Соотношение цены и качества этого напитка большинство покупателей назвали оптимальным.

Отрицательные отзывы

У некоторых ценителей пива после дегустации пенного напитка, представленного выше бренда, сложилось отрицательное мнение. Покупателям не понравилось следующее:

  • не имеет ярко выраженного вкуса, слишком легкое, даже пустое;
  • неприятное послевкусие с горечью;
  • нестабильность технологии изготовления;
  • продукция отечественного производителя не идет ни в какое сравнение с немецким оригиналом.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Большинство покупателей отметили, что раньше это пиво было более вкусным. Они считают, что при производстве этого напитка стали использовать некачественную продукцию, что сразу же привело к снижению его качества.

Сколько стоит пиво Holsten?

В целом представленная выше торговая марка пива рассчитана на массового потребителя и ничего уникального в этом напитке нет.

Именно отзывы такого нейтрального характера оставляют большинство российских покупателей, попробовавших продукт отечественного производства. Но стоит бутылка такого напитка совсем недорого — всего 80 рублей.

Если же покупать пенный напиток по акционной скидке, то выйдет еще дешевле, то есть не более 50 рублей за 500 мл.

Вместе с этим в Германии цена на пиво известного бренда будет стоить в несколько раз выше. Качество его также намного лучше, вкус более насыщенный и интересный, никаких горьких послевкусий и отклонений от технологии. Именно поэтому это классическое светлое пиво пользуется у немцев такой популярностью. В рейтинге пенных напитков Германии оно заслуженно занимает 9 место.

Источник: https://www.syl.ru/article/335348/pivo-holsten-proizvoditel-foto-otzyivyi

Пиво Хольстен — как выбрать? + видео | Наливали

Пиво «Хольстен» отличается традиционным немецким качеством, о чем свидетельствуют прекрасный вкус и аромат. Под престижной торговой маркой производится пиво в различных вариациях, каждая из которых быстро находит своих потребителей по всему миру. Немецкое пиво — пенный напиток для настоящих любителей.

Основание пивоварни Holsten-Brauerei приходится на 1879 год, и с первых дней ее функционирования изображение рыцаря на коне стало товарным знаком компании. Новичку за короткое время удалось прочно закрепиться на рынке пивной продукции на родине. Далее предприятие начинает экспортировать свои товары за рубеж, что происходит очень удачно.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Пиво Хольстен

Рекомендуем ознакомиться

В 1901 году у пивоварни появляется филиал в Лондоне. Наладить там производство удалось, благодаря покупке небольшого завода, расположенного на окраине города.

На протяжении 1909-1925 годов успешная работа и реализация продукции позволила фирме купить заводы в Гамбурге и других городах по соседству, а в 1927 году появилась возможность существенного расширения и обновления оборудования на гамбургском заводе, что способствовало еще более качественной работе.

В упадок промышленность пивоварения на территории Германии привела Вторая мировая война.

Пивоварни Holsten, располагающиеся в различных немецких городах, подверглись разрушениям, в самом Гамбурге свыше сотни бомб попали в пивоварню.

Процесс ее восстановления был начат сразу после окончания военных действий, но только в 1953 году компания смогла достичь объема продаж пива, равного довоенному уровню.

Компании Holsten уже с 50-х годов удавалось активно увеличивать количество своих активов, благодаря покупке пивоварен по всей Германии.

Большое внимание владельцы уделяли подписанию лицензионных договоров на изготовление пива одноименного логотипа за пределами своей страны. После начала производства своего товара в Англии пиво со временем стали изготавливать на территории Венгрии, Нигерии, Китая, Намибии, Гондураса, Польши.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Хольстен в жестяной банке

В 1998 году отмечается вхождение в состав активов Holsten крупной фирмы Bavaria-St. Pauli-Brauerei, занимающейся производством пива в Гамбурге.

В 2004 году датскому пивоваренному гиганту Carlsberg Group удалось завладеть контрольным пакетом акций компании Holsten, что дало новый виток в развитии.

Новый собственник смог вскоре занять 4-ю позицию в мире среди пивных изготовителей по уровню выручки.

В это время усилено укреплялись позиции товара на международном уровне. В ряде стран на разных континентах множество дочерних фирм Carlsberg Group осуществляли сбыт товаров под рассматриваемым логотипом. В некоторых государствах после подписания лицензионного соглашения осуществлялось производство.

Читайте также:  Пиво бернард (bernard): описание, история и виды марки

«Холстен» у себя на родине занимает лидирующую позицию на рынке пива в северной части государства. Доля реализации равна 18% от общего объема. Если оценивать его востребованность на рынке всей страны, то этот бренд занимает 9-е место в списке самых популярных изделий. Ему принадлежат 3% от всего немецкого пивного рынка.

На территории России изготовлением этого пива занималось общество с ограниченной ответственностью «САБМиллер РУС». С 2012 года выпуск осуществляет ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»».

«Хольстен» — это отличное пиво, родиной которого считается Германия. Оно светлое, подлежит качественной фильтрации и пастеризации, а вот осветлению не подвергается. Его крепость составляет 5%, а плотность — 12%.

Состав продукта:

  • питьевая очищенная вода;
  • солод, полученный из ячменя;
  • хмель.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Светлое пиво Хольстен

Отличается напиток высоким качеством. Храниться он может в течение 9 месяцев при температуре от 10 до 20ºС в темном месте. Выпускается продукт в стеклянных бутылках, объем которых равен 0,5 л.

Энергетическая ценность напитка на 100 мл составляет 40 ккал, а содержание углеводов достигает примерно 3,5 г на 100 г продукта. Сервируется пиво при температуре от 4 до 7ºС.

Holsten Premium — пиво, обладающее различными качественными характеристиками, высокий уровень которых заставляет делать выбор в его пользу. Аромат напитка отличается нотками хмеля и солода, что создает неповторимое и оригинальное сочетание. Дегустаторы отмечают чрезвычайно приятный хмель, который не сопровождается запахом консервации, что очень важно для хорошего продукта.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Бокал с пивом

На цвет пиво приятное и чистое, так как создано на основе солода, имеет янтарный оттенок. Напиток достаточно прозрачен, что дает возможность отчетливо просматривать имеющиеся пузырьки. Вкус пива имеет нотки хмеля и солода, но он не резкий, а чрезвычайно мягкий и тонкий.

Эксперты выявили непосредственную связь между замечательным ароматом и великолепным вкусом. Так, пробуя напиток, можно четко ощутить легкую и очень сбалансированную горчинку, которая достигается при помощи хмеля. После потребления напитка во рту остается приятное послевкусие.

При этом сначала ощущается солод, а затем хмель. Вкусовые ощущения легкие и деликатные. Важная характеристика этого пива заключается в стойкости образуемой пены.

При наполнении бокала напитком Премиум в течение 1 минуты остается стойкая пена, высота которой составляет 6 см. Только через 4 минуты она садится до отметки 2,5 см, что является отличным показателем.

И важно то, что пена сохраняет плотность.

Эксперты провели лабораторный анализ напитка, который позволил выявить его ценность и качественность. Токсичных веществ в нем нет или же они не превышают установленных значений. Экстрактивные показатели начального сусла дают понять, что напиток получен путем натурального брожения.

Это очень важно, так как большинство некачественных напитков изготовлены на основе использования суррогата. Эксперты пришли к заключению, что для производства напитка берется достаточно качественное сырье. Доля спирта в общем объеме совпала с заявленным производителем значением.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Немецкий Холсьтен

Преимуществом напитка выступает высокий уровень качества. Пиво полностью удовлетворяет всем мировым стандартам. Оно абсолютно безопасно для здоровья, поскольку получают его при помощи натурального брожения. Процесс производства характеризуется правильной технологией, используется нужный объем дрожжей и соблюдается температура брожения.

Есть у изделия и определенные недостатки. Для массового потребителя стоимость напитка достаточно высока (выше средней), а вот настоящие гурманы иногда бывают не полностью удовлетворены его вкусом.

«Хольстен» имеет в своем ассортименте различные вариации:

  1. Holsten Pilsener.
  2. Holsten Edel.
  3. Holsten Diät Pils.
  4. Holsten Export.
  5. Holsten Alkoholfrei.
  6. Holsten Lemon.
  7. Holsten Weiss.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Немецкое пиво Хольстен

Каждый из экземпляров обладает изысканным и неповторимым вкусом, ароматом. Holsten Pilsener представляет собой светлый напиток, уровень крепости которого варьируется от 4,5 до 4,8%, что обусловлено страной-производителем. Это наиболее востребованный сорт бренда, изготавливается он в различных государствах, его плотность составляет от 11,2 до 11,8%.

Светлым пивом является Holsten Edel, его уровень крепости — 4,9%. Аналогичное содержание алкоголя имеет Holsten Diät Pils. Это пильзнер, который изготовители позиционируют как диетический продукт.

Holsten Export — светлое пиво, которое относится к сорту «экспорт», уровень алкоголя — 5,4%. Меньшей крепостью (4,8%) обладает разновидность Holsten Weiss. Это пшеничное пиво не подвергается фильтрации.

Holsten Lemon — радлер, гармонично сочетающий в себе светлое пиво и лимонад. Алкоголя в нем немного, всего 2,5%. О лицах, которые не любят или не могут употреблять алкоголь, компания тоже позаботилась, выпуская замечательное по вкусовым качествам светлое пиво Holsten Alkoholfrei.

Тем, кто еще не пробовал продукцию рассматриваемой торговой марки, обязательно следует это сделать. Этот напиток покорит с первого глотка и станет любимым среди множества других вариантов.

Источник: https://nalivali.ru/pivo/marki-piva/nemeckoe-pivo-xolsten.html

Holsten: история рыцарского пива

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

По строгим меркам немецких пивоваров бренд Holsten относительно молод. Пивоварня Holsten-Brauerei AG была основана в 1879 г. в городе Альтона (теперь это один из районов Гамбурга), в земле Шлезвиг-Гольштейн (Schleswig-Holstein). Нетрудно догадаться, что этимология названия края и предприятия имеют общие корни. Одно из саксонских племен, населявших этот регион в середине первого тысячелетия нашей эры, называло себя Holtsaten — «лесной житель» в переводе с древнесаксонского. И дало название краю и многим вещам, с ним связанным.

С самого начала символом Holsten стал силуэт закованного в латы средневекового рыцаря на коне, хорошо знакомый нам и поныне.

Дела у пивоварни шли очень неплохо, за первую четверть века своего существования она сумела стать ведущей в районе Гамбурга и его окрестностей. Тем не менее Holsten-Brauerei AG вовсе не ограничивалась местным германским рынком: уже с 1881 г. продукция фирмы идет и на экспорт.

Свои международные амбиции Holsten четко обозначила в 1903 г., основав в одном из пригородов Лондона, мировой столицы международной торговли, компанию The Holsten Brewery Ltd. Отсюда началась настоящая экспансия на британский и многие другие рынки.

Зарубежное направление ничуть не мешало активности на внутригерманском рынке. Причем главным стало не столько наращивание производства собственно Holsten, сколько скупка местных пивоварен, зачастую с сильным экспортным потенциалом.

В 1909 г. происходит первое важное поглощение: куплен пивоваренный завод A. Janssen Wwe. 1914-й для Holsten ознаменовался приобретением целой группы пивоварен с общим экспортным брендом Bergedorf Beer.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Минует Первая мировая, Германия в послевоенных руинах, в экономике хаос, а Holsten, как заведенная, скупает одну за другой пивоварни, малые и не очень, словно горячие пирожки. 1918 г.

— поглощены Brauerei Germania в Вандсбеке и Steinbek. 1920 г. — куплена небольшая пивоварня в Айльбеке. В 1922 г. Holsten получает контроль над ноймюнстерской пивоварней D. H.

 Hinselmann, в 1923-м — Boës & Berghoff, в 1924-м — Kieler Schloß-Schifferer в Киле.

Таким образом, бренд Holsten становится лишь частью большого пивоваренного конгломерата, выпускающего множество сортов самого разного пива. При этом производство под всеми брендами к началу Второй мировой войны было сконцентрировано на трех ключевых заводах в Гамбурге, Ноймюнстере и Киле — регионе Гамбурга и земли Шлезвиг-Гольштейн.

Все три предприятия после войны стояли в руинах. Но нет худа без добра: можно сказать, войной была расчищена площадка для обновления. Довольно быстро пивоварни были восстановлены и основательно модернизированы.

Уже в 1952 г. Holsten показывает себя инновационным предприятием, приступив к выпуску пива в жестяных банках. Не забыта и прежняя стратегия агрессивных поглощений: в 1954 г. компания получает контроль над бременской пивоварней Germania brewery C. Dressler и распространяет свое влияние за пределы родных Гамбурга и Шлезвиг-Гольштейна на Бремен и Нижнюю Саксонию. Затем в 1956 г. покупается Bill Brewery AG (известный бренд Moravia), в 1970-е годы следует целая волна агрессивных поглощений, которая почти не спадает в 1980-е и даже 1990-е.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Иногда покупка делалась не для того, чтобы обогатить свое производство, а для устранения конкурента. Так было, например, в случае купленной в 1960 г. пивоварни Windels в Данненберге и тут же закрытой. Правда, бренд Windels Doppelkorn прожил еще несколько лет, но в итоге также был снят с производства пивоварни Holsten в Люнебурге.

В 1970-е Holsten окончательно стоновится компанией национального масштаба. Этот статус подтверждают и поговорки, вошедшие в лексикон немецких любителей пива — Holsten Edel heißt mein Mädel, Holsten knallt am dollsten («Мою подружку зовут Holsten Edel», «С ума схожу по Holsten») и прочие.

Параллельно с завоеванием Германии Holsten усиленно рвется на международный рынок. Особенно активной была экспансия в Великобритании. В 1957 г. был восстановлен утраченный в войнах британский бизнес, который вновь становится ключевым для Holsten за пределами Германии.

Британское направление оказывается крайне успешным: в середине 1980-х Holsten становится в Великобритании № 1 среди продавцов пакованного пива класса премиум.

Однако в конце 1990-х — начале 2000-х руководство компании совершает одну за другой маркетинговые ошибки, две из которых стали фатальными для еще недавно весьма успешного бизнеса.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Во-первых, приобретение новых сильных брендов создало конкуренцию Holsten внутри самой компании. Во-вторых, что еще важнее, в начале 2000-х начальство сделало ставку на активное развитие линий пива в жестяной и PET-таре.

Но в 2003 г., как и предупреждали руководство Holsten осведомленные люди, в Германии был принят закон о залоге на одноразовую тару, что резко повысило логистические расходы компании и сделало новое направление убыточным.

И в 2004 г. во спасение Holsten-Brauerei AG продается датскому гиганту Carlsberg Group, дочерней компанией которого остается и поныне. Смена руководства приводит к распродаже части брендов.

В 2006 г. Holsten расстается с Landskronbraurei, в 2009-м продает Frankfurter Brauhaus GmbH, купленную в 1989 г. пивоварню Feldschlößchen Brauerei GmbH в Брауншвейге. Были проданы и иные предприятия. В итоге у Holsten осталось семь брендов — Holsten, König, Astra, Duckstein, Lübzer, Moravia и Lüneburder. И еще Carlsberg и Tuborg производятся в Гамбурге для немецкого рынка.

Самый популярный сорт компании — Holsten Pilsener, который как Holsten Premium экспортируется в самые разные страны или производится там по лицензии (особенно на заводах компаний, входящих в Carlsberg Group). Это типичный ординарный светлый лагер с хорошим, но усредненным гладким вкусом и содержанием алкоголя в 4,5-4,8% (зависит от страны-производителя). Благодаря ему компанию и знают в десятках государств мира.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Одним из лучших сортов Holsten считается Holsten Edel — светлый лагер крепостью 4,9%, с солодово-хмелевым вкусом и легкой горечью в послевкусии. Это пиво в основном для внутреннего рынка.

König Pilsener — светлый лагер крепостью 4,9%, с солодовым вкусом и легкой хмелевой горчинкой, весьма популярная в Германии продукция пивоварни группы Holsten в Дуйсбурге.

Любители хорошего пива наверняка оценят Lübzer Pils— очередной светлый лагер с 4,9%-ным содержанием алкоголя и слегка фруктовым вкусом почти без горечи.

Moravia Pils — еще один интересный сорт группы Holsten. Опять светлый лагер, снова магические 4,9% крепости и божественный хмелевый вкус с очевидным влиянием чешской культуры пивоварения.

Наконец, весьма интересен один из самых популярных в Гамбурге и его окрестностях сорт Astra Pilsener— очередной лагер с содержанием алкоголя в 4,8%, с нежным цветочным ароматом и мягким хмелевым вкусом.

Андрей Деменков, Inpinto.com

Источник: http://ushaha.blogspot.com/2013/02/holsten_11.html

Пиво Хольстен (Holsten)

Популярный светлый лагер премиум класса, который экспортируется в более чем 70 стран мира. Пиво с отменным вкусом, с нотками хмеля и солода.

Для его изготовления выбирают только высококачественное сырье, которое экспортируют с Германии. Считается одним из лучших напитков, которые сочетаются с мясными и рыбными блюдами.

Читайте также:  Итальянский виноградный эль (italian grape ale): описание

Производители с каждым годом усовершенствуют свое производство, соблюдая законы об экологии и безопасности окружающей среды.

Особенности

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Производство пива началось еще с 1901 года, но во время Второй Мировой войны пивоварня потерпела крах и смогла вновь запустить производство только в 1953.

Сразу же укрепила свои позиции и до сих пор пиво считается одним из лучших. Также, пиво производиться только из натуральных продуктов без консервантов и добавок.

А современное производство стремится сделать его еще более качественным и экологичным.

Название компании происходит от древнего племени немецкой земли Гольштейн. Символичное название, которое означает «лесной житель».

Gервая дегустация прошла еще в 1880 году. Именно после этого, рыцарь на коне в качестве эмблемы стал использоваться как логотип. Каким он и является по сей день.

Яркой особенностью этого пива есть то, вкус переплетается с ароматом, оставляя долгое послевкусие. Золотистый цвет пива и его хмелевое послевкусие не оставит никого равнодушным.

Пиво изготовляется только из натуральных компонентов, при помощи натурального брожения. Это создает насыщенный, яркий вкус пива, присутствует легкая горчинка. Также присутствуют нотки злаков, которые создают полную картину всего вкуса.

Именно это позволяет подбирать к пиву различные закуски.

Хольстен одним своим видом указывает на то, что пиво премиум класса. Разные варианты бутылок имеют в себе одно общее – простота, изящность, классику. Зеленые бутылки на которых есть герб Германии, а также гравировку.

В последние годы производители стали все больше выпускать пиво в одноразовых, жестяных банках, тем самым беспокоясь за экологичность.

Хольстен выпускают в стеклянных и жестяных банках по 0,33 и 0,5 литра. Есть также лимонный радлер, который выпускают в стеклянных бутылках по 0,44 л.

Ценовая категория обычно средняя, по сравнению с другими производителями. Хотя качество продукта на высоте. Большой ассортимент позволяет выбрать пиво по своему вкусу.

Производитель

На сегодняшний день, такое популярное пиво Holsten производит одна из самых больших и влиятельных пивоварней мира. А именно Carlsberg Breweries в Дании. За это время на мировом рынке производителей пиво занимает первые позиции рейтинга и улучшает качество продукции каждый год.

С 2011 года пиво входит в тройку лучших в Германии.

А объемы производства – более 20% от всего пивного рынка страны.
Во многих странах была выкуплена лицензия на производство и распространение пива. В странах СНГ права на розлив пива принадлежат американской компании SABMiller. В Украине пока что нет лицензии на производство.

Продуктовая линейка

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Компания производит несколько марок пива, в большей мере светлого, которое может удовлетворить любые пристрастия различных потребителей.
В основном пиво светлое с приятными нотками хмеля. Есть несколько вариантов безалкогольного пива, которое считается одним из лучших по натуральности состава. А также есть лимонный радлер, который отлично подходит для напитков.

Holsten Pilsener (3,13; 2,94)

Главный и самый популярный сорт светлого пива, у которого высокая плотность (11,8%), с содержанием алкоголя на уровне 4,8%. Его производят в большинстве стран мира. Пиво легкое и приятное на вкус, имеет легкую горчинку, слегка лимонный привкус и аромат солода. Также присудствует легкая кислинка;

Holsten Edel (1,12; 2,96)

Пиво светлое, со средней крепостью 4,9%. Пиво очень легкое, ароматное, очень освежает и имеет приятный вкус. Есть небольшой сладковатый привкус, который уравновешивает горечь. Кроме этого светлое пиво отлично подходит для коктейлей и его можно пробовать с различными закусками;

Holsten Diät Pils (1.3; 2,13)

Пилзнер, напиток который позиционируют как диетический. Хотя содержание алкоголя в пиве 4,9%. У пива легкий аромат, слегка сладковатый, а текстура слегка вязкая, но это не влияет на вкусовые особенности. Есть небольшая кислинка;

Holsten Export (3; 3,6)

Пиво светлое, которое содержит большое количество алкоголя 5,4%. При этом напиток с отличным ароматом и насыщенным вкусом. Для приготовления используют только самые качественные продукты, которые соответствуют всем требованиям Германии. У этого сорта есть небольшая терпкость, но это придает насыщенности;

Holsten Alkoholfrei (3.12; 3,2)

Светлое безалкогольное пиво. Производители уделили большое внимание изготовлению именно этого вида. Использовав при этом только высококачественные ингредиенты и создавая максимально натуральный напиток;

Holsten Lemon (3,15; 3,21)

Радлер, на основе пива и лимонада, с низким содержанием алкоголя. Также выпускался под названием Cooler Lemon. Лимонно-лаймовый вкус делает пиво уникальным и придает оригинального искрообразования. Такой напиток часто используют для коктейлей;

Astra Urtyp (3,21; 3;5)

Крепость напитка средняя 4,9%. Нет сладковатого привкуса, скорее небольшая горечь. Но вместе с тем ощущается свежесть, приятный аромат солода, кислинка и небольшой сладковатый привкус. Послевкусие слегка терпкое, но ощущается натуральность продукта;

Astra Rotlicht (2,12; 3,05)

Пиво с высокой крепостью 6%, имеет достаточно темный янтарный цвет, но есть аромат солода и приятные фруктовые нотки. Именно этот сорт идеально подходит к мясным блюдам;

Lüneburger Pilsener (2,4; 3,3)

4,9% — средняя крепость алкоголя. Пиво имеет приятные нотки хмеля и солода, а также сильную горечь. Все это хорошо сочетается, и такое пиво подходит для мясных и рыбных блюд. У этого пива есть легкий аромат трав и привкус лимона;

Moravia Pils (2,2; 3,01)

Пиво с терпким, достаточно горьким привкусом. Послевкусие сухое, но при этом пиво легкое и приятное на вкус. Чувствуются различные травы и масла в составе, ощущается слегка лимонный привкус. Пиво средней крепости 4,9%.

Отзывы

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Пиво Хольстен имеет множество разнообразных видов, крепость напитка может влиять на вкус, но все же именно этому производителю удалось завоевать сердца многих потребителей. Все ценители и любители пива Хольстен положительно отзываются об разнообразных видах этого пива.

Качественное пиво за небольшую стоимость

Пользователь Денис поставил высокую оценку пиву Хольстен. Он оказался доволен ценой данного напитка, остался доволен тем, какая у пива приятная горчинка. (ссылка: http://otzovik.com/review_3407273.html). Рассказал о том, что перед каждым футбольным матчем закупает несколько бутылок, чтобы отлично провести время с друзьями и семьей. Пиво имеет приятный вкус и аромат, и хоть чувствуется горчинка, она только улучшат вкус и послевкусие.

Вкусное пиво

Покупатель alex2960570alex рассказал, что давно предпочитает именно это пиво (ссылка: http://otzovik.com/review_3751623.html), так как ему нравиться вкус, а цена просто смешная. Обычно парень покупает разливное пиво или в специальных стеклянных упаковках. Советует всем попробовать это пиво, так как вкус очень хороший. Не ощущается горечи и послевкусия, но пиво очень мягкое. А в магазинах также можно найти множество вариантов с меньшим количеством алкоголя. Пользователь попробовал различные сорта пива, и ему все же больше подходит именно это. Так как вкус на протяжении многих лет остается неизменным.

Любимое пиво

Nattalii-nvk говорит о том, что именно это пиво предпочитает в жаркое время. (ссылка: http://otzovik.com/review_3638482.html). Девушка рассказала о том, что понравилось ей в пиве Хольстен, а именно: приятный вкус, есть приятное послевкусие солода, также чувствуется приятный аромат. Натуральность продукта явно ощутима. Также девушка отметила удобства покупки стеклянной бутылки, так как горлышко дополнительно закрыто бумагой, но это не усложняет процесс открывания. Также покупатель отметила достаточно натуральный состав пива, в котором нет вредных консервантов и добавок.

Противный вкус и плохое качество

Пользователь Jasmins был крайне разочарован в качестве этого пива (ссылка: http://irecommend.ru/content/sostav-podozritelno-malenkii-vkus-naiprotivneishii) и он говорит о том, что на вкус напиток совершенно неприятный, много консервантов, а пиво оставляет неприятную горечь. Также, у пива неприятный запах, сильно ощущается солод. Рассказывает о том, что пиво совершенно невозможно пить, и хоть цена его совсем небольшая, покупать его не стоит.

Пиво для девушек

Пользователь из Нижегородской области, попробовав пиво, сказал, что оно подойдет для девушек (ссылка: http://irecommend.ru/content/vse-o-pive-holsten-premium-podkhodit-dlya-devushek). Девушка отметила приятный цвет пива, а именно янтарный. Также понравился вкус, в котором она услышала приятные нотки солода, и немного горчинки, которая значительно улучшала вкусовые качество. Хольстен ей понравился, хотя девушка не сразу поняла зачем нужна дополнительная бумажная обертка. Качеством довольна и будет дальше покупать это пиво.

Привлекает реклама

Покупатель MrMAX (ссылка: http://otzovik.com/review_1278481.html) считает пиво вкусным, а купить его заставила реклама. После просмотра которой он сразу пошел в магазин. Говорит о том, что пиво имеет слишком горький вкус, но послевкусие приятное, слегка кисло-сладкое. Был недоволен покупкой и друзьям пиво также не понравилось. И хоть пиво не совсем понравилось, считает, что оно неплохое и найдет своего покупателя.

Стоимость в магазинах

На момент написания статьи стоимость была такой

Хольстен Pilsener 98 р.
Хольстен Премиум 68 р.
Хольстен Премиум 2 105 р.
Hard Lemon 42 р

*Хольстен Премиум – 0,33 л.

Не весь ассортимент пива можно найти в магазине. Самым популярным остается Holsten Pilsener и Премиум.

3 коктейля на основе напитка

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Michelada

Мексиканский коктейль, который отлично освежит в летнее время. Главное в напитке, это соблюдение всех пропорций, чтобы сохранился баланс между соленым, кислым и слегка острым.

Для этого нам необходимо пиво Хольстен, лайм или лимон, соль, соус табаско, соевый соус и лед.

На дно фужера положить соль и перец, добавить соус табаско и лед, после чего, несколько капель соевого соуса и пиво. Смешав все ингредиенты можно наслаждаться напитком. Этот коктейль делают редко, ведь не каждый может достичь идеального сочетания вкуса. Для любителей острого, можно добавлять острый перец халапеьо, который мелко нарезают.

Redneck Mother

Напиток, который имеет яркий цвет и всем видом и вкусом указывает на то, что нужно экспериментировать и смешивать различные ингредиенты.

Нам понадобится: светлое пиво, сок грейпфрута (30-50мл), имбирное пиво (можно заменить лимонным), а также 30-40мл. джина. Можно также использовать сок лимона, а украсить можно веточкой розмарина, который создаст дополнительный аромат и приятный сладковатый вкус.

Сок грейпфрута залить на дно, добавить джин, затем холодное светлое пиво и имбирное. Все аккуратно смешать. По желанию можно добавить лед и крошку льда.

Ёрш

Популярный напиток, который состоит из пива и водки. В соотношении 400мл/60мл.

Для этого коктейля лучше подбирать светлое пиво, у которого есть хмельной вкус. Идеально подходит Хольстен Премиум, у которого есть еще легкая горчинка.

Читайте также:  Бархатное пиво: понятие, история, современные марки

Для приготовления необходимо залить в холодное пиво водку и пить залпом. Такой напиток очень популярен во всем мире, особенно в России. Есть множество вариантов напитка с различным пивом, но именно это подходит идеально, так как вкус достаточно нейтральный, а горчинка придает интересного привкуса всему коктейлю.

Источник: http://alcoholgid.ru/beer/marki-piva/pivo-xolsten-holsten

История пива Холстен

А вы слышали когда-нибудь песню: «Курит не меньше, чем Винстон, пьет не меньше, чем Холстен»? Конечно, не самая популярная композиция, но мы больше песен про Холстен не знаем, поэтому поведаем вам его историю.

Бренд Холстен считается одним из самых молодых в Германии. Конечно, все исключительно из-за сравнения его возраста с другими именитыми немецкими, а так он существует с 1879 года — не так-то и мало!

Название Купить пиво произошло от местности, в которой оно производилось: Holtsaten означает «лесные жители». При этом на эмблеме изображен вовсе не леший с кикиморой (впрочем, эти персонажи вряд ли известны немцам), а рыцарь в доспехах и на коне, воинственный такой, замахнувшийся на кого-то незримого своим огромным мечом.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

С самого начала у Холстена дела пошли в гору. Продажи росли. В первые 25 лет они стали самой успешной пивоварней в Германии. Это не такой уж и большой срок, как казалось бы. А на экспорт пиво стало уходить уже через три года после запуска пивоварни. Это вообще рекорд. Для укрепления мировых продаж был создан филиал в Лондоне. Случилось это в 1903 году.

Основной стратегией Холстена во все времена было поглощение конкурентов. Первой была куплена пивоварня A. Janssen Wwe. Сейчас вам это название вряд ли многое скажет, но на тот момент, а это был 1909 год, это была крупная, развивающаяся компания.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Уже через пять лет Холстен купил целую сеть пивоварен Bergedorf. Даже после Первой мировой, когда экономика, так сказать, на мели, кризис всюду, Холстен продолжает скупать компании конкурентов. В итоге чего Холстен становится самым крупным пивоваренным концерном.

Вторая мировая многое перевернула. Так, были разрушены все три завода Холстена, но это вовсе не стало концом компании. Заводы отстроили очень быстро, при этом уже применив современные технологии.

Уже в 1952 году начинается выпуск пива в жестяных банках. Чуть позже — в 1954 году — Холстен опять принимается за старое, то есть вновь начинает скупать пивоваренные компании.

В 1957 году Холстен снова выходит на мировой рынок, а в 1975 году становится самой крупной пивоваренной компанией в Германии.

Пиво Хольстен (holsten): описание, история и виды марки

Но в 90-х годах у компании Холстен начались проблемы. Не поверите из-за чего: из-за тех самых поглощений. Крупные бренды внутри одного создают конкуренцию. Плюс ко всему одноразовая упаковка, в которой выпускалось пиво, оказалась невыгодной ввиду того, что на нее ввели специальный налог.

Это закончилось тем, что в 2004 году бренд Холстен купил другой, не менее именитый, — Carlsberg. Карлсберг же избавился от всех ненужных брендов, сделав ставку лишь на одного — Холстен.

Купить пиво Холстен вы можете в магазине WineStreet.

Источник: https://winestreet.ru/article/gid_po_pivu/1083/

Пиво "Хольстен"

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

«Под очками у него обнаружились глаза, брови и чувство юмора…» ????

История пива «Хольстен»:

Родиной пива «Хольстен» — является Германия.

Руководящий офис компании и крупнейший пивоваренный завод находится в Гамбурге на Гольштинштрассе.

…………………………………………………………..

Аргентинское пиво «Кильмес Кристаль» (Quilmes Cristal)
……………………………………………………………..

Название свое фирма «Хольстен» взяла, избрав символом местного героя средневекового немецкого эпоса рыцаря Гольштейна. Родом рыцарь Гольштейн был из Голштинии (нем. Holstein [ˈhɔlˌʃtaɪn] [Хольштайн]) и, согласно преданиям, во всех боях одерживал победу.

Изображение рыцаря на коне стало товарным знаком компании с первых дней ее существования. Располагается изображение рыцаря на этикетке пива «Хольстен». Рыцарь, закованный в латы, сидит на коне и держит щит с буквой «H» в качестве герба, символизирующего победу справедливости.

Пиво в Германии любимый напиток издавна.

Первая пивоварня, производившая пиво «Хольстен» появилась в 1879 году в гольштинском городе Альтона (Эльба), недалеко от Гамбурга и носила название «Holsten-Brauerei». Как и было установлено Законом о чистоте пива, продукция пивоварни «Holsten-Brauerei» производилась только из натурального сырья: воды, солода и хмеля, что, в прочем, не изменилось и поныне.

Вновь испеченное пиво полюбилось не только в Гамбурге. В 1881 г. компания Хольстен принялась покорять зарубежные рынки. А уже в начале XX века  недалеко от Лондона был открыт филиал «The Holsten Brewery Ltd».

Сразу же после этого фирма «Хольстен», несколько разбогатевшая на реализации продукции, принялась покупать пивоваренные заводы в других городах Германии по соседству.

А в 1927 г. дела у компании пошли настолько хорошо, что было существенно обновлено оборудование и расширено производство на заводе в Гамбурге.

Однако последствия Второй мировой войны оказались разрушительны для немецкой пивоваренной промышленности. Сильно пострадали и пивоварни Holsten в Гамбурге, Ноймюнстере и Киле. В первую очередь из-за бомбежек.

Сразу же после заключения мира компания Хольстен принялась за восстановление пивоваренного производства. Довоенный уровень продаж был достигнут почти через 10 лет после окончания войны
……………………………………………………………..

Приготовьте коктейль с пивом: Коктейль с виски и горьким пивом
……………………………………………………………..

Начиная с 50-х годов компания  Holsten снова начала активно расширяться, продолжая покупать пивоварни по всей Германии и за рубежом.

В 1952 г. впервые в истории компании Хольстен было выпущено баночное пиво.

В настоящее время стали крылатыми барные поговорки о пиве Хольстен:

  • «Holsten knallt am dollsten» — Хольстен охмеляет нежнее всех
  • «Holsten Edel heißt mein Mädel» — Пиво «Holsten Edel» – зовут мою любимую
  • «Holsten Edel knallt in’ Schädel» — Пиво Хольстен бьет по мозгам

Сейчас немецкое пиво «Хольстен» производится по всему миру, в том числе в Великобритании, Венгрии, Польше, Китае. Неизменной популярностью пользуется пиво Хольстен также в Намибии, Нигерии и Гондурасе. Больше 70-ти стран импортируют знаменитое светлое пиво.
……………………………………………………………..

Приготовьте также: Самбуку по-русски
……………………………………………………………..

  • В России пиво «Хольстен» выпускается Пивоваренной компанией «Балтика» с 2012 г.
  • А еще раньше пиво «Хольстен» стало производить ЗАО «САБ Миллер РУС» в Калуге.
  • Владельцем пивоваренной корпорации «Хольстен AG» в настоящее время является датская компания «Карлсберг».

Общая информация о пиве «Хольстен»:

Хольстен — светлое пиво, подлежащее качественной фильтрации и пастеризации. Не осветленное.
Крепость — 5%.
Плотность — 12%.
Состав светлого пива «Хольстен»: питьевая очищенная вода; солод, полученный из ячменя; хмель.

Вкус пива Хольстен — нежный, тонкий, приятный, без резкости. Он совмещает ярко выраженный характер хмеля с тонкими нотками солода. Дополняется это сочетание насыщенным ароматом злаков.
В купаже присутствует легкая горчинка, выгодно подчеркивающая вкус и успешно оттеняющая послевкусие.

В аромате пива Хольстен ощущаются чистые нотки хмеля и солода, без запаха консервации.
Цвет пива «Хольстен» — чистый янтарный, прозрачный.
Выпускается пиво «Хольстен» в бутылках объемом 0,5 и 0,47 л и в жестяных банках (0,5 л).
Энергетическая ценность напитка: 40 ккал на 100 мл.

Содержание углеводов около 3,5 г на 100 г продукта.

……………………………………………………………..

Приготовьте также: Безалкогольный коктейль «Мохито» (Mojito)
……………………………………………………………..

Цены на пиво «Хольстен»:

  • Пиво «Хольстен» российского производства по лицензии — цена за бутылку емкостью 0,5 л — около 22 руб.
  • Пиво «Хольстен» импортного производства — цена за бутылку емкостью 0,5 л — около 33-35 руб.
  • Пиво HOLSTEN светлое, 470 мл, упаковка 20 бутылок — 1 059 руб. (20 штук x 52,99 руб.)

………………………………………………………………..

Разновидности пива «Хольстен»:

Пиво «Хольстен» производится в нескольких вариациях, которые неизменно пользуются спросом у любителей пива по всему миру.

  • «Хольстен Премиум» — самый популярный в России сорт пива «Хольстен». «Хольстен Премиум» — светлое пиво бледного янтарного цвета. Образует плотную стойкую густую шапку пены. Крепость пива — 5%. Относится к продуктам нижнего брожения.
  • «Holsten Edel» — светлое пиво. Крепость 4,9%
  • «Holsten Di t Pils» — пильзнер, светлое, позиционируется производителями как диетический продукт. Крепость 4,5-4,8%.
  • «Holsten Export» — светлое пиво сорта экспорт. Крепость — 5,4%.
  • «Holsten Weiss» — пшеничное пиво. Не подвергается фильтрации. Крепость 4,8%.
  • «Holsten Lemon» — радлер, сочетающий в себе пиво и лимонад. Крепость 2,5%.
  • «Holsten Alkoholfrei» — светлое безалкогольное пиво, замечательное по своим вкусовым качествам.
  • «Holsten Pilsener» — светлое пиво. Крепость 4,5-4,8%. Крепость варьируется в зависимости от страны производителя.

…………………………………………………………………

Достоинства и недостатки пива «Хольстен»:

Приготовьте также: Имбирную настойку

Достоинства:

  1. Токсичные вещества не превышают нормы.
  2. Пиво «Хольстен» изготавливается путем натурального брожения, что подтверждается экстрактивными показателями начального сусла.
  3. Производится пиво «Хольстен» только из качественного сырья.

  4. Доля спирта в общем объеме совпадает с заявленным производителем значением.
  5. Пиво «Хольстен» полностью удовлетворяет всем мировым стандартам.

Недостатки:

  1. Стоимость пива «Хольстен» выше средней.
  2. Вкус пива «Хольстен» — для любителя и не всегда удовлетворяет гурманов.

……………………………………………………………….

Как пить пиво «Хольстен»:

  1. Как и любое другое пиво, пиво «Хольстен» подается охлажденным до температуры от 4 до 7ºС.
  2. Наслаждаться пивом «Хольстен» можно и в хорошей дружной компании, и в одиночестве.

    Неизменно вы получите огромное удовольствие.

  3. Пиво «Хольстен» отлично сочетается с пиццей, морепродуктами, легкими закусками.
  4. Хранить пиво «Хольстен» можно в течение 9 месяцев при температуре от 10 до 20° С в темном месте.

………………………………………………………………

Рецепты коктейлей с пивом:

Дьявольский коктейль Пиво с йогуртом Коктейль с пивом «Смерть мексиканца» Слоистый Коктейль Черное и желтое (Black&Tan) Сангари Хаф-энд-хаф Кубинский коктейль Лирика Малиновый пунш

…………………………………………………………..

А знаете ли вы?

Что пиво готовили еще в древнем Египте? Летописи на папирусах рассказывают о технологии приготовления пива в Древнем Египте за 2000 лет до нашей эры.

При раскопках в Пелузии (устье Нила), в Александрии, были обнаружены пивоварни, где варилось пиво во втором веке нашей эры….

…………………………………………………………..

Любимые Коктейли на основе пива:

Рецепт № 1

Пиво с Джином

Ингредиенты:

  • Пиво (темное) — 100 мл
  • Джин — 40 мл
  • Сахарная Пудра или ликер — 1 ч.л.
  • Лед — 1-2 кусочка
  • Тертый мускатный орех.

Рецепт Приготовления:

  1. Налить в бокал джин.
  2. Добавить сахарную пудру или ликер.
  3. Раздробить и добавить несколько кусочков льда.
  4. Долить холодного пива (желательно темного).
  5. Сверху посыпать тертым мускатным орехом.

…………………………………………………………..

Рецепт № 2 (с текилой)

Коктейль Подводная Лодка

Submarine

Ингредиенты:

  • Пиво — по вкусу
  • Текила Хосе Куэрво Голд (Jose Cuervo Gold) — 30 мл

Рецепт приготовления коктейля Подводная Лодка:

  1. Наполнить кружку на 3/4 пивом.
  2. Затем влить туда текилу.
  3. Подогреть.

…………………………………………………………………

Похожее

Источник: https://cocktailes.ru/?p=8307

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector