Пиво пикур: описание, история и виды марки

«Крюгер» – российский бренд «Томского пива», который появился в год 125-летия предприятия. Марка названа в честь основателя завода – немецкого пивовара Карла Крюгера. Рецептура и технология разрабатывалась при непосредственном участии «браумайстера» из Австрии Хуберта Ауингера. В 2012 году в производство запущена родственная линейка «Частная пивоварня Р.И. Крюгера», названная по имени племянника основателя – Роберта, управлявшего предприятием с 1890 года на протяжении 30 лет.

Сегодня пиво Kruger варят из натурального российского и европейского сырья по традиционным рецептам.

Кроме флагманских сортов «Томское пиво» выпускает несколько популярных линеек хмельного напитка, в числе которых Cesky Dzbanek, «ГОСТ», «Фирменное», «Богемское» по рецепту 1884 года.

Продукция поставляется в Москву, Санкт-Петербург, российские регионы, Китай, Монголию, Казахстан. Компания является лидером по производству разливного пива в России.

Историческая справка

Пивоварня Крюгеров была заложена в 1876 году, но в результате передачи заводских земель под возведение императорского университета собственники перенесли предприятие на другое место и полноценную деятельность начали в 1884 году.

Спустя шесть лет арендатором, а затем и собственником бизнеса стал племянник основателя. На рубеже веков новый владелец провел масштабную реконструкцию и довел годовую мощность завода до 50 тысяч декалитров.

В ассортименте были представлены популярные сорта пива «Богемское», «Мюнхенское», «Пильзенское», «Гамбринус», «Козел», «Черное бархатное».

С введением Сухого закона в 1914 году предприятие пришло в упадок, а после утверждения советской власти пивоварню перепрофилировали. Незначительную модернизацию провели накануне Великой Отечественной войны, но настоящее обновление завода началось после приватизации 1994 года.

1997-2007 годы – десятилетие технического перевооружения, когда завод оснастили оборудованием Alfa Laval, Huppmann, Ziemann, KHS, Sig Simonazzi, Jorg, используемым лучшими пивоварнями в Европе, Японии, США. В 2000 году «Томское пиво» стало первым из западносибирских пищевых предприятий, получившим сертификат менеджмента качества ISO 9002.

В 2009 году было представлено пиво «Крюгер» новой флагманской линейки, к созданию которой привлекли австрийского специалиста. В 2012 году родился бренд «Частная пивоварня Р.И.

Крюгера», три сорта пива Kruger из которого (Lager, Dunkel, Pilsner) в том же году получили золотые медали как лучшие товары Евразии на международном фестивале «Гемма».

Те же хмельные напитки удостоились высших наград на форуме пива в Сочи 2013 года.

Виды пива «Крюгер»

Kruger Premium Pils, 5,0%

Светлое пиво золотистого оттенка со стойкой пеной и характерным глубоким ароматом. Сварено по традиционному рецепту к 125-летнему юбилею пивоварни. Отличается правильным насыщенным вкусом с продолжительной горечью благородного хмеля в послевкусии.

«Крюгер Золотое», 6,5%

Крепкое светлое пиво с ощутимым винным привкусом и легким хмелевым ароматом. Сварено из смеси светлого ячменного и карамельного солода с добавлением риса и сахара. Имеет насыщенный вкус со сладкой доминантой и тонкой хмелевой горчинкой.

Kruger Dunkel, 4,0%

Темное пиво почти кофейного цвета с пеной кремового оттенка. В аромате нежные нотки жженого сахара с едва уловимым дуновением хмеля. Умеренно сладкий некрепкий напиток без следов горечи. Вкус мягкий, характерный для европейских темных сортов.

«Крюгер традиционное», 4,9%

Светлый лагер желто-золотистого цвета с плотной и устойчивой пенной шапкой. Отличается сбалансированным насыщенным вкусом без преобладания сладости и кислинки. Хмелевая горечь выражена лишь в послевкусии.

«Kruger Pilsner», 4,0%

Пиво золотистого оттенка с ярко выраженным хмелевым ароматом. Вкус одновременно легкий и насыщенный. Напиток хорошо освежает и запоминается ненавязчивой горечью в послевкусии. Без сладких ноток, что особенно по нраву придется мужчинам.

«Kruger Lager», 4,2%

Лагер в немецком стиле по традиционному рецепту и классической технологии. Золотистый напиток с невысокой пеной. Производится в небольших объемах, отличается сбалансированным мягким вкусом без явной горечи.

Обзор пива Крюгер

Статья описывает одно из известнейших на рынке марок пива, хмельное Крюгер. Это узнаваемый бренд, чьи продукты сегодня пользуются популярностью у потребителей, ценящих высокое европейское качество и приемлемую ценовую политику. В статье описаны основные виды хмельного с подробно изложенными органолептическими красками. Кроме того, вы ознакомитесь с основными принципами выбора качественного спиртного и получите прямые рекомендации по сервировке стола.

Читать еще:  Пшеничное пиво, его виды

Дегустационные характеристики

Томское пиво Крюгер представляет собой алкоголь, который изготавливается профессионалами по оригинальной рецептуре в соответствии с основными немецкими канонами пивоварения. В основе напитков торговой марки лежит очищенная вода, светлый ячменный солод и отборный хмель.

Алкоголь торговой мари балует колоритом оттенков, варьирующихся от нежно-золотых очертаний до бархатно-коричневых.

Аромат

Ароматическое естество сформировано на основе сильной солодовой доли, украшенной полутонами специй, пряностей, карамели, трав и многих других ингредиентов.

Гастрономические показатели каждого напитка индивидуальны. Некоторые варианты вырисовываются узнаваемой хмельной горчинкой, другие же радуют карамельной сладостью в послевкусии.

Как приобрести оригинальный алкоголь

Выбор фирменного пива сегодня тесно сопряжен с большим количеством рисков. Ежегодно рынок спиртного пополняется большим количеством фальсификата, что значительно усложняет знакомство потребителя с теми или иными популярными марками напитков.

В свою очередь, чтобы вы могли обезопасить себя от неаргументированного приобретения контрафакта, рекомендуем в процессе выбора спиртного опираться на такие нюансы:

• Место продажи. Приобретайте алкоголь в магазинах, где клиенту могут предоставить сертификаты качества. Не доверяйте ларькам и прочим сомнительным местам продажи.
• Структура жидкости. Фирменный напиток должен быть безупречно чистым и однородным. Осадок, хлопьевидные новообразования, муть – все это признаки продукта, который вы должны исключить из собственного рациона. Следует отметить, что новообразования в составе могут возникать в двух случаях. Первый – если не соблюдены нормы транспортировки хранения, а второй – когда производитель намеренно использовал низкокачественные ингредиенты.

• Оформление. Напитки торговой марки поставляются в стеклянных емкостях объемом 0,5 литров и железных кегах объемом 50 литров.
• Качество. Компания-производитель ответственно следит за каждым производственным этапом, сводя к минимуму варианты возникновения брака на фирменной таре. Таким образом, деформации, сколы и прочие нюансы являются недопустимыми для фирменной продукции именитой торговой марки.

Как подавать

Чтобы провести достойное знакомство с напитками именитого бренда, постарайтесь учесть классические нормы подачи. Бутылочное так же, как и разливное пиво Крюгер, лучше всего наливать в высокий пивной бокал или кружку. В таких фужерах можно с одной стороны сдержать интенсивное пенообразование, а с другой ознакомиться с фирменным цветом и ароматом напитка.

Также не пренебрегайте температурными нормами. Перед подачей спиртного его следует хорошенько охладить до 5-8 градусов. При таких показателях алкоголь обретает округлые органолептические черты.

С какими продуктами сочетается

Первое знакомство с представителями торговой марки Крюгер лучше проводить индивидуально, без гастрономического сопровождения.

Сами по себе напитки проявляют довольно яркие и интересные гастрономические доли.

В том же случае, если такой способ дегустации вам не подходит, попробуйте к купленному спиртному подать сыры, морепродукты, мясные нарезки, рыбу или снеки. От жирных закусок при этом лучше отказаться.

Другие варианты употребления

Немаловажным достоинством представителей торговой марки Крюгер является их практичность в процессе создания разносторонних коктейлей. На основе фирменного продукта можно реализовать такие напитки, как Журавли, Глубинная бомба, Удар копытом и Епископ. Причем каждый из них подарит вам новые и действительно яркие эмоции от дегустации.

Популярные представители бренда

Коллекция именитой торговой марки обязательно порадует вас многообразием. В ней каждый потребитель найдет свой пример эталона. При этом если вы не хотите прогадать с первым знакомством, рекомендуем отдавать предпочтение следующим продуктам:

• Пиво Крюгер Бархатное. Алкоголь шоколадного цвета с бархатистым сладковатым привкусом. В основе аромата лежит выразительная карамельная острастка.

• Дункель. Темное пиво Крюгер с коричнево-кофейным оттенком. Ароматические показатели пенного строятся на идеально сбалансированных нотках жженого сахара, тогда как во вкусе отчетливо проявляется доля карамельного солода.

• Пиво Крюгер Классическое. Обладает красивым золотисто-янтарным окрасом и ярким ароматом, в основе которого слышна нежнейшая хлебная интонация. Вкус основывается на нежной хмельной горчинке.
• Пиво Крюгер Золотое. Золотисто-янтарное спиртное с сильным хмелевым ароматом. Гастрономические показатели балуют легким солодовым привкусом с винными очертаниями.

Читать еще:  Пиво Wolpertinger (Вольпертингер) и его особенности

• Пиво Крюгер Традиционное. Дарит золотисто-желтый окрас с нотками солода и хмеля в аромате. Вкусовые амбиции выражены оттенками натурального хмеля с продолговатой горчинкой в послевкусии.

Алкоголь с не менее интересной харизмой

При выборе пенного для личной дегустации, обращайте внимание и на напитки других производителей, которые также завоевали доверие солидной дегустаторов. К данным алкогольным изделиям следует отнести:

• Rising MoonVelvetSaison. Обладает средне-золотистым окрасом и колоритным букетом ароматов с доминирующей долей пряностей и фруктов. Вкус вырисовывается нюансами сена с легкой горчинкой.

• FranziskanerHefe-Weisse. Алкоголь туманного цвета с богатым цитрусово-банановым ароматом. Вкус вырисовывается нюансами кориандра, пшеницы, дрожжей и гвоздики.

• КлинскоеСветлое. В его визуальной основе преобладают золотисто-желтые очертания. Вкус строится на выраженной хмелевой горчинке, тогда как в аромате отчетливо слышны полутона солода и луговой травы.

• АфанасийЖигулевское. Золотистое хмельное с оттенками хмеля в аромате. Гастрономическая ценность сформирована вокруг выразительных солодовых полутонов.

Историческая справка

Производством пива Крюгер занимается компания Томское пиво, которая была образована на основе завода Роберта Крюгера, построенного еще в XIX столетии. Фактически история брендового хмельного началась еще в 1876 году.

Сегодня предприятие продолжает более чем 140-летнюю историю создания пенных напитков по классической немецкой рецептуре. Каждый продукт компании – это шедевр, завоевывающий доверие потребителя уже с первого глотка.

Знаете ли вы? Томский завод сегодня выпускает более 60 алкогольных и безалкогольных брендов.

Пенное со своим оригинальным характером

Крюгер – яркая коллекция напитков, чьи органолептические краски способны подарить массу неповторимых эмоций от каждого мгновения дегустации. В ассортименте именитого производителя вы с легкостью найдете алкоголь для индивидуального отдыха, а также те продукты, которые станут настоящей находкой для шумной вечеринки.

Пиво «Крюгер» из Томска. Совсем не Фредди, а обычное региональное пиво

Пиво «Томского пивзавода», который ранее именовался не иначе как «Завод Карла Крюгера», довольно редкий гость на полках наших магазинов. Судя по всему всё дело здесь в высокой цене и невозможности региональному пивзаводу конкурировать с различными «пивгигантами», которые более доступны по цене.

Из «Томского» мы уже пробовали: «Жигулевское» и «Рижское». Выдающимися их не назвать — вполне себе два «пивабельных» лагеря.

А тут зайдя с Ипполитом Матвеевичем в «Пятерочку» увидели сразу две интересные и очень оригинальные бутылочки с «закосом под старину» и надписью «Частная пивоварня Р.И. Крюгера»: светлый пилснер и тёмное — стоимостью 84 руб 99 копеек за каждое пиво.

Думаю Вам интересно, кто такой Крюгер? Если нет, то можете сразу листать вниз и читать о пиве. Для всех остальных поясним, что Карл Крюгер — прусский подданный, предприниматель. В 1876 арендовал клочок земли в Томске, где уже через год построил пивзавод.

В 1880 там же началось строительство «императорского университета», под место которого выделили землю, на которой находился пивзавод Крюгера. Карл Крюгер принял решение о строительстве нового завода, который был запущен в 1884 году.

Позже Карл Крюгер передал завод в арендное пользование своему племяннику Роберту Ивановичу Крюгеру, который в последствии стал его собственником.

Сейчас завод полностью реконструирован, на нем установлено современное пивоваренное оборудование, а сырьё для производства пива поставляется из Германии, Нидерландов, Дании и Чехии. Форма управления — акционерное общество ОАО «Томское пиво».

Пиво «Крюгер Пилснер» («Kruger Pilsner»). Пиво светлое. 0,5л. (алк.4,2%, плотность 11%). Изготовитель: вода, солод светлый ячменный, хмелепродукты.

Источник: https://produktalko.com/pivo/pivo-kryuger-kruger-opisanie-istoriya-i-vidy-marki.html

Марки пива — Пей пиво!

Очень необычное пиво из Твери. Примечательно тем, что обладает богатой историей. Это пиво варится с 1887 году, а в современной России является независимым от крупнейших концернов.

Пиво Афанасий представлено в каталоге 14 сортами.

Самая крупная российская пивоваренная компания, которая была образована в 1990 году. С 2008 принадлежит датской Carlsberg

Пиво Балтика представлено в каталоге 14 сортами.

Строительство пивоваренного комбината началось в 70-е годы для обеспечения Олимпиады-80 пивом. В современной России это пиво стало достаточно известным и сохранило свою независимость.

Пиво Очаково представлено в каталоге 11 сортами.

Это пиво начали варить в Омске с 1996 году. Пиво быстро получило признание и самые высокие награды по всей стране и уже через 3 года Сибирская корона вошла в состав компании SunInBev

Пиво Сибирская корона представлено в каталоге 7 сортами.

Это пиво стали варить в начале 90-х на старейшем заводе «Нева» в Санкт-Петербурге. В данный момент контроль над маркой «Невское» находится у пивоваренной компании Балтика

Пиво Невское представлено в каталоге 6 сортами.

Самая молодая пивная марка. Старый мельник появился в 1999 году и стал варится на московской пивоварне Эфес. Пиво очень быстро завоевало рынок благодаря агрессивной рекламе.

Пиво Старый мельник представлено в каталоге 6 сортами.

Как самостоятельная марка ЯрПиво известна рынку с 1998 году. В 2006 году Ярпиво стало частью Балтики. А вообще, традиции пивоварения в Ярославской губернии начинаются еще с XIX века.

Пиво Ярпиво представлено в каталоге 6 сортами.

Клинское помнит еще славный Советский союз во времена которого в 1975 году началось пивоварение в подмосковном Клину. В 1981 году в СССР появился первые бутылки «Клинского». В современной России благодаря хорошему менеджменту Клинское смогло стать успешным игроком на рынке и в 1999 году компанию приобрела SUN InBev

Пиво Клинское представлено в каталоге 5 сортами.

Частная пивоварня Олега Тинькова — это одна из самых раскрученных марок пива в России, которая была создана усилиями одного человека.

Пиво Тинькофф представлено в каталоге 5 сортами.

Пиво Хмелефф производится на рязанском заводе и насчитывает более 60 лет своей истории. Сегодня маркой владеет «Русская пивоваренная компания», которая варит пиво исключительно из натуральных ингредиентов по классическим методам пивоварения. Это только один из факторов, который делает пиво Хмелефф столь востребованным на российском рынке.

Пиво Хмелефф представлено в каталоге 4 сортами.

|

Если по каким-либо причинам Вы не смогли найти нужный вам сорт пива – воспользуйтесь формой, расположенной ниже.

Источник: http://drink-beer.ru/catalog/countries/RU/trademarks/

Анализ портфелей брендов производителей пива Будников И Гобралев

Пирамида бренда «Tuborg» Сущность бренда Всегда весело Характер бренда Ценности бренда Функциональные преимущества Активный и общительный. Любит музыку и развлечения Веселье, энергия, хорошее настроение, индивидуальность, экспрессия, самовыражение Сочетание особых пивных дрожжей, которые придают пиву его характерный вкус и аромат, крепкая, долго не спадающей пена, легкий и освежающий вкус. Использование особых пивных дрожжей. (характерный вкус и аромат) Основы для доверия Эмоциональные преимущества Для динамичных молодых людей «Свежий зеленый» — фирменное цветовое решение. Корона, которая принадлежит нынешней королеве Дании. Внешние признаки

Анхойзер-Буш Ин. Бев

О компании В 2008 году «Анхойзер-Буш» и «Ин. Бев» объединились в пивоваренный концерн. Сегодня «Анхойзер-Буш Ин.

Бев» : • является крупнейшей международной пивоваренной компанией • занимает одну из ведущих позиций на рынке (№ 1 или № 2 на более чем 20 ключевых рынках) • второе место по объемам продаж в России • доля рынка в первом полугодии 2011 года составила 16, 3% • владеет сетью современных пивоваренных заводов в десяти российских городах • входит в пятерку мировых компаний-лидеров по производству потребительских товаров с охватом более 30 -ти стран • в портфеле компании — 200 брендов

Портфель брендов • • Задачи Глобальные бренды «Ин.

Бев» в премиальном сегменте рынка Национальные бренды в основном и премиальном сегментах Стабильный портфель местных брендов в основном и низшем сегменте рынка: «В каждом регионе мы полагаемся на местные вкусы и стремимся сохранить лучшие традиции в приготовлении пива популярных марок» (с) • Глобальные бренды: Bud, Stella Artois, Brahma, Beck’s, Hoegaarden, Staropramen, Lowenbrau Национальные бренды: Толстяк, Сибирская корона, Клинское Региональные бренды: Волжанин, Пермское губернское, Пикур, Питерское, Премьер и др. • • • Высший ценовой сегмент: цена от 40 руб. Средний ценовой сегмент: цена от 31 до 39 руб. Низший ценовой сегмент: цена от 20 до 30 руб.

Архитектура бренда Корпоративный бренд “Анхойзер-Буш Ин. Бев” Международные бренды Региональные бренды Национальные бренды Lowenbrau Bud, Stella Artois, Brahma, Beck’s, Hoegaarden, Staropramen Сибирская корона СК Классическое, СК. Золотистое, СК. Белое, СК. Светлое, СК. Оригинальное, СК.

Безалкогольно е, СК. Лаймъ Клин. Аррива Клинское Клин. Ультра Клин. Светлое Клин. Чайна Таун Толстяк Толс. Крепкое Толс. Доброе Толс. Светлое Толс. Забористо е Баг. Бир Волжанин, Пермское губернское, Пикур, Питерское, Премьер и др. Клин.

FREEZ Цена Высший ценовой сегмент Средний ценовой сегмент Низший ценовой сегмент

Ольший объем рекламы и мероприятий по продвижению брендов по сравнению с остальными брендами портфеля) • «Серебряная пуля» — Клинcкое Аррива (новый сегмент, инновационный вкус), Сибирская корона.

Лаймъ (заявлено применение особых технологий) • Дойные коровы – Stella Artois, Hoegaarden, Lowenbrau, Staropramen (самые продаваемые международные бренды)

Клинское • • Ключевой бренд «Анхойзер. Буш Ин. Бев» в России Один из первых оригинальных брендов, появившихся в России Брэнд года/Effie 2007 и 2008 г. Пиво выпускалось Клинским пивокомбинатом с 1975 г. В 1999 г.

комбинат приобретен компанией Sun Interbrew Второй по величине пивной бренд на российском рынке в среднем ценовом сегменте – доля рынка составляет 5, 6% Является золотым призером конкурса программы « 100 лучших товаров России»

Клинское.

Суббренды Средний ценовой сегмент: • Клинское Ультра — низкое содержание углеводов (не более 1, 8 г в 100 г) , «особый мягкий вкус» , легко пьется • Клинское Светлое – легкое пиво «для отличного общения в компании друзей» • Клинское Чайна Таун — легкое светлое пиво «с нежным ароматом китайского белого чая» • Клинское FREEZ – светлое пиво, которое «надолго оставляет легкий эффект свежести и прохлады» , «свежесть, которая длится и длится» • Клинское Мохито — легкое светлое пиво, сваренное «из отборного солода и хмеля, с легким вкусом мяты и лайма» Высший ценовой сегмент: • Клинское Аррива — легкое светлое пиво, сваренное с применением метода холодной фильтрации

Клинское.

Целевая аудитория. • • С 1999 года позиционируется как молодежная марку для самой придирчивой части аудитории: 18 -25 летних, стремящихся быть «стильными» и «продвинутыми» Среди российских производителей пива на эту аудиторию никто прежде целенаправленно не работал Перед началом телевизионной кампании фирма Sun Interbrew провела на ВВЦ молодежный фестиваль, организовала в рамках этого фестиваля рок-концерты, шоу-программы с байкерами, роллерами и т. п. Пиво «Клинское» стало официальным напитком праздника. Марка Клинское была генеральным спонсором музыкального фестиваля Megahouse Party, который ежегодно проводится газетой «МК» в Лужниках В результате проведенного комплекса маркетинговых мероприятий «Клинское» из обычного пива превратилось в узнаваемую марку со своим лицом. Согласно исследованиям GFK, спонтанное знание марки составило 47 % , возросло в три раза с момента начала компании, также в три раза возросло число регулярных потребителей этой марки. До начала кампании по созданию нового имиджа марка не имела отличительных характеристик и была пивом «как все» , во второй половине 2001 г. 15 % опрошенных упоминали марку как «пиво для современных людей» , 20% — как «модную марку» , 15% — как «пиво для компании» Программа по связям с общественностью ставила целью поддержать создаваемый имидж марки как пива для молодежи и проведения времени в компании друзей. Помимо работы с лидерами мнений, в первую очередь публикаций в СМИ, проводились массовые уличные мероприятия с возможностью испытать уникальный аттракцион под названием «Симулятор свободного полета» и выпить пива, сопровождавшиеся выступлениями известных диджеев и пиротехническими эффектами. Было проведено несколько десятков таких акций в 21 городе по всей России. Помимо этого устраивались веселые вечеринки пива «Клинское» в барах и клубах.

Пирамида бренда «Клинское» Сущность бренда Пиво для общения Характер бренда Ценности бренда Функциональные преимущества Активный и общительный.

Клинское.

Эволюция бренда. • • 1981 г. Пиво Клинское впервые сварено в г. Клин, МО 1981 -1999 гг. Клинское – локальный московский бренд 2000 -2001 гг. Перезапуск бренда с позиционированием на молодежную ЦА, смена дизайна этикетки. 2000 г. — три ТВ-ролика под названиями «Кепки» , «Танцы» , «Брюки» с основным посланием: «Мы такие, потому так мы пьем наше пиво» . 2001 г. — концепция «продвинутого пива» строилась на двух аргументах: «отличное качество» и «лучшее пиво для любой молодежной компании» ; были созданы еще три телевизионных ролика: «Пляж» , «Станция» , «Боулинг» — со слоганом «Кто идет за Клинским? » . Для рекламы были использованы СМИ: телевидение, билборды, радио, Интернет. Разработана программа поддержки дистрибьюторов. 2002 -2003 гг.

Клинское выходит на национальный уровень. Креативная кампания «Кто идет за Клинским? » закрепляет за Клинским ЦА, которая состоит из молодых и модных городских жителей. Запуск Клинского в банке. 2003 г. Позиция Клинского на рынке укрепляется за счет запуска «этникоориентированных» . Продуктов в линейке саббрендов – Самурай и Редкое, а также пива в упаковке ПЭТ «Пиво Пак» (1, 5 л).

Обновление дизайна бутылки и этикетки. 2004 г. Запуск суббренда — Клинское Аррива. Имиджевая кампания с коммуникацией «Мы веселимся или как? » 2005 г. Клинское становится 2 -м брендом в средне-ценовом сегменте. Запуск суббренда – Клинское Ультра 2006 г. Запуск суббренда – Клинское Чайна Таун.

Новая креативная платформа и кампания «Короче, Клинское за общение без понтов» 1992 1995 1996 2001 2003 2005

Клинское.

Эволюция бренда. • • • 2007 г. С этого года в кампаниях каждого года отдельное место уделяется «качественным» кампаниям, призванным улучшить восприятие качества потребителями. Коммуникация «Мы – за общение! Мы – за Клинское!» Май — июнь 2007 г. Национальное промо «Активист общения? Квадроцикл премия!» . Медиа каналы: TV, OOH, PRINT, POSm, WEB, WAP, Internet. Октябрь — декабрь 2007 г. Национальное промо «Зажигай качественно» . Потребитель заказывает призы в режиме on-line через интерактивные каналы (web-, wap— и sms). Главный приз — фейерверк вечерника с друзьями. Медиа каналы: TV, OOH, PRINT, POSm, WEB, WAP, Internet, SMS.

Клубная программа Клинское. В течении 2007 года в 19 клубах России крутили пластинки ведущие ди-джеи на вечеринках Клинского Запуск Клинского Freez — светлое пиво с охлаждающим эффектом (сварено с добавлением специальных экстрактов, которые надолго оставляют легкий эффект свежести и прохлады).

Уникальный дизайн лейбла на банке: с использованием галограммы. Национальная кампания на ТВ, ООН, радио, Internet, POSm Москва, 11— 12 августа 2007. Специальное мероприятие FREEZstyle — Ледяные горки. Более 10 000 человек приняли участие в этом мероприятии. 2008 г.

Новый дизайн упаковки, концепцией «Общение в стиле К» . Дизайн алюминиевых банок, стеклянных и пластиковых бутылок стал более лаконичным: упростились цветовое решение и графика. Основной цвет упаковки стал значительно ярче, усилен брендинг: на лицевой стороне появился большой логотип «К» . Сама этикетка стала более современной и стильной.

В дизайн этикетки упаковки «Клинского» интегрирован знак качества продукта Программы стимуляции продаж для конечных пользователей: сэмплинги, моментальные розыгрыши призов, подарки за разовую покупку или собранную коллекцию пробок от пива. 2008 2010

ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен»

ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен» v Heineken — cамая интернациональная пивоваренная компания в мире v Выручка в 2008 г. — 14, 319 млрд евро v Доля на российском рынке (4 квартал 2010 г. ) – 11.

6% v Компания Heineken в России присутствует на российском рынке с февраля 2002 года v Heineken — самый популярный экспортный пивной бренд.

В Европе самыми продаваемыми пивными брендами являются Heineken и Amstel, в России – Охота Крепкое v Компания осуществляет производство в России на 10 предприятиях v Портфель брендов концерна Heineken N. V. насчитывает более 200

Портфель брендов Heineken В марочном портфеле компании представлены 28 брендов. Premium: Guinness, Heineken, Amstel, Edelweis, Gosser, Konigsberg, Zlaty Bazant, Buckler Национальный премиум: Бочкарев, Doctor Diesel Mainstream: Охота крепкое, Три медведя, ПИТ Эконом-класс: большинство региональных брендов

Архитектура дома брендов Heineken Корпоративный бренд Heineken Международные супер-премиум бренды Heineken Amstel Guinness Gosser Премиум бренды Zlaty Bazant Бочкарев Региональные бренды Doctor Diesel Cerne Светлое Svetle Крепкое Sexy Lime Nealko Безалкогольно е Степан Разин Окское Вольная Сибирь Берег Байкала Амур пиво Шихан Патра Юбилейное 1999 Национальные бренды Охота Высший ценовой сегмент (Premium) ПИТ Три медведя Средний ценовой сегмент (Mainstream) Цена Нижний ценовой сегмент (экономкласс)

Брендированные выгоды и компоненты

Конкуренция национальных брендов на примере «Охота крепкое» Арсенальное крепкое ( «Балтика» ) Охота Креп кое ( «Хейнеке н» Толстяк Крепкое ( «САН Ин. Бев» )

Позиционирование в коммуникации бренда «Охота крепкое» Целевая аудитория Мужчины, в основном, рабочих профессий, старше 25 лет со средним доходом или чуть ниже среднего Ключевой инсайт Пиво «Охота» позволяет расслабиться после тяжелого трудового дня в кругу друзей или дома, в кругу семьи Способы и ситуации потребления В кругу семьи, встречи с друзьями, для душевного отдыха Сущность бренда Крепкое пиво для настоящих мужчин Ценности бренда Мужество, честность, самоотверженность, стойкость, уважение

Элементы идентичности бренда «Охота крепкое» Сущность бренда Стержневая идентичность Крепкое пиво для настоящих мужчин Лидерство, дружественность и доверие Пиво «Охота» — это удовольствие, неотделимое от радости общения Традиционные жизненные и семейные ценности Предложение ценности Функциональные ценности (выгоды): плотное крепкое пиво без неприятного привкуса алкоголя, обладающее насыщенным вкусом Эмоциональные ценности: релакс после успешного достижения поставленной цели, преодоления сложной ситуации, выйти из которой позволил стойкий характер Выгоды самовыражения: независимость, мужественность, крепкое здоровье, самоуважение, профессионал своего дела Расширенная идентичность Ассоциация с концерном-производителем: 1. Варим пиво – создаем будущее 2. Совершенство – это процесс

Спасибо за внимание!

Источник: https://present5.com/analiz-portfelej-brendov-proizvoditelej-piva-budnikov-i-gobralev/

Пикур

ПИКУР — ПИво КУРское.

В те времена, когда хмель был зеленым, а пиво действительно курским, это был действительно неплохой продукт.

Лучшей маркой была «Сергиевская рать», достойными марками были «Гранат», «Темное», «Оригинальное» а позже появилась крепкая «Курская дуга».

Любители ерша тоже не были обделены — для них выпускали дешевое пойло «Ностальгия», которое кроме как с водкой по-другому употреблять было нельзя. Выпившие ностальгического ерша впадали в эйфорию и надолго вываливались из гнезда.

Что характерно, по знанию марок Пикура можно гадать за жизнь определить возраст и некоторые другие параметры курянина.

Курское быдло в силу категорического неприятия нормального пива в пользу ерша, а также школота, не знают и знать не хотят про «Сергиевскую рать». Обратный вывод можно сделать про знатоков «Ностальгии».

Самое главное — делать эти выводы либо в компании знатоков «Сергиевской рати», либо не говорить результаты выводов в слух, ибо всякое бывает.

По непонятным причинам руководство сделало ставку на дешевое пойло и сначала отказалось от «Сергиевской рати», а качество остального продукта стало стремительно падать.

«Курская дуга» продержалась дольше, но все же была снята с производства как непопулярное, после этого стало ясно что куряне в большинстве своем любители ерша и бороться с этим не получится. Последним оплотом было «Оригинальное».

Долгое время покупка «Оригинального» действительно была оригинальным поступком — с вероятностью 50/50 можно было получить в стекле как пиво, так и следующую стадию пивного напитка, после прохождения оного через организм человека.

С течением времени пропорция менялась и вариант «пиво» оставался в меньшинстве пока наконец не исчез к пущей радости курского быдла, которое могло готовить ерша не глядя на этикетку.

К тому времени Пикур перестал быть курским и перестал быть пивом. Выкупившие завод бельгийцы начали варить «Клиническое» и «Толстяк», курскую же марку хотели даже истребить, но передумали и варят ее в каких-то количествах как на Родине, так и в других городах. Но это уже совсем не тот Пикур, он уже отдает Клиническим и от этого никуда не деться.

Удивительно, но факт — пиво Пикур в настоящее время безумно популярно в соседнем городе Белгород.

В августе 2012 случилось страшное, но вполне ожидаемое событие — курский пивоваренный завод закрыли[1], что убедительно доказывает что куряне требовательны к качеству пива и что попало пить не будут. Так-то!

Былые награды

• «Пикур Классическое»
• 1995 — бронзовая медаль, Сочи, «Пиво-95»
• 1995 — золотая медаль, Москва, «Пивоиндустрия-95»
• 1996 — серебряная медаль, Сочи, «Пиво-96»
• 1996 — золотая медаль, Москва, «Пивоиндустрия-96»
• 1997 — золотая медаль, Сочи, «Пиво-97»
• «Пикур Оригинальное»
• 1995 — бронзовая медаль, Сочи, «Пиво-95»
• 1996 — серебряная медаль, Сочи, «Пиво-96»
• 1996 — золотая медаль, Москва, «Пивоиндустрия-96»
• 1997 — золотая медаль, Сочи, «Пиво-97»
• «Пикур Ностальгия»
• 1996 — серебряная медаль, Сочи, «Пиво-96»
• 1997 — золотая медаль, Сочи, «Пиво-97»

Примечания

1. ↑ Курский пивзавод «СанИнбев» объявил о закрытии и сокращении сотрудников/

Источник: https://www.all-kursk.ru/pro/?title=%D0%9F%D0%B8%D0%BA%D1%83%D1%80

Курский пивзавод закрывают, рабочих увольняют

Руководство компании «САН ИнБев» решило закрыть предприятие, расположенное на Магистральном проезде, и уволить около трёхсот человек

Тяжёлые времена у курских пивоваров наступили, как они сами утверждают, после того, как в России стали увеличиваться налоги и акцизы. Постепенно стало сокращаться производство, в декабре 2010 году компания «САН ИнБев» закрыла свой завод в Санкт-Петербурге, а теперь пришла очередь и курского пивзавода.

— За период с 2009 по 2012 год в России ставка акциза на пиво была увеличена в 4 раза — с 3 до 12 рублей за литр, — говорит представитель по связям со СМИ компании «САН ИнБев» Анна ГРИБКОВА.

— Из-за неизбежного роста цен на пиво сокращается его потребление, соответственно, падает производство. В корпорации за первое полугодие 2012 года оно сократилось на 9,5%. Поэтому мы вынуждены закрыть производство пива на курском заводе и сократить 275 человек.

Все рабочие уже получили извещения, их увольнение произойдёт в полном соответствии с трудовым законодательством. Высококвалифицированным специалистам мы предложили переезжать на другие наши заводы. Некоторые согласились. На потребителях в области закрытие завода никак не отразится.

Все сорта и марки пива, которые мы производили, не исчезнут с прилавков, даже пиво «Пикур». Мы его будем делать на другом заводе.

Корреспонденты «Житья» пообщались с рабочими на проходной завода. По неофициальной информации, полная остановка производства произойдёт 21 августа.

Пока некоторые цеха работают, но почти все рабочие уже получили извещения об увольнении. При расчёте рабочие получат тройной оклад. Компания не собирается продавать завод. Территорию завода будут использовать в качестве склада.

Некоторые цеха законсервируют до лучших времён, оборудование перевезут на другие заводы.

— Сейчас в Курске открыто более 3 тысяч вакансий. А с понедельника у пивзавода будет дежурить наш передвижной центр, где специалисты комитета будут давать консультации всем желающим работникам завода, — заявил председатель комитета по труду и занятости населения Курской области Сергей Малахов. — У нас также есть возможность направлять людей на переобучение.

Независимые эксперты видят причину закрытия завода в другом.

— Насколько мне известно, банкротом это предприятие не было, а продукцию завода хорошо знали не только жители Курска, — считает доктор экономических наук профессор ЮЗГУ Алексей Головин. — Она пользовалась активным спросом и в соседних областях.

Помню случай, когда житель Санкт-Петербурга увёз домой большую сумку с пивом «Пикур», рассказав, что производится оно на очень хорошей воде, что встречается далеко не всегда. Думаю, проблема предприятия кроется в неправильной маркетинговой политике.

Я не любитель пива, но многие марки могу назвать потому, что слышу их постоянно с экранов телевизора. Однако я не помню, когда последний раз видел рекламу пива «Пикур».

Оценивая ситуацию в целом, можно сказть, что прибавилось ещё одно звено в цепочке сокращения производств — «Счётмаш», «Агромаш», существенно снижены объёмы производства на таких предприятиях, как «Аккумулятор», электроаппаратный завод. Теперь мы теряем ещё одно предприятие, которое могло расти и успешно развиваться в Курске.

Немаловажным был и тот факт, что ОАО «САН ИнБев» являлось важным налогоплательщиком. Конечно, не таким крупным, как Михайловкий ГОК или АЭС, но стабильную среднюю позицию он держал.

КСТАТИ

Все работы хороши

— К сожалению, многие предприятия сегодня закрываются, — говорит председатель комитета по труду и занятости населения Курской области Сергей Малахов. — Конечно, есть сложности, и главная — несоответствие в желаниях людей и реальных предложениях.

Например, молодёжь сегодня неохотно идёт работать на заводы просто потому, что это немодно или это не советуют родители, хотя зарплата там неплохая. Не хватает в Курске и бюджетных работников, особенно в сфере медицины.

Летом чаще не хватает строителей, зимой — переработчиков.

В ТЕМУ

Какие ещё заводы потерял Курск

Пивзавод «Сан ИнБев» вовсе не единственное крупное предприятие, закрывшееся в Курске. Ситуацию с предприятиями-банкротами в городе назвать критической нельзя, но промышленность Курска в разные годы потеряла несколько производственных гигантов.

Так, весной 2011 года закрылся курский хлебозавод, основанный в 1957 году. Под сокращение попало более 200 человек. На месте завода планировалось открытие торгового центра, но он до сих пор не открыт.

В сентябре 2009-го завод «Счётмаш» был признан банкротом. Один из гигантов курской индустрии, построенный в 1948 году, до сих пор дышит на ладан. Раньше на заводе трудилось 13 тысяч человек, сейчас работают не больше полусотни. В ближайшее время из центра Курска на пустующие площадки «Счётмаша» переводится завод «Электроаппарат».

И это не говоря о заводах, закрытых ещё в 90-х, таких как «Агромаш», «Волокно», «Аккумулятор». Сегодня от заводов в лучшем случае осталось лишь несколько рабочих мастерских.

СПРАВКА «ЖИТЬЯ»

Что за компания

Бельгийско-бразильская компания «САН ИнБев» была создана в 1999 году, с 2008-го она входит в корпорацию Anheuser-Busch InBev (AB InBev), это крупнейший в мире производитель пива. Штаб-квартира находится в бельгийском городе Лёвен.

В настоящее время «САН ИнБев» владеет заводами ещё в восьми городах России: в Клину (Московская обл.), Волжском (Волгоградская обл.), Омске, Перми, Иванове, Саранске (Мордовия), Новочебоксарске (Чувашия) и Ангарске (Иркутская обл.).

Основные марки выпускаемого пива: «Клинское», «Жигулёвское», «Пикур», «Сибирская Корона», «Багбир», «Толстяк», Brahma, Stella Artois, Lowenbrau, Staropramen, BUD.

Корпуса курского пивзавода возвели в 1975 году, в советские времена он назывался «Курский пивобезалкогольный комбинат». С 1999-го завод слился с компанией «САН ИнБев». Слияние пошло заводу на пользу, и курское пиво стало поступать в другие города. Зарплаты рабочих завода начинались от 20 тысяч рублей. Налоговые отчисления стали достигать 3% от бюджета области.

Источник: https://moe-kursk.ru/news/people/246210

"Пикур" больше не разливать

Компания «САН ИнБев» (российское подразделение крупнейшей в мире пивоваренной компании Anheuser-Busch InBev) объявила о закрытии курского пивоваренного завода. Область лишилась трех процентов бюджета.

      Пивовары объясняют свое решение увеличением акцизов, законодательными ограничениями рынка и общим падением продаж пива в стране. Сообщение компании о закрытии курского пивзавода, озвученное на прошлой неделе, стало полной неожиданностью как для курских властей, так и для самих работников предприятия.

Как отмечается в пресс-релизе компании, за период с 2009 по 2012 годы ставка акциза на пиво была увеличена в 4 раза — с трех до 12 рублей за литр, также был принят ряд законодательных ограничений и запретов.

«Усиление налоговой нагрузки и административного давления на отрасль привело к сокращению объемов производства: согласно данным Росстата, производство пива в России по итогам 2011 года сократилось на 17,5% по сравнению с 2008 годом. По итогам первого полугодия дальнейшее падение отрасли составило более 5%.

В свою очередь, из разговоров с сотрудниками компании стало известно, что какого-то социального взрыва ждать не приходится. Некоторые из бывших работников курского филиала получат аналогичные должности на предприятиях холдинга в других городах.       Остальных руководство завода обещает расcчитать в полном соответствии с законодательством.

Кроме того, информированные источники внутри компании сообщили, что курский филиал — лишь начало сокращения производственных мощностей ОАО «САН ИнБев». В скором времени могут закрыться еще несколько заводов, которые входят в акционерное общество.

      Тем не менее в пресс-службе компании уточнили, что курский завод по-прежнему остается в собственности ОАО «САН ИнБев», его будущее решится позже. Остановка предприятия должна состояться 22 августа. При этом компания продолжит реализовывать проекты, связанные с выращиванием и закупкой ячменя в нашей области.

Также пивовары обязались оставить за собой и социальные проекты в регионе.       По данным «САН ИнБев», налоговые платежи курского завода формировали 3 процента доходной части бюджета региона в 2011 году. За прошлый год область получила от пивоваров 680 млн рублей в виде акцизных сборов.

Годом ранее поступления в региональный бюджет от уплаты акциза на пиво составили 860 млн рублей. Помимо прочего, в компании всегда подчеркивали, что одно рабочее место в пивоваренной отрасли образовывало до восьми рабочих мест в смежных отраслях. Устроиться на завод всегда было сложно, а средняя зарплата на предприятии составляла около 35 тысяч рублей, что практически вдвое больше, чем в среднем по региону.       Что касается бренда «Пикур», то он будет сохранен. Его выпуск продолжится на других заводах компании. Александр ЮРОВ

Владимир, работник пивоваренного цеха:

— В июле линия розлива выдавала продукцию в разы меньше, чем обычно в эту пору года, это заметили все — и ожидали чего-то нехорошего. Только не знали, когда это случится. А 7 августа всех, кто был на заводе, позвали в актовый зал.

Приехало высшее руководство и объявило: «В связи с тем, что объемы рынка снижены, мы вынуждены закрыть предприятие, потому что оно стало нерентабельным«. Потом поговорили с каждым сотрудником отдельно. Я не слышал, чтобы кто-то говорил нелестные слова.

И сам я зла не держу. Но всем очень больно, ведь в работу мы вкладывали душу, это для нас были не просто трубы и чаны.

А на каком высоком уровне у нас были производственная культура, техника безопасности! И еще: обидно, когда на высоком уровне рассуждают так: «Это вы, пивнюки, споили российскую молодежь«.

Александр Михайлов: «Это называется удар ножом в спину»

В прямом телеэфире губернатор Александр Михайлов прокомментировал ситуацию на курском филиале компании «САН ИнБев».

      «Если мы будем таким образом подходить к защите собственных производителей в условиях работы в ВТО, на федеральном уровне принимать не очень продуманные законодательные и нормативные акты, на которые ссылается руководство «Сан ИнБев», то такие вещи будут происходить постоянно. Прискорбно, что неплохо работавший завод прекращает работу.

Это извинения курянам, тем, кто работал и пока еще работает на этом предприятии. Я проинформировал федеральные структуры власти о том, что произошло. И считаю, что надо ужесточить российские законы с акцентом на то, чтобы такого рода промышленные монстры не могли однобоко принимать подобные решения.

Должны все-таки в известность ставить, согласовывать, наверное, подобные вещи. А сегодня оставить Курск один на один с Нью-Йорком, где находится головной офис компании, наверное, это не очень корректно.

      По ходу состоявшихся переговоров мы единственно добились, чтобы здесь продолжила работать какая-то структура, склад, то есть 50 человек из 275 останутся работать. И чтобы людей увольняли по закону, выплатили все пособия, которые полагаются. Все это принято, но от этого не легче.

Бюджет Курской области по милости этих горе-бизнесменов, которые неконтролируемо себя ведут (как им позволяет федеральное законодательство), теряет 400 миллионов рублей. А мы хотим развивать некоторые отрасли, зарплаты повысить. Это называется удар ножом в спину. Меня самого это очень возмущает, и я хочу, чтобы люди правильно все понимали».

Для справки ОАО «САН ИнБев» было создано в 1999 году. В России компании принадлежат девять пивоваренных заводов (в Клину, Волжском, Омске, Перми, Саранске, Иваново, Курске, Новочебоксарске и Ангарске) и пять солодовенных производств. С апреля 1999 года пивоваренный завод в Курске входит в состав холдинга SUN InBev.

Включает в себя два производства: солодовенное (мощностью 65 тыс. тонн в год) и пивоваренное (мощностью 10 млн дкл пива в год). На заводе производятся пиво под торговыми марками «Пикур», «Жигулевское», «Сибирская Корона», «Клинское», «Толстяк», «Волжанин», Lowenbrau, BagBier.

В 2011году на долю предприятий ОАО «САН ИнБев» приходилось 16,4% пивного рынка России.

Источник: https://Kursk.BezFormata.com/listnews/pikur-bolshe-ne-razlivat/5966068/