Шампанское Боска (Вosca): описание, история и виды марки

Так как большинство потребителей в нашей стране не могут позволить себе элитных напитков, наиболее популярным импортным игристым вином считается шампанское Боска.

Оптимальное соотношение доступной цены и хорошего качества привлекает большое количество покупателей, которые приобретают эффектные бутылочки как для семейных праздников, так и на корпоративы, вечеринки, да и вообще без повода.

История вина Bosca

Боска – это известнейший бренд итальянского шампанского, который начал выпускать первые свои напитки еще в тридцатых годах девятнадцатого века под руководством Пиетра Боски.

Главной целью компании было выпускать алкоголь высочайшего качества, но распространять его при этом по доступной цене, чтобы позволить себе полакомиться сладкими пузырьками мог каждый желающий.

Так как изначально предприятие относилось к разряду семейных коммерческих дел, каждый руководитель передавал из поколения в поколение проверенные технологии и ценные секреты изготовления игристого вина.

Виды игристого вина Боска

Чтобы шампанское отличалось оригинальным вкусом, и его сложно было с чем-то перепутать, производители придумывали разные методы, например, добавляли солод в некоторые виды шампанского Боска, чтобы придать изюминку букету вкусов. Несмотря на то, что за сладость и легкость это вино больше любят дамы, мужчины тоже не против выпить пару бокалов этого вкусного шампанского.

После употребления его не наступает похмелье, а ежедневное употребление бокала Боска(но только одного и того же вида) спосоствует омоложению кожи и долголетию

Сегодня офис компании базируется в Италии, в северо-западной части государства, на том же месте, где и родилась фирма. В отличие от многих предприятий, которые основывались семьями, но в нашем веке уступили место наемным начальникам, Bosca по сей день работает под управлением наследников.

С каждым годом появляются все новые и новые технологии производства шампанского, которые позволяют придерживаться основного принципа компании – достойное настоящего шампанского качество по оптимальной для любого кошелька цене.

Следует сказать, что на территории России, производство шампанского Боска и импорт его из Литвы запрещены Роспотребнадзором

Виды шампанского Боска

Bosco на витринах магазинов

За всю свою долгую историю компания сильно разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и сегодня может похвастаться как рядом традиционных игристых вин, которые готовятся по классической рецептуре предков-основателей бренда, так и шампанскими винами, созданными с использованием инновационных технологий. Так как для успеха предприятия важно следование времени, Боска внимательно относится к любым изменениям в мире моды и придерживается современных тенденций в изготовлении вина, а также в маркетинге.

Сегодня в ассортименте компании более пятнадцати наименований игристых вин. Среди них – сладкие и полусладкие, абсолютно не содержащие сахара, приправленные солодом, а также шампанское со вкусом экзотических фруктов и ягод и так далее.

На вопрос, сколько градусов в Боска, ответить несложно. В среднем крепость игристого вина составляет около семи с половиной процентов.

Это очень мало даже для шампанского, поэтому некоторые ценители предпочитают называть его слабоалкогольным газированным напитком.

А теперь более подробно о самых популярных разновидностях игристого вина Bosca:

Bosca Anniversary

Bosca Anniversary на наших прилавках разливается у нас же

Эта разновидность игристого вина производится на территории нашей страны и в Литве на основе виноматериалов, завезенных из родной для него Италии. Отличает этот напиток легкость и сладость фруктового вкуса.

Цвет – почти белый с желтоватым оттенком. Отличаются и пузырьки, играющие в бокале. Их не так много, и расположены они прямо в центре.

Оказываясь на языке, маленькие шарики воздуха легко пощипывают его и создают праздничное игривое настроение.

Bosca Anniversary практически не пьянит, но хорошо поднимает настроение. Идеальное гастрономическое сочетание – это Боска с морепродуктами или десертами. Его можно подавать как на большом праздничном мероприятии, так и на домашнем застолье.

Bosca Chardonnay

Bosca Chardonnay

Bosca Chardonnay – белое, полусладкое. Цвет этого слабоалкогольного напитка – золотистый, с соломенным отливом и легким блеском от пузырьков. Аромат отличается особенной яркостью и необычным сочетанием запаха белых цветов и свежей липы. Вкус напитка сладкий, но умеренно. Обладает приятным послевкусием.

Bosca Asti

Bosca Asti

Bosca Asti – белое, сладкое. Напиток светло-соломенного цвета, оказываясь во рту, долго дарит аромат свежего винограда и ненавязчивый намек на сочность фруктов. Кроме этого, вкус раскрывается букетом спелых яблочек, игривого апельсина и теплого меда.

Bosca Moscato

Bosca Moscato

Bosca Moscato – белое, полусладкое. Для любителей мускатного вина подойдет Bosca Moscato золотисто-соломенного цвета, который с первых минут окутывает ярким ароматом белых цветов и липы. Насыщенный вкус, достигаемый благодаря сбалансированному использованию разных ингредиентов, за несколько минут раскрывается все больше, оставляя умеренно сладкое послевкусие.

С чем пить Боска

Так как большинство видов игристого вина Боска сладкие, предпочтительнее подавать его вместе с такими блюдами, как выпечка и десерты, а также торты. Идеально подойдут самые разные фрукты. Также стопроцентным вариантом всегда остаётся сырная нарезка. Вообще шампанское Боска можно подавать к любому меню, поэтому не бойтесь, что вкусы не совпадут.

Стоимость игристого вина Боска в среднем в российских супермаркетах варьируется от двухсот шестидесяти до четырехсот рублей. Найти его можно практически в любом магазине, особенно если вид для вас не критичен.

Популярный бренд игристого вина из Италии давно и надолго укоренился в сознании отечественных потребителей как качественное и доступное шампанское, которое подойдет к празднованию любого события.

Так как компания постоянно отслеживает современные тенденции в мире вина, то мы можем часто пробовать что-то новое, экспериментировать со вкусами и выбирать фаворитов.

Кроме этого, игристое вино Боска – прекрасный подарок или дополнение к нему.

Источник: https://luxgradus.ru/shampanskoe-boska.html

Вино «Боско» игристое: описание, виды, производитель

Благодаря проведению многочисленных исследований было выявлено, что вино «Боско» игристое появилось еще вначале XIX века в небольшой деревне в Италии. Вино было названо в честь своего создателя Пиетера Боска.

В то время, когда создавалось вино «Боско» игристое, на рынке не было дешевых качественных вин. Цена соответствовала качеству. Если вкусное, то дорогое, и наоборот.

Тогда создатель игристого шампанского решил изготовить напиток, который будет доступен всем слоям населения, но при этом соответствовать дорогим качественным маркам.

История возникновения и развития вина

Создавая вино «Боско», производитель делал ставку на оригинальность его рецепта. Она заключалась в том, чтобы создать напиток, который можно было бы употреблять ежедневно, при этом не иметь похмелья на следующий день и с легкой головой заниматься повседневными делами.

В результате кропотливой работы Боско удалось создать шампанское, которое на следующий день не напоминало о себе негативными ощущениями.

Невероятно, но такой дерзкий поступок не остался незамеченным, и уже в 1845 году вино «Боско» игристое появилась на полках хозяек, которые с удовольствием употребляли его как на праздники, так и ежедневно по вечерам. На этом производитель напитка не остановился и все последующие года вместе со своими последователями дорабатывал и усовершенствовал рецептуру игристого вина.

Развитие бренда в XX веке

• Уже в начале прошлого столетия про игристые вина «Bosco», «Боско» белое полусладкое знали по всей Европе, именно благодаря тому, что эти напитки имели освежающий легкий вкус и насыщенный фруктовый аромат.
• Далее рассмотрим более подробно все плюсы и особенности вина «Боско» игристого.

Особенности напитка

Несомненным плюсом является умеренное пенообразование. Вино всегда было легким напитком, которое отличалось от подобных легкой крепостью. Малое количество пузырьков и легкий бледный цвет напитка также можно отнести к его плюсам. Отдельного внимания заслуживает гендерный аспект напитка. Преимущественно его предпочитали представительницы женского пола.

Объяснить это довольно просто. Во-первых, напиток был легким и скорее напоминал виноградный газированный компот. Во-вторых, после него на утро, как уже было выше указано, не было никаких последствий.

Еще одной особенностью, которая отличала «Боско» от других игристых вин, стало то, что в рецептуре его приготовления использовали вместо сахара пивной солод, что в то время было непривычно.

Это позволяло понизить крепость напитка и наделяло его легким фруктовым ароматом.

Дальнейшее развитие игристого вина «Боско». Виды в середине прошлого века

В связи с тем, что рынок винодельческого производства никогда не стоял на месте, компания, которая была создана Питером Боска, пришлось расширять свой ассортимент. В целом это стало возможным, благодаря правнукам известного производителя и их деловой хватке.

Стоит отметить, что и первоначальная рецептура напитка была практически идеальной. Даже знаменитые критики не могли к чему-то придраться. Потребитель требовал разнообразия ассортимента.

И уже к началу шестидесятых годов прошлого века удалось разработать и запатентовать новые разновидности шампанского.

На тот момент компания могла похвастаться четырьмя видами напитка:

• белое полусладкое, которое носило название «Аниверсари»;
• «Боско Аниверсари» — белое полусухое;
• «Боско Аниверсари» — белое сладкое;
• и уже в то время в винотеке вин «Боско» появилось красное сладкое.

Вино «Боско» игристое. Описание видов

На языке гурманов и профессионалов в сфере виноделия «Боско» — газированный напиток с низкой крепостью. Это является отличным объяснением его невысокой цены. Напиток отличается от других низким процентом содержания углекислого газа и нежным сладковатым ароматом.

1. На сегодняшний день на рынке известны две разновидности напитка:
2. Также на рынке представленные крепленные виды этого напитка:

Все они производятся из различных сортов винограда по классической технологии производства. Например, вино из серии «Чардони» может стать прекрасным дополнением к вечерней трапезе. Вино «Айсти» в свою очередь поможет любую вечеринку сделать незабываемой. Производители марки «Боско» также не забыли и о премиальном сегменте.

Рассмотрим несколько видов вина «Боско» игристого, описание премиального сегмента:

• «Верди Спумент»;
• «Аниверсери Дабл»;
• «Москато»;
• «Классик».

Даже самый изысканный гурман сможет найти для себя вариант, который полностью удовлетворит его запросы. В последние несколько лет стали производиться подарочные наборы, в которые включаются не только изысканные виды напитков, но и фужеры производства собственной марки.

Согласно статистике, начиная с 1990 года, на протяжении последующих пятнадцати лет было продано около одного миллиона подарочных упаковок.

Классическая рецептура напитка

Помимо солода использовались экстракты натуральных фруктов, лимонная кислота, сорбит калия, диоксид серы.

За последние несколько десятилетий шампанское «Босско» исследовалось множеством производителей и участвовало во многих конкурсах. Это дало возможность подтвердить тот факт, что классическая рецептура вина остается неизменной и по сегодняшний день.

На 100 мл продукта приходится всего лишь 75 ккал. Полностью отсутствуют жиры. Содержится 1 гр белков; 6,5 гр углеводов; 1,6 гр пищевых волокон; 10 мг натрия; 87,7 гр воды. Помимо этого в состав игристых вин «Боско» входит множество полезных микроэлементов.

Таких как магний, кальций, калий, фосфор и другие.

• Наличие всех выше перечисленных элементов не говорит о том, что напиток можно употреблять вместо поливитаминных комплексов, так как их содержание в напитке совершенно незначительно.

Стоит вспомнить совет докторов про употребление небольшого количества вина ежедневно. Многие скептики отмахиваются от такого совета, объясняя это тем, что употребляя алкоголь каждый день, можно просто напросто спиться. Но тут стоит уточнить, что речь идет о небольшом употреблении спиртного, что значительно может улучшить состояние. Также стоит учитывать и тот факт, что вино должно быть качественного оригинального производства. Согласно исследованиям жители поселка, где было создано вино, отличаются не только продолжительностью жизни, но и хорошим состоянием здоровья.

Также каждодневное употребление этого шампанского в небольших дозах дает возможность поддерживать в организме необходимое количество питательных веществ.

Правила, которые необходимо соблюдать для того, чтобы насладиться этим изысканным напитком в полной мере

Во-первых, нельзя на протяжении дня выпивать более, чем пол-литра этого напитка. Стоит учитывать также тот факт, что если вы будете употреблять такое количество вина «Боско», то не стоит это делать ежедневно.

При каждодневном употреблении доза должна быть в четыре раза меньше, то есть, за один раз допускается выпивать не более чем 200 мл вина.

Ни в коем случае недопустимо смешивание различных видов. Для того чтобы иметь возможность насладится в полной мере игристым вином «Боско», пить его лучше при температуре не более чем 14 градусов и не менее 12.

Ценовая категория вина на рынке

Качество игристого вина «Боско» и цена, как многие считают, не соответствуют друг другу. Так, вина подобного качества на рынке в основном представлены по более высокой цене.

Любителям сладких вин предлагается «Мускат» «Боско». Его стоимость в среднем 350 рублей. Если говорить о винах этой марки, которые предпочитают гурманы, то цена, конечно же, будет более высокой. Но, тем не менее, более доступной, нежели подобные вина других марок.

В целом отзывы об игристых винах «Боско» очень похожи между собой. В основном потребители вин этой марки соглашаются с тем, что за такую цену качество более чем хорошее.

Как мы понимаем, не всем конкурентам это нравится, так как снижается продаваемая способность их продукции.

Другие недоброжелатели утверждают, что присутствие солода при изготовлении напитка говорит о том, что напиток не может называться игристым вином.

Но какие бы споры не велись специалистами в сфере винного дела, никому из них не удалось доказать, что применяемые десятилетиями технологии в винном производстве «Боско» каким-либо образом нарушают права потребителей.

Источник: https://www.syl.ru/article/354479/vino-bosko-igristoe-opisanie-vidyi-proizvoditel

Шампанское Боско (Bosca): виды и описание, производитель, отзывы, сколько стоит

Ни одно торжественное мероприятие не обходится без игристого вина. Свадебные церемонии, банкеты, юбилеи, новогодние праздники невозможно представить без традиционного шампанского.

Если хотите насладиться непревзойденным вкусом игристого вина и при этом не платить завышенную цену, обратите внимание на шампанское Боско.

Созданный по знаменитой итальянской рецептуре алкогольный напиток является настоящим шедевром, который сможет позволить себе любой желающий.

История возникновения

Первые образцы шампанского были представлены, как экспериментальная продукция. Существует легенда, что изначально игристое вино компания Bosca решила выпустить исключительно для своих сотрудников. Напиток получился легким и невероятно вкусным. Глава компании принял решение начать выпуск шампанского на продажу. Важным условием являлось соотношение цены и качества, поэтому каждый покупатель имеет возможность насладиться замечательным игристым вином по приятной цене.

На заметку! Оригинальная лицензия на выпуск знаменитого игристого вина «Боско» выдана всего одному предприятию – литовской компании Boslita ir Ko, деятельность которой начинается с 1997 года. Шампанское Bosca литовского происхождения поставляется во все страны СНГ.

Виды и описание

Итальянские производители алкогольного продукции отличаются многообразием представленного ассортимента. Бренд «Bosca» выпускает около 15 видов своей продукции, поэтому даже самый требовательный покупатель сможет подобрать игристое вино по своему вкусу.

Самые популярные виды шампанского Боска:

• Боско Золотое. Отличается светло-соломенным цветом, во вкусе присутствуют легкие фруктовые нотки.
• Bosca Anniversary Dolche Red Lable. Вкусное шампанское по привлекательной цене приятного рубинового цвета, с насыщенным фруктовым ароматом. Вкус нежно-сладкий, с едва заметной приятной кислинкой. Напиток называют «Боско Оригинал», и профессионалы советуют начать знакомство с продукцией итальянской компании именно с этого вида шампанского.
• Bosca Anniversary Semi-Sweet White Lable – игристое вино золотисто-соломенного цвета. Полусладкий напиток отличается приятным легким вкусом с фруктовыми нотками, и цветочным ароматом.
• Bosca Anniversary Green Lable. Напиток золотисто-соломенного цвета, со сладко-кислым вкусом и фруктовым послевкусием.
• Bosca Rose. Розовое полусладкое шампанское с легким вкусом и небольшим содержанием сахара. Приятная сладость плавно перетекает в небольшую кислинку.
• Bosca Asti. Напиток назван в честь региона Пьемонта. Отличительной особенностью считается то, что в составе шампанского нет сахара. Делается брют Боско из сладких сортов винограда, поэтому сладость у шампанского природная.
• Bosca Piemonte. Этот вид выбирают, как правило, любители несладких напитков. Несмотря на то, что Боска Piemonte сухое шампанское, вкус у него легкий и освежающий. Надо сказать, что калорийность Bosca Piemonte ниже, чем у других разновидностей шампанского.
• Bosca Prosesso. Характеризуется необычным цитрусовым вкусом. Сочетание винограда и цитрусовых дает интересное освежающее послевкусие.

Продукция компании Luigi Bosca представлена несколькими линейками оригинального шампанского. Процент алкоголя в шампанском «Боско» может составлять 0-12%.

Bosca Toselli порадует тех, кто по каким-либо причинам не употребляет алкогольные напитки. В продукции этой линейки содержание алкоголя равно 0%. Verdi и Sparkletini имеют 5% алкоголя в своем составе.

Anniversary немного крепче, в их составе 7.5% алкоголя. Самыми крепкими (12% алкоголя) считаются напитки из серии Five Stars.

Срок годности шампанского «Боско», указанный производителем – 18 месяцев. Для того, чтобы напиток лучше сохранился, необходимо соблюдать следующие правила:

1. Бутылки с шампанским хранят в темном помещении без солнечного света.
2. Шампанское хранится в горизонтальном положении.
3. В помещении должна быть определенная влажность и температурный режим.

Открытую бутылку игристого вина нужно хранить в холодильнике, плотно закупорив специальной пробкой. Желательно выпить содержимое бутылки в течение ближайших 12 часов, иначе напиток выдохнется и потеряет основные вкусовые качества.

Сколько мл в бутылке шампанского «Боско»? Стандартная бутылка игристого напитка выпускается объемом 0.75 л.

Отличительные качества

Главным достоинством газированных напитков «Боско» считается приемлемая цена в соотношении с высоким качеством. Цена за бутылку шампанского начинается от 250 рублей. За Bosca Prosecco придется заплатить около 1000 рублей. Доступный ценовой диапазон объясняет повышенную популярность шампанского во многих странах.

Большинство видов итальянского шампанского «Боско» имеют небольшую калорийность – 75-80 ккал в 100 мл. Это должно понравиться девушкам, которые следят за своей фигурой, считают калории и при этом хотят наслаждаться приятными напитками.

Сколько бутылок шампанского Боско в коробке? Производители упаковывают оригинальную продукцию по 6 бутылок в одну коробку.

Количество алкоголя в шампанском итальянского производителя «Боско», в основном, не превышает 7.5%.

Как отличить оригинал от подделки?

1. Торговая точка. Приобретайте алкогольную продукцию в специализированных магазинах, алкобутиках и крупных супермаркетах. Обходите стороной сомнительных продавцов, которые не предоставляют сертификат качества и всю сопутствующую документацию.
2. Акцизная марка. Импортная алкогольная продукция должна иметь акциз, которым она помечается при таможенном оформлении. Если акцизная марка отсутствует, перед вами поддельное шампанское.
3. Внешний вид. Несмотря на доступную цену, производитель обращает особое внимание не только на качество своей продукции, но и на внешний вид бутылок. Этикетка должна быть наклеена ровно, необходимая информация печатается в хорошем качестве, буквы не размыты. В словах нет ошибок и опечаток.
4. Структура напитка. На дне бутылки с оригинальным игристым напитком нет осадка, а сам напиток не должен быть мутным, с непонятными примесями.

Классическая рецептура напитка

В классической рецептуре шампанского используются следующие ингредиенты:

• Солод;
• Фруктовые экстракты;
• Лимонная кислота;
• Сорбит калия;
• Диоксид серы.

Рецепт приготовления напитков «Боско» отличается тем, что вместо сахара используется солод и сладкие сорта винограда. В состав шампанского входят следующие полезные микроэлементы: фосфор, калий, кальций, магний. Употребление шампанского в небольшом количестве благотворно влияет на состояние организма при условии, что алкоголь будет высокого качества.

Шампанское изготавливается по классическому рецепту с использованием инновационных технологий. Компания Luigi Bosca постоянно радует своих покупателей всевозможными новинками.

Как правильно подать игристое вино?

Игристые напитки разливают в прозрачные бокалы с тонкими ножками и зауженным верхом. В таких фужерах шампанское максимально раскроет вкусовые и ароматические особенности.

Подается шампанское охлажденным, температура напитка не должна быть выше 10 градусов. Обычно бутылку с шампанским подают в специальном ведерке со льдом.

Чаще всего игристые напитки подаются в качестве аперитива. Какие закуски подойдут к красному «Боско»:

• Цитрусовые десерты;
• Ассорти из фруктов;
• Мясные закуски.

Белое шампанское сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, сырами, овощными блюдами.

«Боско» раскроет свой неповторимый вкус в сочетании со свежей выпечкой. Подайте гостям шампанское с теплыми домашними слойками с начинкой из фруктов, и гости будут в восторге!

«Боско» также можно использовать в качестве ингредиента для алкогольных коктейлей. Наиболее популярные шейки с добавлением игристого алкогольного напитка – «Северное сияние», «Чикаго», «Беллини».

Торговая марка Bosco известна во многих странах, благодаря широкой линейке алкогольной продукции высокого качества по доступным ценам. Итальянское шампанское подойдет для дружеских встреч, торжественных случаев, романтических свиданий. Получайте истинное удовольствие от хорошего качества и потрясающего вкуса Bosco!

Источник: https://alcozavr.com/vino/shampanskoe/bosko.html

Шампанское Боско виды и описание

Боска – это известнейший бренд итальянского шампанского, который начал выпускать первые свои напитки еще в тридцатых годах девятнадцатого века под руководством Пиетра Боски. Главной целью компании было выпускать алкоголь высочайшего качества, но распространять его при этом по доступной цене, чтобы позволить себе полакомиться сладкими пузырьками мог каждый желающий.

Чтобы шампанское отличалось оригинальным вкусом, и его сложно было с чем-то перепутать, производители придумывали разные методы, например, добавляли солод в некоторые виды шампанского Боска, чтобы придать изюминку букету вкусов. Несмотря на то, что за сладость и легкость это вино больше любят дамы, мужчины тоже не против выпить пару бокалов этого вкусного шампанского.

После употребления его не наступает похмелье, а ежедневное употребление бокала Боска(но только одного и того же вида) спосоствует омоложению кожи и долголетию

Сегодня офис компании базируется в Италии, в северо-западной части государства, на том же месте, где и родилась фирма. В отличие от многих предприятий, которые основывались семьями, но в нашем веке уступили место наемным начальникам, Bosca по сей день работает под управлением наследников.

С каждым годом появляются все новые и новые технологии производства шампанского, которые позволяют придерживаться основного принципа компании – достойное настоящего шампанского качество по оптимальной для любого кошелька цене.

Следует сказать, что на территории России, производство шампанского Боска и импорт его из Литвы запрещены Роспотребнадзором

На сегодняшний день винодельческие регионы развиваются в соответствии с практическими обстоятельствами. Другими словами, если изначально потребитель желал приобрести шампанское исключительно из провинции Шампань, то в нынешний момент мы рады пить вино и из остальных местностей. При этом главное, чтобы оно обладало доступной ценой и приятным вкусом.

Житель Наварры, умелый и амбициозный винодел, искал идеальный терруар для самых востребованных сортов винограда в Европе. Он, как производитель вина, хотел получить максимальный урожай высококлассного винограда. Эти условия он смог найти в Аргентине, в регионе Мендоса.

Luigi Bosca – компания, изначально обреченная на успех. Леонсио выбрал 3 виноградника около подножия Анд, а также один в равнинной части страны. Виноградники Vistalba, La Puntilla, El Paraso и Carrodilla заняли в общей сложности площадь в 400 гектаров. На небольшом расстоянии от них построили завод, ставший первым заводом компании «Луиджи Боско».

Создавая вино «Боско», производитель делал ставку на оригинальность его рецепта. Она заключалась в том, чтобы создать напиток, который можно было бы употреблять ежедневно, при этом не иметь похмелья на следующий день и с легкой головой заниматься повседневными делами.

В результате кропотливой работы Боско удалось создать шампанское, которое на следующий день не напоминало о себе негативными ощущениями.

Невероятно, но такой дерзкий поступок не остался незамеченным, и уже в 1845 году вино «Боско» игристое появилась на полках хозяек, которые с удовольствием употребляли его как на праздники, так и ежедневно по вечерам.На этом производитель напитка не остановился и все последующие года вместе со своими последователями дорабатывал и усовершенствовал рецептуру игристого вина.

Уже в начале прошлого столетия про игристые вина «Bosco», «Боско» белое полусладкое знали по всей Европе, именно благодаря тому, что эти напитки имели освежающий легкий вкус и насыщенный фруктовый аромат.

Далее рассмотрим более подробно все плюсы и особенности вина «Боско» игристого.

В связи с тем, что рынок винодельческого производства никогда не стоял на месте, компания, которая была создана Питером Боска, пришлось расширять свой ассортимент. В целом это стало возможным, благодаря правнукам известного производителя и их деловой хватке. Стоит отметить, что и первоначальная рецептура напитка была практически идеальной.

На тот момент компания могла похвастаться четырьмя видами напитка:

• белое полусладкое, которое носило название «Аниверсари»;
• «Боско Аниверсари» — белое полусухое;
• «Боско Аниверсари» — белое сладкое;
• и уже в то время в винотеке вин «Боско» появилось красное сладкое.

Подход к винам и особый терруар

История успеха началась за счет умения Леонсио выбрать терруар. С самого начала он замахнулся на выращивание сортов Сира, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Совиньон Блан.

Многие сорта к климату Мендосы готовы не были, так же как и к особенностям местных почв.

Из-за этого с начала работы виноградников велись различные эксперименты по поиску идеальных условий выращивания винограда, его адаптации к климату.

Дом «Боска» выращивал классические виды винограда и придерживался традиционных правил производства вина фанатично, при этом его продукция обладала неповторимой индивидуальностью благодаря необычным условиям природы.

Классическая рецептура напитка

Если вы никогда не слышали о Bosca Anniversary, то самое время попробовать этот напиток. Его фруктовые нотки не оставят равнодушными, а мягкий вкус и умеренная крепость помогут взбодриться.

Пенистость очень умеренная, что станет огромным плюсом для тех людей, которые отказываются от классического шампанского только за счет чрезмерной игристости.

Справедливости ради стоит отметить, что специалисты-дегустаторы не могут дать однозначную оценку Bosca Anniversary. Кто-то называет аромат выразительным и простым. Другие пренебрежительно отмахиваются и говорят, что послевкусие слишком плоское для того, чтобы обращать внимание на этот напиток.

Это та самая ситуация, при которой луче один раз увидеть, чем сто раз услышать. То есть, лучше попробовать Bosca Anniversary и определиться с тем, в какую категорию алкоголя вы его отнесете, чем ориентироваться на разрозненные мнения.

• Five Stars — линейка традиционных белых-игристых вин крепостью 12 градусов. Сухое игристое вино Riserva DEL Nonno производитель позиционирует как эксклюзивное вино этой коллекции. В серию также входят вина, изготовленные по методу Martinotti: Piemonte из шардоне, Prosecco из глера, Cuvee Douce A Point De Madame Bosca, а также брют Cuvee Brut Nature De Monsieur Bosca.
• Игристое вино Anniversary. В линейку вошли пять шипучих напитков крепостью 7,5 градусов: Gold, Green, Red, Black и White Label. Их изготавливают из красных и белых сортов винограда.
• Серия Verdi представлена легкими игристыми напитками — белым, розовым и красным. Все они обладают крепостью 5 градусов и имеют свежий, деликатно-мягкий, сбалансированный вкус. Запатентованная технология позволяет повторно закрывать крышку на бутылке, сохраняя драгоценные пузырьки в напитке.
• В составе линейки Sparkletini присутствуют фруктовые шипучие напитки 5-градусной крепости со вкусом клубники, граната, малины, персика, асаи и зеленого яблока. В линейку также входит напиток Elderflower, изготовленный на основе столового вина и перебродившего солода.
• Серия Bosca Toselli состоит из двух безалкогольных шипучих вин — белого и красного.

Несомненным плюсом является умеренное пенообразование. Вино всегда было легким напитком, которое отличалось от подобных легкой крепостью. Малое количество пузырьков и легкий бледный цвет напитка также можно отнести к его плюсам.Отдельного внимания заслуживает гендерный аспект напитка. Преимущественно его предпочитали представительницы женского пола.

Объяснить это довольно просто. Во-первых, напиток был легким и скорее напоминал виноградный газированный компот. Во-вторых, после него на утро, как уже было выше указано, не было никаких последствий.

Еще одной особенностью, которая отличала «Боско» от других игристых вин, стало то, что в рецептуре его приготовления использовали вместо сахара пивной солод, что в то время было непривычно.

Это позволяло понизить крепость напитка и наделяло его легким фруктовым ароматом.

Помимо солода использовались экстракты натуральных фруктов, лимонная кислота, сорбит калия, диоксид серы.

Содержится 1 гр белков; 6,5 гр углеводов; 1,6 гр пищевых волокон; 10 мг натрия; 87,7 гр воды.Помимо этого в состав игристых вин «Боско» входит множество полезных микроэлементов.

Таких как магний, кальций, калий, фосфор и другие.

Наличие всех выше перечисленных элементов не говорит о том, что напиток можно употреблять вместо поливитаминных комплексов, так как их содержание в напитке совершенно незначительно.

Стоит вспомнить совет докторов про употребление небольшого количества вина ежедневно.

Многие скептики отмахиваются от такого совета, объясняя это тем, что употребляя алкоголь каждый день, можно просто напросто спиться.

Но тут стоит уточнить, что речь идет о небольшом употреблении спиртного, что значительно может улучшить состояние. Также стоит учитывать и тот факт, что вино должно быть качественного оригинального производства.

Согласно исследованиям жители поселка, где было создано вино, отличаются не только продолжительностью жизни, но и хорошим состоянием здоровья.

Также каждодневное употребление этого шампанского в небольших дозах дает возможность поддерживать в организме необходимое количество питательных веществ.

Во-первых, нельзя на протяжении дня выпивать более, чем пол-литра этого напитка. Стоит учитывать также тот факт, что если вы будете употреблять такое количество вина «Боско», то не стоит это делать ежедневно.

При каждодневном употреблении доза должна быть в четыре раза меньше, то есть, за один раз допускается выпивать не более чем 200 мл вина.

Ни в коем случае недопустимо смешивание различных видов. Для того чтобы иметь возможность насладится в полной мере игристым вином «Боско», пить его лучше при температуре не более чем 14 градусов и не менее 12.

Шампанское боско виды и описание сортов

Здесь представлены все сорта выпускаемые компанией. На данный момент их более пятнадцати наименований. Это различные полусухие, полусладкие и сладкие сорта игристых вин.

Не понятно как лучше называть его, шампанское или слабоалкогольный газированный напиток. Ведь алкоголя в нем содержится всего около 7,5 процентов.

Присутствие солода в некоторых сортах придает напитку неповторимый вкус с ароматом различных фруктов.

Например, вино из серии «Чардони» может стать прекрасным дополнением к вечерней трапезе. Вино «Айсти» в свою очередь поможет любую вечеринку сделать незабываемой.

Производители марки «Боско» также не забыли и о премиальном сегменте.

Рассмотрим несколько видов вина «Боско» игристого, описание премиального сегмента:

• «Верди Спумент»;
• «Аниверсери Дабл»;
• «Москато»;
• «Классик».

Даже самый изысканный гурман сможет найти для себя вариант, который полностью удовлетворит его запросы.

В последние несколько лет стали производиться подарочные наборы, в которые включаются не только изысканные виды напитков, но и фужеры производства собственной марки.

Согласно статистике, начиная с 1990 года, на протяжении последующих пятнадцати лет было продано около одного миллиона подарочных упаковок.

Ценовая категория вина на рынке

Качество игристого вина «Боско» и цена, как многие считают, не соответствуют друг другу. Так, вина подобного качества на рынке в основном представлены по более высокой цене.

Любителям сладких вин предлагается «Мускат» «Боско». Его стоимость в среднем 350 рублей.Если говорить о винах этой марки, которые предпочитают гурманы, то цена, конечно же, будет более высокой. Но, тем не менее, более доступной, нежели подобные вина других марок.В целом отзывы об игристых винах «Боско» очень похожи между собой.

В основном потребители вин этой марки соглашаются с тем, что за такую цену качество более чем хорошее. Также многие представительницы слабого пола ценят эти вина за их легкость и отсутствие последствий на следующий день.

Именно этот факт вызывает споры на рынке вин до сих пор. Благодаря нему можно наслаждаться напитком, не думая о последствиях на следующий день.

Как мы понимаем, не всем конкурентам это нравится, так как снижается продаваемая способность их продукции.

Другие недоброжелатели утверждают, что присутствие солода при изготовлении напитка говорит о том, что напиток не может называться игристым вином.

Но какие бы споры не велись специалистами в сфере винного дела, никому из них не удалось доказать, что применяемые десятилетиями технологии в винном производстве «Боско» каким-либо образом нарушают права потребителей.

Источник: https://gig-games.ru/boso-shampanskoe-vidy/

Шампанское Боско: виды, производитель, состав, разновидности bosco

Шампанское Боско с каждым годом становится все более востребованным товаром в России. Его можно увидеть на светских мероприятиях, многие ставят этот алкогольный напиток на новогодний стол. Шампанское любят употреблять мужчины, но больше женщины. Почитателям этого вина нравится его необычный вкус, а также демократичная стоимость.

История возникновения

Популярное шампанское впервые появилось в 1831 году на прилавке магазина небольшой деревни, расположенной в северо-западной части Италии.

Здесь его рецепт изобрел Pietr Bosco, который дал вину свою фамилию и позже стал во главе компании по производству этого напитка. Пиетру хотелось придумать продукт, обладающий необычным и приятным вкусом.

Вино должно было быть легким и не вызывать чувства похмелья.

Поскольку уже в те далекие времена виноделие было хорошо развито, и существовала большая конкуренция между производителями, Пиетр сделал ставку на качество своего продукта, снизив цену на товар. И ему удалось вывести свое шампанское на большой рынок.

И спустя 14 лет после появления первого продукта шампанское Bosco уже охотно употребляли в любое время суток не только простые люди, но и богатые жители страны. А Пиетр стал знаменитым шампань-производителем.

Дело изобретателя продолжили его наследники. Они улучшили рецептуру вина и расширили ассортимент. К началу 20 века об этом напитке знала уже вся Европа.

А еще через 50 лет в связи с изменениями на рынке алкогольной продукции потомки Пьетра разработали другие рецепты шампанского, которые тоже пришлись по вкусу потребителям. Качество напитка осталось прекрасным, его вкус — оригинальным.

А само вино, как и прежде, больше ориентировано на демократичных покупателей.

Виды и описание

Bosca представляет собой игристый напиток с небольшим (7,5%) содержанием алкоголя. В его состав не входит сахар, вместо него используется пивной солод. Это придает продукту необычный вкус и аромат.

Напиток содержит воду, экстракты фруктов и ягод, несколько пряностей, лимонную кислоту, ряд микроэлементов (фосфор, железо, магний, калий, хром, натрий и др.), витамин В2.

Рецептура держится в строгом секрете от конкурентов.

Итальянская компания-производитель предлагает широкий ассортимент игристого напитка: от сладкого до сухого. Продегустировав Боско (шампанское виды имеет разные), любой человек сможет подобрать для себя тот продукт, который станет его любимым напитком.

Самыми знаменитыми и востребованными сортами являются:

1. Bosca Anniversary — полусухое вино золотистого цвета, обладающее мягким и насыщенным вкусом белого винограда. В букете напитка присутствуют полутона фруктов и цветов. Продукт хорошо утоляет жажду.
2. Боско Anniversary Semi-Sweet White Label — белое полусладкое шампанское цвета золотистой соломы. Приятный фруктовый вкус и аромат цветов потребитель запомнит надолго.
3. Среднюю сладость имеет и игристое Bosca Jazz. Глаза радует приятный соломенный цвет напитка. Сам продукт — с хорошо выраженными нотками винограда и сладких фруктов — освежает и оставляет длительное послевкусие.
4. Боско Rose производится из сортов красного винограда. Это розовое полусладкое вино, во вкусе которого сочетается сладость фруктов и легкая кислинка, придающая послевкусию свежесть. Фруктовый аромат напитка дополняют цветочные нотки.
5. Bosca Prosecco предназначено для тех, кто предпочитает вина покрепче. Содержание алкоголя в нем достигает 11,5%. Этот золотистый напиток отличается от других нежным ароматом и мягким цитрусовым вкусом.
6. Для любителей сладкого шампанского подойдет Bosca Anniversary Sweet Gold Label. Белое вино с бодрящим фруктовым вкусом и длительным послевкусием прекрасно освежит в жаркий день и придаст бодрости.
7. Сладостью наполнено и шампанское Asti, хотя сахар в него не добавляют. В золотистом напитке, изготовленном из сортов мускатного винограда, можно ощутить медовые нотки этой ягоды.
8. Боско Piemonte относится к сухим напиткам. Оно запоминается насыщенным вкусом белого винограда и обладает нежнейшим ароматом нескольких фруктов.
9. Riserva del Nonno порадует любителей шампанского цветочными нотками розовых лепестков, шалфея и акации. Соломенно-золотистый напиток обладает кисло-сладким вкусом.

Производители игристого вина Боско используют в своих рецептурах не только ягоды винограда белых и красных сортов, но добавляют к ним в разных пропорциях и другие фрукты. Например, многим нравится бежевый напиток этой фирмы, который называется Peach Sparcletini.

Он имеет дивный аромат, а в его вкусе хорошо ощущаются ноты персика. Розовое шампанское Boska Sparclekini by Verdi Raspberry имеет нотки малины. А в игристом вине Боско Sparclekini by Verdi Pomegranate смешались яркие вкусы винограда и граната. На вид напиток тоже выглядит привлекательным.

Его цвет — рубиново-красный.

Поскольку напиток приобрел большую популярность, его производители стали выпускать подарочные варианты продукта (коробки с несколькими сортами шампанского или бутылки с фирменными фужерами).

Отличительные качества

Несмотря на большой ассортимент итальянского алкогольного напитка, все его сорта имеют несколько особенностей, которыми они отличаются от других игристых продуктов.

Первым признаком, характеризующим вино Bosca, является низкое содержание спирта. Благодаря этому можно выпить не один бокал напитка вечером, а на следующий день проснуться бодрым и радостным, без головной боли.

Чтобы понизить градус, изобретатель этого продукта, Пиетр, добавлял в рецепт пивной солод и не использовал сахар.

Насыщенный аромат шампанского обогатился неповторимым вкусом, являющимся вторым отличительным признаком Боско. Но это обстоятельство вызвало массу споров о том, считать ли продукт вином.

Многие называют его слабоалкогольным или винным газированным напитком, хотя количество почитателей данного продукта от этого не уменьшается.

Третьей особенностью Bosca является небольшое количество углекислого газа в его составе. Когда игристое наливают в бокал, там образуется немного пены и пузырьков. Это позволяет легко выпить золотистую жидкость, без последующего покалывания в носу и горле.

Четвертым отличительным качеством продукта является его умеренная стоимость. Приобрести себе бутылку шампанского могут люди с небольшим достатком, хотя недавно производители стали выпускать и дорогие сорта для аристократов (Moscato, Classic).

Что лучше подать к бокалу Bosco?

Богатое вкусом и ароматом легкое игристое вино Bosca будет украшением праздничного стола.

Чтобы сполна раскрыть и оценить необыкновенный букет напитка, следует подавать его гостям в охлажденном не более чем до +12…+13°C виде. Итальянское шампанское прекрасно сочетается со свежими фруктами и сыром.

Отличным дополнением станут пирожные, несладкое печенье, чизкейк, ягодные бисквиты или выпечка с кусочками фруктов.

Источник: https://spirtnoe.expert/vidy-i-proizvoditel-shampanskogo-bosko/